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本书全面系统的阐述了国内海水和淡水养殖珍珠在成分、物相、结构、加工工艺等方面理论的最新认识，是国家自然科学基金项目《珍珠结晶层微结构棱柱体层的生物矿化研究》、《水质对珍珠结晶层生物矿化的影响研究》和《珍珠质层纳米生物矿化研究》的最新成果。此书在珍珠的成分、物相、结构、加工工艺等方面都有新的论述。例如：珍珠中的化学成分不存在碳酸镁和碳酸锰，海水珍珠和淡水珍珠微量元素特征有规律性的差异认识：海水珍珠中S、Na、Mg、Sr含量高，Mn含量低，而淡水珍珠正好相反，S、Na、Mg、Sr含量低,Mn含量高，根据微量元素的差异可精确鉴别海水珍珠和淡水珍珠的种类；在物相方面，前人认为珍珠由文石和方解石组成，无海水珍珠和淡水珍珠之别，但作者在淡水无光珍珠中首次确认前人认为在自然界中不存在的球文石的存在，在实验的基础上统观珍珠的矿物成分有文石、方解石、球文石组成，其中海水珍珠由文石和方解石组成，没有球文石。
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