全书共17章，按照以官能团分章的方式编排，每章最后都设置了相应的习题。教材内容精练，重点突出。在选材和举例方面，注重实用性和前沿性，许多实例都来自于科研。在内容设置上，在教授基础知识的同时，注重培养学生的思考和探究能力，几乎每个章节都设立了思考、引导和探究项目，可供学生讨论。还设置了拓展阅读部分，以拓展学生的知识面。本书的另一特色是，引入理论计算，对每种官能团的代表化合物都拟合出形象的电子分布密度图，便于读者形象地理解化合物结构与反应性的关系。此外，为适应双语教学需要，本书对常用的有机化学名词和重要概念标注了英文，涉及到的英文人名均直接使用英文姓名
样章试读
有机化学（第二版）
作者：李艳梅
ISBN:9787030407900
目录
第二版前言
第一版前言
第1章 绪论１
１?１ 有机化合物和有机化学１
１?２ 有机化合物的特征１
１?２?１ 有机化合物的结构特征
１
１?２?２ 有机化合物的性质特征
２
１?３ 共价键２
１?３?１ 共价键的形成及相关理论
２
１?３?２ 共价键的键参数
６
１?３?３ 诱导效应
８
１?３?４ 共价键的断裂与有机反应
基本类型
８
１?４ 分子间相互作用力９
１?４?１ 偶极偶极相互作用
９
１?４?２ 范氏力
１０
１?４?３ 氢键
１０
１?４?４ 疏水相互作用
１０
１?５ 有机反应中的酸碱概念１０
１?５?１ 犅狉?狀狊狋犲犱酸碱理论
１０
１?５?２ 犔犲狑犻狊酸碱理论
１１
?１?５?３ 软硬酸碱理论
１２
１?６ 有机化合物的分类１２
１?６?１ 根据碳骨架分类
１２
１?６?２ 根据官能团分类
１３
１?７ 有机化合物构造式的写法１４
１?７?１ 电子式
１４
１?７?２ 蛛网式及结构简式
１４
１?７?３ 键线式
１５
１?８ 有机化合物命名的基本
原则１５
１?８?１ 几个与命名相关的词
１５
１?８?２ 系统命名的基本原则
１７
１?８?３ 特殊情况的处理
１８
１?９ 有机化学的研究方法１９
习题２０
第2章 饱和烃：烷烃和环烷烃２２
２?１ 通式、同系列和同分异构２２
Ⅰ 烷烃２３
２?２ 烷烃的命名２３
２?３ 烷烃的结构２３
２?３?１ 烷烃的结构
２３
２?３?２ 烷烃的构象
２４
２?４ 烷烃的物理性质２６
２?４?１ 沸点
２７
２?４?２ 熔点
２７
２?４?３ 密度
２８
２?４?４ 溶解度
２８
２?５ 烷烃的化学反应２８
２?５?１ 氧化、热解和异构化
２８
２?５?２ 取代反应
３０
Ⅱ 环烷烃３４
２?６ 环烷烃的命名３４
２?６?１ 单环烷烃
３４
２?６?２ 多环烷烃
３５
２?７ 环烷烃的结构与构象３７
２?７?１ 小环烷烃的结构与稳定性
３７
２?７?２ 环己烷的构象
３８
２?７?３ 取代环己烷的构象
４０
?
２?７?４ 十氢合萘的构型
４０
２?８ 环烷烃的物理性质４１
２?９ 环烷烃的化学反应４１
２?９?１ 取代反应
４１
２?９?２ 催化氢化
４２
２?９?３ 与卤素或卤化氢的开环反应
４２
２?９?４ 氧化反应
４３
２?１０ 烷烃和环烷烃的制备４３
Ⅲ 饱和烃的来源及石油产业４３
习题４３
第3章 不饱和烃：烯烃、炔烃和二
烯烃４６
Ⅰ 烯烃４６
３?１ 烯烃的结构４６
３?２ 烯烃的异构和命名４７
３?２?１ 烯烃的异构
４７
３?２?２ 烯烃的命名
４７
３?３ 烯烃的物理性质４９
３?４ 烯烃的化学反应５０
３?４?１ 催化氢化
５０
３?４?２ 亲电加成反应
５０
３?４?３ 氧化反应
５６
３?４?４ α-氢卤代
５８
３?４?５ 聚合
５９
Ⅱ 炔烃６０
３?５ 炔烃的结构６０
３?６ 炔烃的命名６０
３?７ 炔烃的物理性质６１
３?８ 炔烃的化学反应６１
３?８?１ 酸性及炔氢的特性反应
６２
３?８?２ 亲电加成反应
６３
３?８?３ 亲核加成反应
６４
３?８?４ 还原反应
６４
３?８?５ 氧化反应
６５
３?８?６ 聚合
６５
Ⅲ 二烯烃６６
３?９ 二烯烃的分类和命名６６
３?９?１ 二烯烃的分类
６６
３?９?２ 二烯烃的命名
６６
３?１０ 共轭二烯烃的结构与共轭
效应６７
３?１０?１ 共轭二烯烃的结构
６７
３?１０?２ 共轭效应
６７
?
