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本书是根据2010年教育部颁布的《中等职业学校专业目录》中，关于电子电器应用与维修专业日用电器产品原理与维修课程教学内容要求而编写的理实一体化教材。采用项目引领、任务导向的教学模式。全书有15个项目，各项目中安排了常见的小家电产品：电吹风、电熨斗、电动剃须刀、消毒柜、电热水器、红外电暖器、电油汀、电饭锅、电热饮水机、微波炉、电磁炉、台扇、吊扇、抽油烟机、洗衣机等电热电动器具的拆装与维修任务。 本书既可作为中等职业学校电子电器应用与维修专业的理实一体化课程教材，又可作为日用电器产品修理工的参考书籍，还可作为各级电类职业技能培训指导读物。
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