内容介绍
用户评论
全部咨询
内容简介
本书是一本内容新颖而别开生面的植物生理学教科书．书的内容反映了分子生物学的发展对植物生理学中各个方面的影响．也可以说是植物代谢和发育的分子和生化生理基础．书中许多章节都渗透人近代遗传学的观点．本书初版在1970年出版于西德，到1979年为止，几经增订，德文版已再版至第六版；此外尚有英文版与日文版．本书写得较为浅近，篇幅也不多，一共分为19章：先从核酸对性状形成的控制说起，谈到光合作用；然后介绍了碳水化合物，植物体中的生物氧化作用，脂肪，有关次生物质的萜类、酚类和生物碱等，再谈到氨基酸，分裂生长，分化基因活性，调节作用，极性和不等细胞分裂，种子和果实的形成，萌发，维管系统和花的形成等．
此书可供作大专院校生物系师生、农业院校师生以及植物学、农业科学等科研工作者的参考阅读资料．
目录
- 译者序
序言
1 核酸对性状形成的控制
1.1 核酸的化学构成
1.1.1 核酸的结构单元
1.1.2 核苷、核苷酸和多核苷酸
1.1.3 华生-克里克（Watson-Crick）的DNA模型
1.2 核酸起遗传信息载体作用的直接证据
1.2.1 转化作用（基因的移植）
1.2.2 转染作用
1.3 DNA的异催化功能：转录和转译
1.3.1 分子遗传学的概念
1.3.2 遗传密码
1.3.3 转录
1.3.4 转译
1.3.5 转录和转译的抗代谢物
1.3.6 高等植物中m-RNA存在的证据
1.3.7 非细胞体系中的转录和转译作用
1.3.8 一个基因一条多肽
2 光合作用
2.1 光合作用分为原初过程和第二过程
2.2 光合作用的原初过程
2.2.1 电子传递链
2.2.2 光合作用原初过程中的氧化还原系统
2.2.3 光合作用的色素系统Ⅰ和Ⅱ
2.2.4 光合作用的原初过程
2.2.5 光合作用的量子产额
2.3 光合作用的第二过程
2.3.1 CO2的受体
2.3.2 与原初过程的联系
2.3.3 卡尔文（Calvin）循环
2.3.4 叶绿体：发生光合作用的部位
2.3.5 CO2转变的第一种变化：C4-双羧酸途径
2.3.6 CO2转变途径的第二种变化：肉质植物的昼夜酸循环
2.3.7 C4-双羧酸途径与昼夜酸循环的比较：空间上的分区定位和时间上的分区定位
3 碳水化合物
3.1 单糖
3.1.1 磷酸化作用（激酶）
3.1.2 磷酸的分子内转移（变位酶）
3.1.3 糖核苷酸（UDPG）
3.1.4 OH基的转位（差向异构酶）
3.1.5 醛糖和酮糖之间平衡的控制（异构酶）
3.1.6 IC-原子的氧化性降解（己糖转化为戊糖）
3.1.7 磷酸戊糖循环
3.2 寡糖和多糖
3.2.1 糖苷
3.2.2 寡糖
3.2.3 多糖
4 生物氧化
4.1 糖酵解
4.2 丙酮酸的氧化脱羧，活性乙酸的形成
4.3 柠檬酸循环
4.4 呼吸链
4.5 线粒体是发电站
4.6 光呼吸（乙醇酸途径）
4.6.1 微体
4.6.2 C3-植物的光呼吸
4.6.3 C4-植物的光呼吸
5 脂肪
5.1 脂肪酸的化学结构
5.2 脂肪酸的生物合成
5.2.1 丙二酰-辅酶A的形成
5.2.2 饱和脂肪酸的合成
5.2.3 不饱和脂肪酸的合成
5.3 中性脂肪的生物合成
5.4 脂肪的降解
5.4.1 β-氧化
5.4.2 α-氧化
5.5 乙醛酸循环
6 萜类
6.1 化学结构
6.2 植物的次生物质
6.3 挥发油
6.4 生物合成（总论）
6.5 生物合成（各论）
6.5.1 单萜
6.5.2 倍半萜
6.5.3 三萜
