本书是为了满足实验教学改革的需要和教学计划的组织实施而编写的。全书共7章。第一、二章为绪论和基础化学实验基本知识，介绍了基础化学实验基本要求和基本实验操作常识；第三章为基本操作，选编了10个实验，主要培养学生的基本操作技能；第四至七章内容涉及定量化学分析、化合物的制备、物性参数测定和仪器分析，共列出了71个有关实验方法和技能训练的实验，可满足不同专业、不同模块基础化学实验教学的需要。附表中给出基础化学实验中的重要理化数据。 本书可作为高等学校化学化工类、材料类、环境科学类、生命科学类及相关专业的基础化学实验课教材，也可供相关科研和技术人员参考。
样章试读
目录
- 前言
第一章 绪论
1.1 基础化学实验的目的和学习方法
1.2 实验数据的记录、处理和误差分析
1.3 实验数据的表达方法
1.4 实验报告的撰写
第二章 基础化学实验基本知识
2.1 常用玻璃仪器的用途、图例、洗涤和干燥
2.2 试剂的取用
2.3 常用的加热与冷却方法
2.4 常用的度量仪器的使用及滴定分析的基本操作
2.5 溶解、蒸发和浓缩
2.6 结晶和重结晶
2.7 过滤
2.8 蒸馏与分馏
2.9 色谱法
2.10 常用的分析仪器的原理及操作方法
第三章 基本操作
3.1 重铬酸钾标准溶液和氨缓溶液的配制
3.2 酸碱标准溶液的标定
3.3 重结晶及熔点的测定
3.4 绝对乙醇的制备和沸点的测定
3.5 减压蒸馏
3.6 茶叶中咖啡因的提取
3.7 有机染料废水柱层析分离
3.8 氨基酸的薄层层析分离
3.9 果蔬中可溶性固形物含量的测定
3.10 邻菲啰啉分光光度法测定水中铁的含量
第四章 定量化学分析
4.1 酸碱滴定法测定混合碱中各组分的含量
4.2 自来水中总硬度的测定
4.3 配位滴定法连续测定铅、铋混合溶液中Pb^2+、Bi3+的含量
4.4 间接碘量法测定铜盐中铜的含量
4.5 总糖及还原糖的测定
4.6 药片中维生素C含量的测定
4.7 食品中钙含量的测定
4.8 可溶性氯化物中氯含量的测定
4.9 沉淀重量法测定氯化钡中钡含量
4.10 水泥中SiO_2、Fe_2O_3、Al_2O_3、CaO和MgO的分析测定
4.11 水样中化学需氧量的测定
4.12 阳离子交换树脂交换容量的测定
4.13 溶解氧的测定
4.14 生活污水中氨氮的测定
第五章 化合物的制备
5.1 硫酸亚铁铵的制备
5.2 三草酸合铁(Ⅲ)酸钾的制备和组成测定
5.3 以铝箔、铝制饮料罐为原料制备氢氧化铝
5.4 纳米TiO_2的合成及光催化降解副品红溶液的研究
5.5 乙酰苯胺的合成
5.6 正丁醚的制备
5.7 环己烯的制备
5.8 正溴丁烷合成
5.9 乙酸乙酯合成
5.10 苯甲酸的合成
5.11 肉桂酸的合成
5.12 苯乙酮的合成
5.13 微波辐射合成对氨基苯磺酸
5.14 香豆素-3-羧酸的制备
5.15 超声波提取黄连素
5.16 乙酰水杨酸(阿司匹林)的制备
5.17 扑热息痛的合成
5.18 美沙拉秦的合成
5.19 安息香及其衍生物二苯乙二酮的合成
第六章 物性参数测定
6.1 燃烧热的测定
6.2 凝固点降低法测定相对分子质量
6.3 异丙醇-环己烷双液系相图
6.4 甲基红的酸离解平衡常数的测定
6.5 络合物组成和稳定常数的测定
6.6 化学平衡常数及分配系数的测定
6.7 乙酸乙酯皂化化学反应的速率常数及活化能
6.8 蔗糖水解反应速率常数的测定
6.9 丙酮碘化反应速率常数的测定
6.10 电极制备及电池电动势的测定
6.11 电导法测定难溶盐溶解度
6.12 循环伏安法判断K_3Fe(CN)_6电极过程的可逆性
6.13 极化曲线的测定及应用
6.14 膨润土比表面积的测定
6.15 溶液表面张力的测定及等温吸附
6.16 电导法测定表面活性剂的临界胶束浓度
6.17 Fe(OH)_3胶体的制备及电泳
6.18 黏度法测定高聚物的相对分子质量
第七章 仪器分析
7.1 混合样中乙酸乙酯含量的测定——气相色谱分析
7.2 气相色谱中最佳载气流速的测定
7.3 气相色谱法测定酚类组分的分析
7.4 白酒中甲醇含量的测定(气相色谱法)
7.5 用反相液相色谱法分离芳香烃
7.6 电位滴定法测定氯、碘离子浓度及AgI和AgCl的K_sp
7.7 离子选择电极法测定天然水中的F^-
7.8 单扫描极谱法同时测定铅和镉
7.9 溶出伏安法测定水中微量铅和镉
7.10 火焰原子吸收光谱法测定水中的钙——标准加入法
7.11 废水中铅含量的测定
7.12 头发中微量元素Zn、Cu的原子吸收光度法测定
7.13 原子荧光光谱法测定砷
7.14 原子发射光谱定性和半定量分析
7.15 分光光度法测定双组分混合物
7.16 可见分光光度法测定水果、蔬菜及药物中的抗坏血酸含量
7.17 钼酸铵分光光度法测磷
7.18 紫外吸收光谱法同时测定维生素C和维生素E
7.19 维生素B_1片的鉴定和分析
7.20 苯甲酸红外透射光谱的测定
参考文献
附表 重要理化数据
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