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内容简介
本书共分8章.第1至3章(细胞,水分,溶质)着重从物理学角度探讨植物细胞的水分关系及离子运输.第4至8章(光,光合作用,生物力能学;叶;植物)着重阐述各类能量的相互转换.各章都附有习题.
本书还有较多的附录(附录Ⅰ至Ⅸ);最末还附有各章习题答案;在本书各章(及附录Ⅸ)之末,都附有参考文献.
本书适用于攻读植物生理学及细胞生理学等课程的大学高年级学生及研究生学习之用;本书与生物化学、光化学及植物生理生态学也有较密切关系而具较大参考价值;本书也是农林院校及生物系有关教师及其他有关科技工作者的良好补充读物.
目录
- 序
1 细胞
1.1 细胞结构
1.1.1 一般的植物细胞
1.1.2 叶细胞
1.1.3 维管组织的细胞
1.1.4 根细胞
1.2 扩散作用
1.2.1 斐克第一定律
1.2.2 连续性方程与斐克第二定律
1.2.3 扩散的时间-距离关系
1.3 膜结构
1.3.1 膜的模型
1.3.2 细胞器膜
1.4 膜的透性
1.4.1 膜两侧的浓度差
1.4.2 透性系数
1.4.3 扩散作用与细胞浓度
1.5 细胞壁
1.5.1 化学与形态
1.5.2 经由细胞壁的扩散作用
1.5.3 细胞壁的胁强-胁变关系
习题
参考文献
2 水分
2.1 物理性质
2.1.1 氢键键合
2.1.2 表面张力
2.1.3 毛细上升
2.1.4 木质部中的毛细上升
2.1.5 抗张强度
2.1.6 电性质
2.2 化学势
2.2.1 自由能与化学势
2.2.2 化学势的分析
2.2.3 标准状态
2.2.4 流体静压力
2.2.5 水的活性及渗透压
2.2.6 范托夫关系
2.2.7 衬质势
2.2.8 水分势
2.3 中央液泡与叶绿体
2.3.1 中央液泡的水分关系
2.3.2 玻意耳-范托夫关系
2.3.3 叶绿体的渗透响应
2.4 水分势与植物细胞
2.4.1 初始质壁分离
2.4.2 水汽的活性及水分势
2.4.3 植物与空气的界面
2.4.4 细胞壁水的压力
2.4.5 水通量
习题
参考文献
3 溶质
3.1 离子的化学势
3.1.1 电势
3.1.2 电中性与膜电容
3.1.3 离子的活性系数
3.1.4 能斯脱势
3.1.5 #的实例
3.2 通量和扩散电势
3.2.1 通量与淌度
3.2.2 溶液中的扩散电势
3.2.3 膜通量
3.2.4 膜扩散电势——戈德曼方程
3.2.5 戈德曼方程式的应用
3.2.6 董南电势
3.3 主动运输
3.3.1 电致性
3.3.2 温度系数Q10
3.3.3 尤辛-特奥雷尔方程
3.3.4 主动运输的实例
3.3.5 载体、溶质吸收与米凯利斯-门滕理论
3.4 不可逆热力学原理
3.4.1 通量、力和翁萨格系数
3.4.2 水与溶质的流动
3.4.3 体积通量、Lp与σ
3.4.4 反射系数的数值
3.5 溶质穿过膜的移动
3.5.1 反射系数对初始质壁分离的影响
3.5.2 玻意耳-范托夫关系式的引伸
3.5.3 叶绿体的反射系数
习题
参考文献
4 光
4.1 波长与能量
4.1.1 光波
4.1.2 光能
4.1.3 辐射通量与照度
4.1.4 日光
4.2 分子对光的吸收作用
4.2.1 电子在光吸收过程中的作用
4.2.2 电子自旋与态的多重性
4.2.3 分子轨道
4.2.4 叶绿素对光的吸收
4.3 解除激发
4.3.1 萤光、磷光和无辐射跃迁
4.3.2 解除激发的竞争途径
4.3.3 寿命与量子产额
4.4 吸收光谱与作用光谱
4.4.1 能级图中的振动支能级
4.4.2 夫兰克-康顿原理
4.4.3 吸收谱带与吸收系数
4.4.4 共轭
4.4.5 作用光谱
4.4.6 植物光敏素的吸收光谱与作用光谱
习题
参考文献
5 光合作用
5.1 叶绿素——化学与光谱
5.1.1 类型与结构
5.1.2 吸收光谱与荧光发射光谱
5.1.3 植物活体内的吸收带
5.2 其他光合色素