6.5.4 二萜
6.5.5 四萜：类胡萝卜素类
6.5.6 多萜
7 酚类
7.1 化学结构
7.2 生物合成（总论）
7.2.1 莽草酸途径
7.2.2 醋酸-丙二酸途径
7.2.3 前体和中间产物
7.3 生物合成（各论）
7.3.1 肉桂酸类
7.3.2 香豆素类
7.3.3 木质素
7.3.4 酚羧酸和简单酚
7.3.5 黄烷衍生物
7.3.6 花的着色作用
8 氨基酸
8.1 氮的还原
8.2 还原性氨化作用
8.3 谷酰胺的形成
8.4 转氨作用
8.5 氨基酸的碳架来源
9 生物碱
9.1 脂肪族氨基酸的鸟氨酸和赖氨酸的衍生物
9.1.1 降羽扇豆烷生物碱
9.1.2 烟草生物碱及烟酸
9.1.3 托品烷生物碱
9.2 芳香族氨基酸的苯丙氨酸和酪氨酸的衍生物
9.2.1 石蒜科生物碱和秋水仙碱
9.2.2 甜菜花青苷和甜菜黄质
9.2.3 异喹啉生物碱（苄基异喹啉生物碱）
9.3 色氨酸的衍生物：吲#生物碱及吲#衍生物
9.4 嘌呤生物碱
9.5 生化分类学
10 卟啉类
11 分裂生长
11.1 发育——生长和分化
11.2 分裂生长
11.2.1 有丝分裂周期
11.2.2 DNA的自动催化功能：复制
11.2.3 植物瘤：冠瘿
12 异化基因活性是分化的原则
12.1 全能性
12.2 异化基因活性：现象
12.2.1 巨型染色体中RNA的合成
12.2.2 阶段特异的m-RNA
12.2.3 阶段和组织特异的蛋白质类型
13 调节
13.1 基因的活性状态
13.2 调节的起点
13.3 内部因子的调节
13.3.1 细胞内的调节
13.3.2 细胞间的调节：植物激素
13.4 外部因子的调节
13.4.1 温度
13.4.2 光
14 极性和不等细胞分裂是分化的基础
14.1 极性
14.2 不等细胞分裂
14.2.1 气孔的发育
14.2.2 根毛的形成
14.2.3 花粉的有丝分裂
15 伸长生长
15.1 现象
15.2 细胞内部的伸长过程
15.2.1 细胞的吸水力方程式
15.2.2 细胞伸长的阶段
15.3 调节
15.3.1 细胞分裂和伸长之间的平衡调节
15.3.2 由IAA调节
16 种子和果实的形成
16.1 复杂的发育过程及其调节
16.2 种子与果实的形成
16.2.1 形成的过程
16.2.2 调节
17 萌发
17.1 休眠
17.1.1 不完全的胚
17.1.2 通过干燥进行后熟
17.1.3 不透水及/或气
17.1.4 抑制剂
17.2 萌发的条件
17.2.1 水分
17.2.2 氧气
17.2.3 温度
17.2.4 光
17.3 贮藏物质的动员
17.4 光合器官的装配
17.5 植物激素对萌发的调节
17.6 萌发的调节和进化
18 维管系统
18.1 维管分子
18.2 分化
18.3 功能
18.3.1 两个方向的运输
18.3.2 木质部的运输
18.3.3 韧皮部的运输
19 花的形成
19.1 定义
19.2 温度和开花诱导：春化作用
19.2.1 彼得库斯黑麦
19.2.2 天仙子
19.2.3 螺旋苣苔（Streptocarpus wendlandii）
19.2.4 关于春化作用的假说
19.3 日长和开花诱导：光周期现象
19.3.1 长日植物、短日植物、中间性植物
19.3.2 开花诱导中的光周期分析
19.3.3 作为适应标志的开花诱导过程中的光周期作用
19.3.4 光和近似昼夜节奏
参考文献
插图来源
索引
京公网安备 11010102004214号