本教材由绪论，上、中、下三篇以及附录构成。上篇为药用植物形态学内容，重点介绍各种植物器官的外部形态，为学习药用植物分类知识的基础；中篇为药用植物分类学和植物系统学内容，重点介绍植物分类基础知识和主要药用植物类群；下篇为药用植物解剖学内容，重点介绍药用植物细胞和组织，以及根、茎、叶等器官的内部显微结构特点。附录部分为植物谱系树和基于APG系统的被子植物分科检索表。本书全彩色印刷，采用大量精美植物照片及精细解剖图谱，每章章首有案例引入，章中有知识拓展，章末有思维导图形式的小结。
样章试读
目录
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第一章 绪论 001
第一节 药用植物学的研究内容与任务 001
第二节 药用植物学发展简史 003
第三节 药用植物学的学习方法 006
上篇 药用植物形态学
第二章 种子的形态 008
一、种子的外部形态 008
二、种子的结构 008
三、种子的类型 009
第三章 根的形态 011
第一节 根的一般形态 011
一、根的类型 011
二、根系及其类型 012
第二节 根的变态 012
一、贮藏根 012
二、支持根 013
三、气生根 013
四、攀缘根 013
五、呼吸根 013
六、水生根 014
七、寄生根 014
第四章 茎的形态 015
第一节 茎的形态和类型 015
一、茎的形态 015
二、芽的类型 016
三、茎的类型 016
第二节 茎的变态 017
一、地下茎的变态 017
二、地上茎的变态 018
第五章 叶的形态 020
第一节 叶的组成与形态特征 020
一、叶的组成 020
二、叶的形态特征 021
三、单叶和复叶 025
四、叶序 026
五、异形叶性 026
第二节 叶的变态 027
第六章 花的形态 029
第一节 花的组成与形态 029
一、花柄 030
二、花托 030
三、花被 030
四、雄蕊群 032
五、雌蕊群 035
第二节 花程式和花图式 039
一、花程式 039
二、花图式 039
第三节 花序 040
一、无限花序 040
二、有限花序 041
第七章 果实 044
一、果实的形成与果皮的结构 044
二、果实的类型 044
中篇 药用植物分类学和植物系统学
第八章 植物分类学和植物系统学概述 052
第一节 植物分类学及植物系统学的概念 052
第二节 植物分类单位与等级 053
一、植物的分类单位 053
二、种及种下分类单位 053
第三节 植物的命名 054
一、物种名称 054
二、植物种下单位的名称 055
三、栽培植物的名称 055
第四节 植物分类系统与植物的类群 055
一、人为分类系统和自然分类系统 055
二、植物的类群 056
第五节 植物的鉴定 057
一、形态鉴定法 057
二、分子鉴定法 058
第六节 分子系统学基本理论与研究方法 059
一、分子系统学中的单系原则 059
二、分子系统学的研究步骤 060
第九章 藻类 062
第一节 概述 062
一、藻类的特征 062
二、藻类的药用价值 063
第二节 藻类的分类及主要药用藻类 063
一、蓝细菌 064
二、褐藻 064
三、红藻 065
四、绿藻 066
第十章 真菌和地衣 068
第一节 概述 068
一、真菌 068
二、地衣 070
第二节 真菌和地衣的分类及主要药用真菌
和地衣 071
一、子囊菌门 071
二、担子菌门 073
第十一章 苔藓植物 077
第一节 概述 077
第二节 苔藓植物的分类及主要药用植物 078
一、苔类 078
二、藓类 078
第十二章 石松类植物和蕨类植物 081
第一节 概述 081
一、石松类植物和蕨类植物的主要特征 .081
二、石松类植物和蕨类植物的化学成分 .084
三、石松类植物和蕨类植物的应用价值 .085
第二节 石松类植物和蕨类植物的分类及
主要药用植物 085
一、石松类植物 085
二、蕨类植物 086
第十三章 裸子植物 090
第一节 概述 090
一、裸子植物的一般特征 090
二、裸子植物的化学成分 092
第二节 裸子植物的分类及常见药用植物 092
一、银杏科 092
二、柏科 093
三、红豆杉科 093
四、松科 094
五、麻黄科 095
第十四章 被子植物 097
第一节 概述 097
一、被子植物的主要特征 097
二、被子植物的起源与演化 098
三、主要的被子植物分类系统 098
第二节 被子植物的分类及主要药用植物 100
一、基部群 100
二、木兰分支 103
三、单子叶植物分支 107
四、真双子叶植物分支 122
下篇药用植物解剖学
第十五章 植物的细胞 208
一、植物细胞的形状 208
二、植物细胞的大小 208
第一节 植物细胞的特有结构 208
一、细胞壁 209
二、质体 211
三、液泡 213
第二节 植物细胞的后含物 213
一、淀粉 213
二、菊糖 214
三、蛋白质 214
四、脂肪和脂肪油 215
五、晶体 215
第三节 植物细胞的分裂方式及分裂方向 217
一、植物细胞的分裂方式 217
二、植物细胞的分裂方向 217
第十六章 植物组织 219
第一节 植物组织的类型 219
一、分生组织 219
二、成熟组织 220
第二节 维管束的组成及其类型 232
一、维管束的组成 232
二、维管束的类型 233
第十七章 根的结构 235
一、根尖的结构 235
二、根的初生结构 236
三、侧根的形成 238
四、双子叶植物根的次生结构 238
五、根的异常生长和异常结构 240
第十八章 茎的结构 242
第一节 茎尖的结构 242
第二节 双子叶植物茎的初生结构 242
一、表皮 243
二、皮层 243
三、维管柱 243
第三节 双子叶植物茎的次生结构 244
一、双子叶植物木质茎的次生结构 244
二、双子叶植物草质茎的次生结构 247
三、双子叶植物根状茎的结构 247
第四节 双子叶植物茎和根状茎的异常结构 248
第五节 单子叶植物茎和根状茎的结构 249
一、单子叶植物茎的结构 249
二、单子叶植物根状茎的结构 250
第六节 裸子植物茎的结构 251
第十九章 叶的结构 253
一、双子叶植物叶的结构 253
二、单子叶植物叶片的结构 254
三、裸子植物和蕨类植物叶的结构 255
主要参考文献 257
附录 258
附录一 植物谱系树 258
附录二 被子植物分科检索表 258
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