３?１０?３ 超共轭效应
６８
?３?１０?４ 共振论
６９
３?１１ 共轭二烯烃的化学反应７０
３?１１?１ １，４-加成
７０
３?１１?２ 犇犻犲犾狊-犃犾犱犲狉反应
７１
３?１１?３ 聚合
７２
３?１２ 烯烃和炔烃的制备７３
３?１２?１ 烯烃的制备
７３
３?１２?２ 炔烃的制备
７３
Ⅳ 不饱和烃的来源及橡胶产业７３
习题７４
第4章 芳烃７７
４?１ 芳烃的分类、异构和命名７７
４?１?１ 芳烃的分类
７７
４?１?２ 芳烃的异构
７７
４?１?３ 芳烃的命名
７８
４?２ 苯的结构７９
４?２?１ 价键理论观点
７９
４?２?２ 分子轨道理论观点
７９
?４?２?３ 共振论观点
７９
４?３ 芳烃的物理性质８０
４?４ 单环芳烃的化学性质８０
４?４?１ 亲电取代反应
８１
４?４?２ 加成反应
８５
４?４?３ 氧化反应
８５
４?４?４ 还原反应
８６
４?４?５ 芳烃侧链的反应
８６
４?５ 芳环亲电取代反应的定位
规律８７
４?５?１ 三类定位基
８８
４?５?２ 定位规律的解释
８９
４?５?３ 二取代苯的定位规律
９２
４?５?４ 定位规律在有机合成上的
应用
９３
４?６ 稠环芳烃９４
４?６?１ 多环芳烃的分类
９４
４?６?２ 萘
９５
４?６?３ 蒽和菲
９８
４?６?４ 富勒烯
９８
４?７ 非苯芳烃９９
４?８ 芳烃的来源及煤炭产业１０１
习题１０２
第5章 对映异构１０５
５?１ 手性和对称性１０５
５?１?１ 偏振光和物质的旋光性
１０５
５?１?２ 旋光仪和比旋光度
１０５
目 录狏犻犻
５?１?３ 分子的手性与旋光性
１０６
５?１?４ 分子的对称性与旋光性
１０６
５?２ 含一个不对称碳的化合物１０７
５?２?１ 构型的表示
１０７
５?２?２ 构型的标记
１０８
５?２?３ 对映体和外消旋体
１０９
５?３ 含两个及多个不对称碳的化
合物１１０
５?３?１ 含两个不同不对称碳的化
合物
１１０
５?３?２ 含两个相同不对称碳的化
合物
１１０
５?３?３ 含多个不对称碳的化合物
１１１
５?４ 环状手性化合物１１１
５?５ 其他不含不对称碳原子的手性
化合物１１２
５?５?１ 丙二烯型化合物
１１２
５?５?２ 联苯型化合物
１１３
?５?６ 前（潜）手性碳和分子的
前（潜）手性１１３
?５?７ 不对称合成与拆分１１４
５?７?１ 不对称合成
１１４
５?７?２ 外消旋体的拆分
１１５
５?７?３ 对映体过量百分数和光学
纯度
１１７
５?８ 手性与药物１１７
５?９ 异构体的分类１１８
习题１１９
第6章 卤代烃 金属有机化合物１２２
６?１ 卤代烃的分类、异构、命名和
结构１２２
６?１?１ 卤代烃的分类
１２２
６?１?２ 卤代烃的异构
１２２
６?１?３ 卤代烃的命名
１２３
６?１?４ 卤代烃的结构
１２３
６?２ 卤代烃的物理性质１２３
６?３ 卤代烃的化学反应１２４
６?３?１ 卤代烃的亲核取代反应
１２４
６?３?２ 卤代烃的消除反应
１２６
６?３?３ 卤代烃的还原
１２７
６?３?４ 卤代烃与金属的反应 金属有机
化合物
１２７
６?４ 饱和碳原子上亲核取代反应
历程１３０
６?４?１ 单分子取代反应犛
犖
１
１３０
６?４?２ 双分子取代反应犛
犖
２
１３２
?
