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本书是论文集性质的专著，主要涉及考古学研究的两个新领域：环境考古和盐业考古，具体又包括六个研究课题：环境考古学理论方法探索、环渤海地区环境考古研究、中原地区环境考古研究、科尔沁沙地环境考古研究、山东北部盐业考古研究和文献记载的古代盐业研究。本书针对各个不同的研究专题，立足于考古学资料本身，广泛吸收多学科的研究资料和成果，深入探讨了相关地区的古代环境变迁、人地关系演变以及古人开发利用食盐资源的进程。 本书可供从事考古学、历史学和科技史方面的研究人员及爱好者阅读、参考。
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