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本书结合生产实际和学科热点，阐明了稻田碳、氮动态特性及碳排放规律；介绍了不同农艺措施对稻田碳、氮生态过程的影响；重点论述了免耕、施肥、秸秆还田、节水灌溉、稻田养鸭及品种等稻作技术的碳排放、碳固定、炭库特性和碳效率；提出了增汇、减排、降耗、循环的低碳稻作体系。
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