６?４?３ 离子对机理
１３３
?
６?４?４ 分子内亲核取代反应历程
１３３…
６?５ 影响亲核取代反应的因素１３４
６?５?１ 烃基结构的影响
１３４
６?５?２ 离去基团的影响
１３５
６?５?３ 亲核试剂的影响
１３６
６?５?４ 溶剂的影响
１３６
６?６ 消除反应历程１３７
６?６?１ 单分子消除反应犈１
１３７
６?６?２ 双分子消除反应犈２
１３７
６?７ 影响消除反应的因素１３８
６?７?１ 烃基结构的影响
１３８
６?７?２ 离去基团的影响
１３８
６?７?３ 进攻试剂的影响
１３８
６?７?４ 溶剂的影响
１３８
６?８ 取代反应与消除反应的竞争１３９…
６?８?１ 烃基结构的影响
１３９
６?８?２ 试剂的影响
１３９
６?８?３ 溶剂极性的影响
１４０
６?８?４ 反应温度的影响
１４０
６?９ 其他卤代烃１４０
６?９?１ 双键和苯环位置对卤原子活
性的影响
１４０
?
６?９?２ 卤代芳烃
１４２
６?９?３ 多卤代烃
１４４
６?９?４ 氟代烃
１４４
６?１０ 卤代烃的制备１４５
６?１０?１ 烷烃的卤代
１４５
６?１０?２ 烯烃、炔烃与卤化氢或卤素
加成
１４５
６?１０?３ 由醇制备
１４５
习题１４５
第7章 波谱分析在有机化学中的
应用１５０
７?１ 电磁辐射１５０
７?２ 红外光谱１５１
７?２?１ 分子振动和红外光谱
１５２
７?２?２ 有机化合物的特征频谱
１５３
７?２?３ 有机化合物红外谱图举例
１５４
７?２?４ 红外光谱的应用
１５７
７?３ 核磁共振１５８
７?３?１ 核磁共振氢谱的基本原理
１５９
７?３?２ 化学位移
１６１
７?３?３ 自旋偶合与自旋裂分
１６４
７?３?４ 积分常数
１６６
７?３?５ 核磁共振氢谱解析
１６６
?
７?３?６ 核磁共振碳谱
１６７
７?４ 紫外光谱１７０
７?４?１ 电子跃迁与紫外光谱
１７０
７?４?２ 紫外谱图解析
１７２
７?５ 质谱１７３
７?５?１ 质谱的基本原理
１７３
７?５?２ 质谱解析
１７４
７?５?３ 质谱新技术
１７７
习题１７９
第8章 醇、酚和醚１８４
Ⅰ 醇１８４
８?１ 醇的分类、命名和结构１８４
８?１?１ 醇的分类
１８４
８?１?２ 醇的命名
１８４
８?１?３ 醇的结构
１８５
８?２ 醇的物理性质与波谱特征１８５
８?２?１ 醇的物理性质
１８５
８?２?２ 醇的波谱特征
１８６
８?３ 一元醇的化学性质１８７
８?３?１ 醇的酸性和碱性
１８８
８?３?２ 生成卤代烃
１８９
８?３?３ 脱水和消除反应
１９１
８?３?４ 醇的氧化反应
１９２
８?３?５ 醇的脱氢反应
１９３
８?４ 多元醇的特殊反应１９４
８?４?１ 邻二醇的氧化
１９４
８?４?２ 频哪醇重排
１９４
８?５ 醇的制备１９５
８?５?１ 由烯烃制备
１９５
８?５?２ 卤代烃的水解
１９５
８?５?３ 羰基化合物的还原
１９５
８?５?４ 利用格氏试剂制备醇
１９５
Ⅱ 酚１９６
８?６ 酚的分类和命名１９６
８?７ 酚的物理性质与波谱特征１９６
８?７?１ 酚的物理性质
１９６
８?７?２ 酚的波谱特征
１９７
８?８ 酚的化学性质１９８
８?８?１ 酚的酸性
１９８
８?８?２ 酚醚和酯的生成
１９８
８?８?３ 酚与三氯化铁反应
２００
８?８?４ 苯酚芳环上的亲电取代反应
２００…
８?９ 酚的制备２０２
８?９?１ 异丙苯法
２０２
８?９?２ 卤代芳烃水解
２０２
８?９?３ 碱熔法
２０２
８?９?４ 重氮盐水解
２０２
Ⅲ 醚２０２
８?１０ 醚的分类和命名２０２
８?１１ 醚的物理性质与波谱特征２０３
