《菊黄东方鲀养殖技术》由上海市水产研究所专家结合多年实践、经验和实验精心编写而成。本书详细介绍了菊黄东方鲀的生物学特性、人工繁殖、苗种培育、一龄鱼种养殖、成鱼养殖、运输放流、病害防治、食用安全等内容。内容主要来自作者第一手资料,与生产实践结合紧密,全面展示了国内菊黄东方鲀的最新研究成果,是我国第一本研究菊黄东方鲀的成果专著。
样章试读
目录
- 目录
序言
前言
第1章 概论 1
1.1 分类地位、种类及地理分布 /1
1.2 繁养技术研究的历史与现状 /12
1.3 产业发展面临的主要问题 /16
第2章 菊黄东方鲀的生物学特性 21
2.1 形态特征 /21
2.2 生态特性 /24
2.3 性腺分化 /26
2.4 繁殖习性 /30
第3章 菊黄东方鲀的人工繁殖技术 32
3.1 繁育场的建设 /32
3.2 亲鱼的来源 /34
3.3 亲鱼的培育与选择 /35
3.4 催产 /36
3.5 人工授精 /39
3.6 受精卵孵化 /43
3.7 胚胎发育 /45
3.8 影响胚胎发育的主要环境因子 /50
第4章 菊黄东方鲀的仔稚幼鱼培育技术 58
4.1 仔稚鱼培育 /58
4.2 幼鱼(夏花鱼种)培育 /65
4.3 仔稚幼鱼的发育和生长特点 /71
4.4 影响仔稚幼鱼生长和存活的主要环境因子 /101
第5章 菊黄东方鲀的1龄鱼种养殖技术 113
5.1 工厂化养殖 /113
5.2 池塘精养(单养) /114
5.3 池塘混养(和脊尾白虾混养) /117
5.4 1龄鱼种的生长特性 /120
5.5 1龄鱼种消化酶活性变化特点 /124
5.6 影响幼鱼生长的主要环境因子 /126
第6章 菊黄东方鲀的成鱼养殖技术 138
6.1 工厂化养殖 /138
6.2 池塘精养(池塘单养) /141
6.3 池塘混养 /153
6.4 越冬养殖 /161
6.5 营养与饲料 /170
6.6 2龄鱼种生长特性 /178
第7章 菊黄东方鲀的运输及放流技术 185
7.1 运输方法 /185
7.2 增殖放流技术 /189
第8章 菊黄东方鲀的病害防治 201
8.1 病害的预防 /201
8.2 鱼病的检查与诊断 /204
8.3 病害及防治 /208
第9章 食用安全220
9.1 营养价值 /221
9.2 药用价值 /227
9.3 河豚毒素 /230
附录 生物饵料的培养 245
1.1 轮虫培养 /245
1.2 卤虫的集约化孵化 /256
1.3 枝角类和桡足类的敞池培养 /260
参考文献 266