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本书较系统地总结了表面科学与生命科学交叉领域的研究成果，反映了表面科学的一个新的研究方向——生物表面科学的发展情况。内容主要包括：表面概念的推广和生物表面的定义；生物大分子表面与其生物功能 的关系；生命单元与非生命表面间相互作用机制——混合生物界面理论；生命单元与生命表面间的相互作用机制——原始生物界面理论；生物表面分析方法和修饰方法等。本书内容参考了近年来生物传感器、生物电子学、医学植入表面的生物相容性、组织工程等研究领域中发表的学术论文和出版的学术专著。
本书可供高等院校表面物理、表面化学和生物物理学专业的教师和研究生阅读，也可作为相关生物技术研发人员的参考书。

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• 前言
  第一章 绪论
  1·1 表面科学的新领域——生物表面与界面
  1·2 生物表面科学的建立
  参考文献
  第二章 分子生物学基础
  2·1 概述
  2·2 蛋白质的结构
  2·3 核酸的结构
  2·4 生物膜的结构
  参考文献
  第三章 生物大分子表面的描述
  3·1 生物大分子表面概述
  3·2 溶剂可及表面的表面积和梯度的计算
  3·3 蛋白质分子溶剂可及表面积的近似计算——统计方法
  3·4 水合壳模型和重叠体积的计算
  3·5 大分子表面的粗糙度
  3·6 大分子表面性质的一种表示方法
  参考文献
  第四章 生物大分子表面性质与功能的关系
  4·1 溶剂可及表面积与水合作用热力学参数的关系
  4·2 疏水自由能与溶剂可及洞穴表面积的线性关系
  4·3 蛋白质表面残基亲水性的估计
  4·4 分析蛋白质表面的生物学方法简述
  参考文献
  第五章 混合生物界面理论
  5·1 混合生物界面概述
  5·2 水在生物界面反应中所起的作用
  5·3 氨基酸和多肽的表面行为
  5·4 蛋白质吸附概述
  5·5 不可逆蛋白质吸附的动力学——推广的RSA模型
  5·6 蛋白质吸附模型——分子理论模型
  5·7 蛋白质在气-液界面的行为——蛋白质溶液的混合和Vroman效应
  5·8 DNA与生物表面的相互作用
  5·9 半柔性聚合体在界面上的吸附
  5·10 生物传感器的电子转移机制
  5·11 细胞与表面的相互作用
  5·12 微生物与表面的相互作用
  5·13 混合生物界面的研究手段和前景展望
  参考文献
  第六章 原始生物界面理论
  6·1 膜静电学
  6·2 特异作用与非特异作用
  6·3 生物大分子与生物膜的作用——Debye-Huckel理论
  6·4 生物大分子与生物膜的作用——泊松-玻耳兹曼理论
  6·5 外周蛋白与混合脂膜的相互作用——脂膜分层对蛋白绑定的影响
  6·6 软表面对吸附粒子的影响
  参考文献
  第七章 生物表面分析方法
  7·1 生物表面实验方法概述
  7·2 生物表面分析中需要特殊考虑的问题
  7·3 X射线光电子谱
  7·4 二次离子质谱（SIMS）
  7·5 表面等离子体共振技术
  7·6 原子力显微镜
  7·7 光导光模式光谱技术
  7·8 扫面探针显微术在表面生物学中的应用
  7·9 其他生物表面分析技术简介
  参考文献
  第八章 生物表面的修饰方法
  8·1 生物表面修饰概述
  8·2 非特异化学和射频（RF）等离子体修饰
  8·3 化学特异表面反应
  8·4 生物材料表面的光化学反应
  8·5 自组装技术
  参考文献
  附录
  附录一 基于标度粒子理论（SPT）的蛋白质吸附模型
  附录二 Gouy-Chapman理论
  附录三 相关数据库及网站简介
  参考文献