８?１１?１ 醚的物理性质
２０３
８?１１?２ 醚的波谱特征
２０３
８?１２ 醚的化学反应２０４
８?１２?１ 盐的形成
２０４
８?１２?２ 醚键的断裂
２０４
８?１２?３ 过氧化物的生成
２０５
８?１２?４ 犆犾犪犻狊犲狀重排
２０６
８?１３ 醚的制备２０６
８?１３?１ 犠犻犾犾犻犪犿狊狅狀合成法
２０６
８?１３?２ 犝犾犾犿犪狀狀反应制备
２０６
８?１３?３ 醇分子间的脱水
２０６
Ⅳ 环醚和冠醚２０６
８?１４ 环醚２０６
８?１５ 冠醚２０７
习题２０８
第9章 醛、酮和醌２１１
Ⅰ 醛和酮２１１
９?１ 醛和酮的分类和命名２１１
９?１?１ 醛和酮的分类
２１１
９?１?２ 醛和酮的命名
２１１
９?２ 醛和酮的结构２１２
９?３ 醛和酮的物理性质和波谱
特征２１２
９?３?１ 醛和酮的物理性质
２１２
９?３?２ 醛和酮的波谱特征
２１３
９?４ 醛和酮的亲核加成反应２１５
９?４?１ 醛和酮的亲核加成反应概述
２１５…
９?４?２ 与含氧亲核试剂的加成
２１７
９?４?３ 与含硫亲核试剂的加成
２１９
９?４?４ 与含碳亲核试剂的加成
２２０
９?４?５ 与含氮亲核试剂的加成
２２２
９?４?６ 与犠犻狋狋犻犵试剂的反应
２２３
?
９?４?７ 犚犲犳狅狉犿犪狋狊犽狔反应
２２４
９?５ 醛和酮α-犎的反应２２５
９?５?１ α-碳上氢原子的活泼性
２２５
９?５?２ 卤代反应
２２５
９?５?３ 羟醛缩合反应
２２６
?９?５?４ 犕犪狀狀犻犮犺反应
２２８
９?６ 醛和酮的氧化和还原反应２２９
９?６?１ 醛和酮的氧化反应
２２９
９?６?２ 醛和酮的还原反应
２２９
９?７ 犆犪狀狀犻狕狕犪狉狅反应２３１
９?８ α，
β
-不饱和醛、酮２３２
９?８?１ 还原反应
２３２
９?８?２ 亲核加成反应
２３２
９?８?３ 犕犻犮犺犪犲犾加成
２３３
９?９ 醛、酮的制备２３３
９?９?１ 由醇的氧化和脱氢制备
２３３
９?９?２ 用芳烃制备
２３４
９?９?３ 用羧酸衍生物制备
２３４
９?９?４ 炔烃的水合反应
２３５
Ⅱ 醌２３５
９?１０ 醌的结构和命名２３５
９?１１ 醌的化学性质２３５
９?１１?１ 碳碳双键的加成反应
２３５
９?１１?２ 羰基的反应
２３６
９?１１?３ １，４-加成反应
２３６
９?１１?４ 还原反应
２３６
９?１１?５ 自由基捕获剂
２３７
９?１２ 醌与染料２３７
习题２３８
第10章 羧酸及其衍生物２４４
Ⅰ 羧酸２４４
１０?１ 羧酸的分类、命名和结构２４４
１０?１?１ 羧酸的分类和命名
２４４
１０?１?２ 羧酸的结构
２４４
１０?２ 羧酸的物理性质和波谱
特征２４５
１０?２?１ 羧酸的物理性质
２４５
１０?２?２ 羧酸的波谱特征
２４５
１０?３ 羧酸的化学性质２４７
１０?３?１ 羧酸的酸性
２４７
１０?３?２ 羧酸衍生物的生成
２４８
１０?３?３ 羧酸的还原
２５１
１０?３?４ 羧酸α-犎的卤代反应
２５１
１０?３?５ 脱羧反应
２５２
１０?３?６ 二元羧酸的特性
２５２
Ⅱ 羧酸衍生物２５３
１０?４ 羧酸衍生物的命名２５３
１０?５ 羧酸衍生物的物理性质和
波谱特征２５４
１０?５?１ 羧酸衍生物的物理性质
２５４
１０?５?２ 羧酸衍生物的波谱特征
２５５
１０?６ 羧酸衍生物的化学性质２５７
１０?６?１ 亲核取代反应
２５７
１０?６?２ 与格氏试剂的反应
２６０
１０?６?３ 还原反应
２６１
１０?６?４ 酯缩合反应
２６１
１０?６?５ 犎狅犳犿犪狀狀降级反应
２６２
１０?６?６ 酰胺的失水反应
２６３
１０?６?７ 酰胺的酸碱性
２６３
?
