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内容简介
家兔是科学研究、教学及医疗卫生部门常用的实验动物。兔肉、兔皮及其制品在国际国内市场上占有重要地位。各方面对兔体解剖的资料都有着迫切的需要。
本书较为系统地描述了兔体各器官系统的形态结构,并适当地涉及一些器官的机能和组织学内容,在联系生产实际方面,主要是针对肉品检验工作的需要有所叙述。书中附有插图165幅,并有少量组织学照片及彩色图版。
可供大专院校生物系师生、中学教师、生产部门及医药卫生等方面的科技人员参考。
目录
- 前言
第一章 家兔的外形、品种和其生物学特征
第一节 外形
一、头及颈
二、躯干及尾
三、四肢
第二节 实验室常用的兔品种
一、青紫蓝兔
二、大耳白兔
三、中国本兔
第三节 家兔的生物学特征
一、几项繁殖生物学指标
二、性别鉴定
三、年龄鉴别
四、健康体征
第二章 皮肤及其附属物
一、皮肤的结构
二、皮肤附属物
第三章 骨骼系统
第一节 概述
一、骨的机能和结构
二、骨的外形
三、骨的成分
四、骨联接
第二节 兔的全身骨骼
一、头骨
二、脊柱
三、肋骨、胸骨和胸廓
四、附肢骨
小结
第四章 肌肉系统
第一节 概述
一、肌肉的机能和结构
二、肌肉的形状和颜色
三、肌肉的运动
四、肌肉的辅助结构
五、肌肉的命名
第二节 兔的全身肌肉
一、皮肌
二、头部肌
三、颈喉部肌
四、脊柱肌
五、胸壁肌(呼吸肌)
六、腹壁肌
七、前肢肌
八、后肢肌
小结
附 兔肉的营养价值及出肉率等问题
(一)兔肉的营养价值
(二)出肉率
(三)黄脂兔
(四)白肌病兔
第五章 内脏
第一节 概述
一、体腔及浆膜
二、内脏器官的一般构造
第二节 消化系统
一、消化管
二、消化腺
第三节 呼吸系统
一、呼吸道
二、肺
三、横膈
四、胸腔与胸膜
第四节 泌尿系统(排泄系统)
一、肾脏
二、输尿管、膀胱及尿道
第五节 生殖系统
一、雄性生殖系统
二、雌性生殖系统
三、家兔的生殖生理
小结
第六章 循环系统
第一节 概述
第二节 血液
一、血浆
二、血细胞
三、血小板
第三节 血液循环系统
一、血管的一般特点
二、心脏
三、肺循环
四、体循环
第四节 淋巴循环系统
一、淋巴管
二、淋巴结
三、胸腺
附 淋巴管的显示方法
第五节 造血器官
一、红骨髓
二、脾脏
第七章 神经系统
第一节 概述
一、神经系统的基本结构
二、反射及反射弧
第二节 中枢神经系统
一、脊髓
二、脑
三、脑膜、脉络丛和脑脊液
四、脑血管的分布
第三节 周围神经系统
一、脊神经
二、脑神经
三、植物性神经
小结
第八章 感觉器官
第一节 视觉器官
一、眼球
二、运动装置
三、保护装置
附 眼窝部局部解剖的操作指导
第二节 平衡及听觉器官
一、外耳
二、中耳
三、内耳
第九章 内分泌系统
一、脑下垂体
二、甲状腺
三、甲状旁腺
四、肾上腺
五、松果腺
六、胰岛
七、性腺
参考文献
附录
索引