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本书是“教育部、财政部职业院校教师素质提高计划——‘园艺’本科专业职教师资培养标准、培养方案、核心课程和特色教材开发”项目（项目编号：VTNE056）的成果之一。全书共分4个模块18个任务，每个模块选择了典型任务加以阐述。为了加强对花卉栽培基本理论的理解与掌握，每个任务还设置了相应知识目标和技能目标，使学习更有目的性、技能训练更有针对性。

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• 目录
  模块一 露地花卉栽培 1
  任务一 一二年生花卉栽培 1
  任务二 宿根花卉栽培 14
  任务三 球根花卉栽培 22
  任务四 木本花卉栽培 30
  任务五 水生花卉栽培 38
  模块二 盆栽花卉栽培 44
  任务一 观花花卉盆栽 47
  任务二 观叶花卉盆栽 64
  任务三 观果花卉盆栽 76
  任务四 兰科花卉盆栽 87
  任务五 木本花卉盆栽 98
  任务六 仙人掌和多肉花卉盆栽 109
  任务七 奇异花卉盆栽 119
  模块三 鲜切花栽培 129
  任务一 切花花卉栽培 130
  任务二 切叶花卉栽培 148
  任务三 切枝花卉栽培 157
  模块四 花卉生产关键技术 164
  任务一 花卉促成和抑制栽培 164
  任务二 花卉无土栽培 181
  任务三 花卉组织培养技术 195
  参考文献 213