该教材从休闲农业发展的背景、休闲农业的基本概念、休闲农业与景观设计的关系等方面入手，系统阐述休闲农业的发展历程、休闲农业的类型、休闲农业的特点，系统认识休闲农业。休闲理论、生态学理论、休闲农业的景观资源等知识帮助学生深入了解休闲农业。休闲农业策划、规划和设计的概述，帮助学生从学科方面了解休闲农业。三个部分结合，形成休闲农业概论的知识体系。
样章试读
目录
思考题 23第一章国内外休闲农业发展概况 24第一节国外休闲农业发展概况 24一、意大利休闲农业发展概况 24二、法国休闲农业发展概况 24三、美国休闲农业发展概况 26四、德国休闲农业发展概况 26五、日本休闲农业发展概况 28六、加拿大休闲农业发展概况 31七、新西兰休闲农业发展概况 32八、澳大利亚休闲农业发展概况 32九、发达国家休闲农业特色 33第二节国内休闲农业发展概况 34一、我国休闲农业发展背景及需求分析 35二、我国休闲农业的发展历程 35三、我国休闲农业的经营模式及类型 37四、我国休闲农业发展中存在的问题 39五、我国休闲农业的发展方向 41六、我国台湾休闲农业发展概况 41七、北京休闲农业发展概况 47第三节休闲农业的发展趋势 49思考题 50第二章休闲农业的形态类型 51第一节休闲农业的基本形态类型 51一、国内不同学者对休闲农业类型的划分 51二、休闲农业类型的划分 57第二节主要类型的休闲农业园区剖析 58一、休闲种植农园 58二、休闲养殖农园 60三、休闲度假农园 61四、休闲科普农园 63五、休闲民俗农园 64六、休闲农业公园 66七、森林公园 67思考题 67 第三章休闲农业的基本理论 68第一节休闲学理论 68一、休闲是生活的一部分 68二、休闲及相关概念 73三、休闲构成、功能与价值 80四、休闲教育与休闲伦理 84五、休闲活动的类型 88六、休闲旅游 89七、休闲体验 91第二节生态学基本理论 93一、生态学的相关概念 93二、植物群落的基础知识 96三、景观生态学的一般原理 98四、景观的生态设计 99第三节景观构图的美学原理 110一、景观构图的特点和基本要求 110二、景观构图的基本法则 111三、景观构图的基本形式 118思考题 121第四章休闲农业的景观资源 122第一节景观构成要素及景观资源 122一、景观构成要素 122二、农业景观资源 126三、休闲农业景观资源 127第二节农业景观资源的特征和分类 131一、农业景观资源的特性 131二、农业景观资源的分类 133第三节农业民俗资源 134一、农业民俗 134二、农业民俗资源的分类 135第四节自然生态资源 137一、气象资源 137二、地理资源 137三、生物资源 138四、特殊景观资源 138 思考题 138第五章休闲农业的策划 139第一节休闲农业的策划概述 139一、策划的概念 139二、休闲农业策划的基本任务 140三、休闲农业策划的特点与原则 140四、休闲农业策划的基本思路 142五、休闲农业策划的策划要点 145六、休闲农业策划的一般程序与内容 147七、休闲农业策划文本撰写 148第二节休闲农业发展策划 149一、全局上整体规划 149二、绿色供应链管理 149三、资源有效整合 149四、推动休闲农业园区建设 149五、做好主题构建与特色休闲服务 150六、营销有“道”策略 150第三节休闲农业品牌形象策划 150一、品牌与品牌形象 150二、休闲农业品牌 152三、休闲农业品牌形象视觉设计 155四、品牌形象视觉设计实例 156第四节休闲农业产品策划 159一、休闲农业产品策划特点 160二、休闲农业产品策划原则 160三、产品策划实例 161第五节休闲农业服务策划 164一、休闲农业服务概述 164二、休闲农业服务特征 165三、休闲农业服务策划 165第六节休闲农业节庆活动策划 166一、节庆活动的含义 166二、节庆活动的分类 167三、休闲农业节庆活动 167四、休闲农业节庆活动策划原则 167 五、节庆活动策划实例 168思考题 169第六章休闲农业园区规划设计 170第一节休闲农业园区规划设计原则 170一、因地制宜，突出主题，兼顾特色与多样性原则 170二、可持续发展，运用现代生态方法，进行绿色景区设计原则 173三、提高效益、兼顾四季原则 175四、整体性与开放性原则 176五、近期和远期发展相协调原则 176第二节休闲农业园区景观规划设计程序 176一、成立规划编制组织 176二、基础资料的调研与分析 177三、确定发展战略 178四、方案编制 179五、形成成果文本和图件 179第三节基础资料调查与分析 179一、自然资源调研 179二、社会经济、文化状况调研 181三、基础设施调研 182四、环保资料调研 183五、市场调研 183六、休闲农业园区应具备的资源条件 186第四节休闲农业园区规划设计内容 188一、目标定位和发展战略 188二、功能定位和产业规划 189三、空间布局和用地规模 191四、休闲农业园区的功能分区 192五、休闲农业园区基础设施规划 197六、休闲农业园区的生产规划建设 200七、休闲农业园区的生态规划 201八、休闲农业园区的环境保护规划 204九、景观系统规划 206十、规划图纸 209思考题 212参考文献 213]]>
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