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本书系统地介绍了矿物资源加工的主要工艺技术与设备。全书共九章，以介绍矿物资源加工技术的发展历史和前景为起点，逐一详细地阐述了矿物资源加工各个分支领域的主要工艺技术与设备，包括矿物资源加工技术及其发展、物料粉碎加工、重选和复合物理场分选、磁电选、浮选、化学分选、固液分离、粉体造块、矿物粉体材料等。
本书是为适应矿物加工专业教学改革需要而编写的新教材，力求适应新规划的学科体系所确定的人才培养目标。在教学思路、教材的编排形式等方面作了一些探索与创新；教材内容力求全方位地反映本学科技术与设备的现状和最新发展方向。
本书可用作高等院校矿物加工工程专业学生的专业课教材，也可作为冶金、化工等专业的教学参考书，对有关研究院所的科研人员和厂矿工程技术人员也有参考价值。
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