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  进化生物技术——...
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  分子酶学工程导论...
  ￥37.92元
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  高级植物分子生物...
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  中国动物地理
  ￥51.35元

本书较为全面地介绍了分子酶学工程的原理、策略、方法、应用及发展趋势。主要内容包括引论，蛋白质工程酶，进化工程酶，核酶和脱氧核酶，模拟酶，抗体酶，有机溶剂中酶的结构和性质，酶催化在精细化工中的应用，有机溶剂中肽的酶促合成，酶快速反应动力学，光谱方法在酶结构研究中的应用等。
本书可供从事生物化学、分子生物学、生物工程学、化学和药学等相关专业的科研人员和教学工作者参考，也适用于综合性大学、医学和农业院校相关学科的高年级本科生和研究生阅读。

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• 序（许根俊）
  前言
  缩略语表
  1 引论
  1·1 分子酶学工程的概念
  1·2 分子酶学工程的基本策略和方法
  1·3 分子酶学工程的现状和展望
  参考文献
  2 蛋白质工程酶
  2·1 定位-随机突变
  2·2 二级结构工程
  2·3 活性部位工程
  2·4 结构域工程
  2·5 从头设计酶
  参考文献
  3 进化工程酶
  3·1 分子育种
  3·2 酶的体外定向进化
  3·3 模块酶
  3·4 杂合酶
  3·5 酶的最佳化
  参考文献
  4 核酶和脱氧核酶
  4·1 核酶
  4·2 脱氧核酶
  4·3 核酶和脱氧核酶体外选择
  4·4 核酶/脱氧核酶的催化潜能和进化策略
  参考文献
  5 模拟酶
  5·1 模拟酶的概念
  5·2 合成酶的理论基础
  5·3 合成酶的分类
  5·4 分子印迹技术
  5·5 生物印迹酶
  5·6 人工模拟酶的研究现状及展望
  参考文献
  6 抗体酶
  6·1 产生抗体酶的策略
  6·2 用于产生抗体酶的抗体库技术
  6·3 抗体酶活性部位的修饰
  6·4 抗体酶的晶体结构
  6·5 抗体酶的应用前景
  6·6 抗体酶研究进展
  参考文献
  7 有机溶剂中酶的结构与性质
  7·1 有机溶剂中酶的结构
  7·2 有机溶剂中酶的性质
  7·3 有机溶剂中酶催化活性和选择性的调控
  7·4 有机溶剂中酶催化动力学
  参考文献
  8 酶催化在精细化工中的应用
  8·1 用于生产精细化工产品的酶(生物催化剂)
  8·2 有工业应用潜力的生物转化用酶
  8·3 光学活性化合物的制备
  8·4 糖和类固醇的选择性酰化
  8·5 功能高分子的合成
  8·6 组合生物催化
  参考文献
  9 有机介质中肽的酶促合成
  9·1 肽合成的一般情况
  9·2 热力学控制下的肽合成
  9·3 动力学控制下的肽合成
  9·4 从头合成肽键的新策略
  9·5 展望
  参考文献
  10 酶快速反应动力学
  10·1 酶反应的稳态动力学和瞬变动力学
  10·2 溶液中快速反应动力学的测量方法
  10·3 酶快速反应的分析
  10·4 快速酶反应分析的例子
  参考文献
  11 光谱方法在酶的结构研究中的应用
  11·1 紫外-可见光差光谱
  11·2 荧光光谱
  11·3 红外光谱
  11·4 拉曼光谱
  参考文献