本书在借鉴和吸收国内外物流企业管理理论及最新研究成果的基础上,结合我国物流企业在仓储、配送管理过程中的实际情况,介绍仓储与配送管理的系统思想与控制思想、先进技术和操作方法。 本书注重理论联系实际,注重实务操作和学生应用能力的培养。全书共分十二章,具体内容包括仓储管理概述、仓库和仓库设备管理、仓储保管业务管理、库存控制技术管理、仓储安全与质量管理、仓储信息管理、配送管理概述、配送中心、配送作业管理、配送组织与管理、配送成本管理、电子商务配送管理等。本书在各章安排了知识点、技能点、思考题和案例分析,便于学生参考使用。 本书可作为高职高专院校物流管理、交通运输和工商管理等专业的教材,也可以作为物流企业从业人员、研究人员、教学人员的参考书。
样章试读
目录
第一章 仓储管理概述
第一节 仓储概述
一、仓储及其特点
二、仓储的意义与作用
三、仓储的种类
四、仓储业及仓储业的发展
五、仓储的发展趋势
第二节 仓储的功能
一、仓储的基本功能
二、增值服务功能
第三节 仓储的管理
一、仓储管理的概念
二、仓储管理的基本内容
三、仓储管理的任务
四、仓储管理的基本原则
五、仓储管理人员的基本要求
第四节 仓储的地位与作用
一、仓储在物流系统中的作用
二、仓储在物流成本管理中的作用
三、仓储是实现物流增值服务功能的重要环节
小结
案例分析
思考题
第二章 仓库和仓库设备管理
第一节 仓库的功能与分类
一、仓库的概念
二、仓库的重要性
三、仓库的功能
四、仓库的分类
第二节 仓库的结构与布局
一、仓库的结构设计
二、仓库布局的原则与功能
三、仓库的布局方法
第三节 仓库设备
一、仓库设备的分类
二、仓库设备的使用管理
三、仓库的主要设备
第四节 自动化立体仓库与虚拟仓库
一、自动化立体仓库
二、虚拟仓库
小结
案例分析
思考题
第三章 仓储保管业务管理
第一节 货品入库业务
一、进货业务流程
二、入库前的准备工作
三、商品的接运与卸货
四、商品的验收
五、商品的编码与分类
六、进货信息处理
第二节 贷品保管业务
一、货品保管的基本任务
二、确定储位作业
三、货品堆码作业
四、理货
五、货品保管作业
第三节 货品盘点业务
一、盘点业务的目的和内容
二、盘点作业的程序
第四节 货品出库业务
一、货品出库业务的内容
二、出库单证的流转
三、货品出库中问题的处理
第五节 流通加工与包装业务
一、流通加工
二、货品包装
小结
案例分析
思考题
第四章 库存控制管理
第一节 库存控制概述
一、库存的概念
二、库存的分类
三、库存的功能
四、常见的库存控制模型
第二节 ABC分类与库存管理
一、ABC分类管理法的来源
二、ABC分类法的原理
三、ABC分类的依据
四、ABC分类法的一般步骤
五、ABC分类法的管理准则
第三节 物料需求计划与库存管理
一、MRP的产生
二、MRP的基本原理
三、MRP系统的运行步骤
四、MRP的计算方法
第四节 JIT与库存管理
一、JIT简介
二、JIT生产系统与传统物流系统的不同
三、JIT生产方式消除库存、改善物流的关键做法
第五节 经济订货批量与库存管理
一、储备存货相关成本
二、EOQ的确定
第六节 订货技术
一、定量订货法
二、定期订货法
小结
案例分析
思考题
第五章 仓储安全与质量管理
第一节 库场治安保卫管理
一、治安保卫管理组织
二、治安保卫管理制度
三、治安保卫工作的内容
第二节 库场消防
一、仓库火灾知识
二、防火与灭火方法
三、常用的灭火器及使用的方法
四、禁止用水灭火的情况
五、消防设备的管理
第三节 仓储生产安全
一、现代仓储安全管理的意义
二、仓库货物作业的安全特性
三、仓库安全作业的内容
第四节 仓储质量管理
一、仓储质量管理的意义与内容
二、仓储质量的特征和内容
三、质量管理的基本方法
四、仓储质量指标
第五节 特种仓库安全管理
一、仓库冷藏管理
二、油品仓库管理
三、危险品仓库管理
小结
案例分析
思考题
第六章 仓储信息管理