１０?６?８ 烯酮
２６４
Ⅲ 取代酸２６４
１０?７ 羟基酸的分类和命名２６５
１０?８ 羟基酸的化学反应２６５
１０?８?１ 酸性
２６５
１０?８?２ 氧化反应
２６５
１０?８?３ 脱水反应
２６６
１０?８?４ 分解脱羧反应
２６６
１０?９
β
-二羰基化合物２６７
１０?９?１ 酮式-烯醇式互变异构
２６７
１０?９?２ 乙酰乙酸乙酯在有机合成
中的应用
２６８
１０?９?３ 丙二酸二乙酯在有机合成
中的应用
２６９
１０?１０ 羧酸的制备２７０
１０?１０?１ 由伯醇或醛氧化制备
２７０
１０?１０?２ 由烃的氧化制备
２７０
１０?１０?３ 用腈水解制备
２７０
１０?１０?４ 由格氏试剂与二氧化碳反
应制备
２７０
１０?１０?５ 酚酸的制备
２７０
习题２７１
第11章 含氮有机化合物２７６
Ⅰ 硝基化合物２７６
１１?１ 硝基化合物的分类、命名
和结构２７６
１１?１?１ 硝基化合物的分类和命名
２７６
１１?１?２ 硝基化合物的结构
２７６
１１?２ 硝基化合物的物理性质和
波谱特征２７７
１１?２?１ 硝基化合物的物理性质
２７７
１１?２?２ 硝基化合物的波谱特征
２７７
１１?３ 硝基化合物的化学性质２７８
１１?３?１ 具有α-犎的脂肪族硝基化合物
与碱的反应
２７８
１１?３?２ 还原反应
２７８
１１?３?３ 硝基对芳环上其他取代基的
影响
２７９
Ⅱ 胺２８１
１１?４ 胺的分类、命名和结构２８１
１１?４?１ 胺的分类和命名
２８１
１１?４?２ 胺的结构
２８２
１１?５ 胺的物理性质和波谱特征２８３
１１?５?１ 胺的物理性质
２８３
１１?５?２ 胺的波谱特征
２８４
１１?６ 胺的化学性质２８５
１１?６?１ 胺的碱性
２８５
１１?６?２ 烷基化反应
２８６
１１?６?３ 酰化反应
２８６
１１?６?４ 氧化
２８７
１１?６?５ 与亚硝酸反应
２８７
１１?６?６ 芳胺苯环上的取代反应
２８８
１１?７ 季铵盐和季铵碱２８９
１１?７?１ 季铵盐
２８９
１１?７?２ 季铵碱的消除反应
２９０
１１?８ 胺的制备２９１
１１?８?１ 酰胺和腈的还原
２９１
１１?８?２ 氨与卤代烃的反应
２９１
１１?８?３ 醛和酮的还原胺化
２９１
１１?８?４ 硝基化合物的还原
２９１
１１?８?５ 酰胺的犎狅犳犿犪狀狀降级反应
２９１…
１１?８?６ 犌犪犫狉犻犲犾合成法
２９２
Ⅲ 其他含氮化合物２９２
１１?９ 芳香族重氮和偶氮化合物２９２
１１?９?１ 重氮盐的制备
２９２
１１?９?２ 重氮盐在有机合成中的
应用
２９３
１１?９?３ 偶氮化合物与偶氮染料
２９６
?１１?１０ 腈和异腈２９７
１１?１０?１ 腈的化学性质
２９７
１１?１０?２ 异腈
２９８
习题２９９
第12章 含硫、含磷及含硅有机化
合物３０４
１２?１ 含硫有机化合物３０４
１２?１?１ 硫醇、硫酚、硫醚
３０５
１２?１?２ 磺酸
３０７
１２?１?３ 牛磺酸和磺胺类药物
３０９
１２?２ 含磷有机化合物３０９
１２?２?１ 命名与结构
３０９
１２?２?２ 含磷化合物的化学性质
３１１
１２?２?３ 有机磷农药
３１２
１２?２?４ 不对称催化中的膦配体
３１２
１２?３ 含硅有机化合物３１３
１２?３?１ 烃基硅烷的制备
３１４
１２?３?２ 卤硅烷的制备和化学性质
３１５
１２?３?３ 有机硅化合物在合成中的应用
３１６
习题３１６
第13章 杂环化合物３１９
１３?１ 杂环化合物的分类、命名和
结构３１９
１３?１?１ 杂环化合物的分类和命名
３１９
１３?１?２ 杂环化合物的物理性质与波谱
特征
３２１
１３?１?３ 五元和六元杂环化合物的结构
和芳香性
３２４
１３?２ 五元杂环化合物３２８
１３?２?１ 五元杂环化合物的化学反应
３２８…
?