5.2.1 类胡萝卜素
5.2.2 藻胆素
5.3 光合色素间激发的传递
5.3.1 激发的共振传递
5.3.2 光合色素间激发的传递
5.3.3 激发的俘获
5.4 光合单位与增益效应
5.4.1 光合单位
5.4.2 光合单位对激发的加工
5.4.3 光合作用光谱与增益效应
5.4.4 两个光系统的组成
5.5 电子流与光合磷酸化作用
5.5.1 电子流
5.5.2 电子传递途径中的组份
5.5.3 电子流的类型
5.5.4 光合磷酸化作用
习题
参考文献
6 生物力能学
6.1 吉布斯自由能
6.1.1 化学反应与平衡常数
6.1.2 化学能与电能的相互转换
6.1.3 氧化还原电势
6.2 生物能通货
6.2.1 ATP,结构与反应
6.2.2 ATP形成的吉布斯自由能变化
6.2.3 NADP-NADPH2氧化还原电偶
6.3 叶绿体生物力能学
6.3.1 氧化还原电偶
6.3.2 ATP形成与电子流的偶联
6.3.3 偶联机理
6.4 线粒体生物力能学
6.4.1 电子流组份——氧化还原电势
6.4.2 氧化磷酸化作用
6.5 生物圈中的能流
6.5.1 入射光——斯忒藩-玻耳兹曼定律
6.5.2 吸收的光与光合效率
6.5.3 食物链与物质循环
习题
参考文献
7 叶
7.1 阻力
7.1.1 紧靠叶的未搅动界面层的阻力
7.1.2 未搅动层厚度
7.1.3 气孔
7.1.4 气孔阻力
7.1.5 角质层阻力
7.1.6 细胞间隙阻力
7.1.7 斐克第一定律与阻力
7.2 蒸腾作用的水汽通量
7.2.1 阻力网络
7.2.2 阻力值
7.2.3 叶水汽浓度
7.2.4 叶子中相对湿度与cwv举例
7.2.5 水汽通量
7.2.6 Jwv的气孔调节
7.3 光合作用的CO2通量
7.3.1 阻力网络
7.3.2 叶肉面积
7.3.3 细胞壁阻力
7.3.4 质膜阻力
7.3.5 细胞质阻力
7.3.6 叶肉阻力
7.3.7 叶绿体阻力
7.3.8 光合作用
7.3.9 呼吸作用与光呼吸作用
7.3.10 CO2总阻力网络
7.3.11 补偿点
7.3.12 CO2通量
7.3.13 JwvJCO2与之间的关系
7.4 能通量
7.4.1 太阳辐射能
7.4.2 被吸收的红外辐射
7.4.3 被发射的红外辐射
7.4.4 α、αIR与eIR的值
7.4.5 净辐射
7.4.6 辐射项举例
7.4.7 热的传导与对流
7.4.8 热传导举例
7.4.9 伴随蒸腾的热通量
7.4.10 露水和霜形成时的热通量
7.4.11 霜和露水形成举例
7.4.12 植物群落中的阴叶
习题
参考文献
8 植物
8.1 叶冠层上方的气体通量
8.1.1 风速
8.1.2 通量
8.1.3 涡流扩散系数
8.1.4 冠层上方的空气阻力
8.1.5 蒸腾作用与光合作用
8.1.6 JCO2
8.1.7 Jwv与#
8.2 植物群落内部的气体通量
8.2.1 涡流扩散系数与阻力
8.2.2 水汽
8.2.3 光照
8.2.4 叶吸收系数的数值
8.2.5 光补偿点
8.2.6 CO2浓度与通量
8.2.7 夜间的CO2
8.3 土壤
8.3.1 热性质
8.3.2 土壤能量结算
8.3.3 土壤水分势
8.3.4 达西定律
8.3.5 土壤水传导系数
8.3.6 圆柱形对称时的通量
8.4 水在木质部和韧皮部中的移动
8.4.1 根组织
8.4.2 木质部
8.4.3 泊肃叶定律
8.4.4 泊肃叶定律的应用
8.4.5 韧皮部
8.4.6 韧皮部内含物与移动速度
8.4.7 韧皮部流动的机理
8.4.8 韧皮部中水分势各组份的可能值
8.5 土壤-植物-大气连续系统
8.5.1 水分势各组份的值
8.5.2 阻力与面积
8.5.3 日变化
习题
参考文献
附录
Ⅰ 常用变量及其单位
Ⅱ 常用常数及其数值
Ⅲ 换算因子
Ⅳ 缩写与符号
Ⅴ 自然对数与常用对数
Ⅵ 微积分
Ⅶ 吉布斯自由能与化学势
Ⅷ 关于不可逆热力学的进一步讨论
Ⅸ 生物膜两侧电势差的测定
习题答案
译后记
索引