第一节 仓储管理系统
一、WMS的主要功能
二、WMS的基本架构
三、WMS的主要操作流程
四、WMS在仓储管理中的作用
第二节 条码识别技术
一、条码概述
二、条码技术在仓储中的作用与应用
第三节 射频识别技术
一、射频识别
二、RFID系统
三、RFID技术在仓储管理中的应用
小结
案例分析
思考题
第七章 配送管理概述
第一节 配送概述
一、配送的概念与特点
二、配送的意义和作用
三、配送管理的目标及范围
四、物流配送管理的内容
五、配送的分类
第二节 配送的要素与配送模式
一、配送的要素
二、配送的模式
第三节 配送的作业流程
一、配送的基本作业流程
二、生活资料的配送流程
三、生产资料的配送流程
第四节 配送合理化
一、配送合理的内容
二、配送的发展趋势
小结
案例分析
思考题
第八章 配送中心
第一节 配送中心的作用和功能
一、配送中心的概念
二、配送中心的作用
三、配送中心的功能
第二节 配送中心的类型
一、按配送中心的经营主体分类
二、按配送中心的经济功能分类
三、按配送中心的服务对象分类
四、按配送中心的服务范围分类
五、按配送中心的属性分类
第三节 配送中心的业务流程
一、配送中心的作业环节
二、配送中心的作业流程
第四节 配送中心的管理
一、配送中心的组织结构
二、配送中心的岗位设置
三、配送中心管理的内容
小结
案例分析
思考题
第九章 配送作业管理
第一节 订单处理
一、订单处理的一般作业程序
二、接受订货
三、订单的确认
四、存货查询和存货分配
五、计算拣取的标准时间
六、确认出货时间,安排拣货顺序
七、订单资料输出处理
第二节 搬运作业
一、搬运作业的概念和特点
二、搬运作业管理的目的
三、搬运作业的原则
四、搬运作业合理化措施
五、搬运作业的组织
第三节 拣货作业
一、拣货作业的功能与流程
二、拣货单位
三、拣货方式
四、拣货信息
五、拣货设备
第四节 补货作业
一、补货方式
二、补货流程
三、补货时机
第五节 配货作业
一、配货作业的流程
二、分货
三、配货检查
四、包装与打捆
五、配货的形式
第六节 送货作业
一、送货作业的特点和影响因素
二、送货作业的流程
小结
案例分析
思考题
第十章 配送组织与管理
第一节 配送组织形式
一、定时配送
二、定量配送
三、定时定量配送
四、定时定线路配送
五、即时配送
六、快递配送
第二节 协同配送
一、协同配送的含义
二、协同配送的优势
三、协同配送的两种类型
四、协同配送的问题及解决办法
第三节 配送路线的设计
一、配送路线设计的意义及原则
二、一点对一点配送的最短路线问题
三、一点对多点配送的最短路线问题
第四节 车辆调度与运营
一、车辆调度
二、行车作业管理
三、车辆选择与日常养护管理
小结
案例分析
思考题
第十一章 配送成本管理
第一节 配送成本概述
一、配送成本的概念
二、配送成本的特征
三、配送成本的类别
第二节 配送成本的构成与核算
一、配送成本的构成
二、配送成本的核算
三、配送定价方式
四、配送价格制订方法
五、配送收费计费方式
第三节 配送成本控制
一、配送成本控制的方法
二、配送成本控制的策略
小结
案例分析
思考题
第十二章 电子商务配送管理
第一节 电子商务配送概述
一、现代物流是电子商务发展的必备条件
二、电子商务为物流业提高效率和效益提供了技术条件和市场环境
三、我国电子商务面临的挑战和机遇
第二节 电子商务配送系统
一、合理构建基于电子商务的城市物流配送中心系统的理论依据
二、基于电子商务的城市物流配送中心系统的构建框架和步骤
三、电子商务物流配送模式
第三节 电子商务配送发展趋势
一、多功能化——物流配送企业发展的方向
二、一流的服务——物流配送企业的追求
三、信息化——物流配送企业的必由之路
四、全球化——物流配送企业竞争的趋势
小结
案例分析
思考题
参考文献
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