１３?２?２ 苯并五元杂环化合物
３３０
１３?２?３ 常见的五元杂环化合物
３３１
１３?３ 六元杂环化合物３３４
１３?３?１ 六元杂环化合物的化学反应
３３４…
?
１３?３?２ 苯并六元杂环化合物
３３７
１３?３?３ 常见的六元杂环化合物
３３８
１３?４ 杂环类药物３３９
习题３４１
第14章 类脂化合物３４５
１４?１ 油脂３４５
１４?１?１ 油脂的物理性质
３４７
１４?１?２ 油脂的化学性质
３４７
１４?２ 蜡３４８
１４?３ 磷脂３４９
１４?４ 萜类化合物３５０
１４?４?１ 单萜
３５０
１４?４?２ 倍半萜
３５１
１４?４?３ 二萜
３５２
１４?４?４ 三萜
３５３
１４?４?５ 四萜
３５３
?
１４?４?６ 萜类的生物合成
３５３
１４?５ 甾族化合物３５４
１４?５?１ 胆固醇
３５４
１４?５?２ 维生素犇
３５５
１４?５?３ 胆酸
３５５
１４?５?４ 甾族激素
３５６
习题３５７
第15章 碳水化合物３５８
１５?１ 碳水化合物的分类３５８
１５?２ 单糖３５８
１５?２?１ 单糖的分类、构型与命名
３５８
１５?２?２ 单糖的环状结构
３６２
１５?２?３ 单糖的构象
３６４
１５?２?４ 单糖的化学反应
３６５
１５?２?５ 重要的单糖及其衍生物
３６９
１５?３ 二糖３７１
１５?３?１ 二糖总论
３７１
１５?３?２ 重要的二糖
３７２
１５?４ 多糖３７４
１５?４?１ 淀粉
３７４
１５?４?２ 纤维素
３７５
１５?４?３ 甲壳素
３７６
１５?４?４ 细胞表面的多糖
３７７
?
１５?４?５ 寡糖的合成
３７７
习题３７８
第16章 氨基酸、多肽、蛋白质及
核酸３８１
１６?１ 氨基酸３８１
１６?１?１ α-氨基酸的结构、命名和
分类
３８１
１６?１?２ 氨基酸的性质
３８２
１６?２ 多肽３８５
１６?２?１ 多肽的组成
３８５
１６?２?２ 多肽的结构测定
３８６
１６?２?３ 多肽合成
３８７
１６?３ 蛋白质３９０
１６?３?１ 蛋白质的分类、功能和组成
３９０…
１６?３?２ 蛋白质的结构
３９１
１６?３?３ 蛋白质的性质
３９４
１６?４ 酶３９５
１６?５ 核酸３９５
１６?５?１ 核酸的组成与结构
３９６
１６?５?２ 核酸的性质
３９９
?１６?６ 生物技术和生物技术
药物３９９
１６?６?１ 基因工程
３９９
１６?６?２ 干扰素
３９９
１６?６?３ 多肽类药物
４００
１６?６?４ 抗体药
４００
习题４０１
?第17章 周环反应４０３
１７?１ 前线轨道理论４０３
１７?２ 电环化反应４０５
１７?３ 环加成反应４０７
１７?４ σ迁移反应４０９
１７?４?１ 犎［１，犼］σ迁移
４１０
１７?４?２ 犆原子的［１，犼］σ迁移
４１２
１７?４?３ ［犻，犼］σ迁移
４１３
习题４１４
部分习题答案４１８
参考文献４２４ ]]>
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