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草豆蔻为多年生草本药用植物,其种子团为传统中药材,并可用作食品调味剂;茎秆麻可编织保健用品和工艺品,具有很重要的经济价值。草豆蔻味辛,性温;归脾、胃经;芳香行散;具有温中燥湿,行气健脾的功效;主治寒湿内阻,脘腹冷痛,痞满作胀,呕吐泄泻等。本书主要介绍了草豆蔻的形态特征、生长习性、栽培管理技术及其药学研究进展,涵盖了药用植物草豆蔻的生物学、栽培技术、药学研究、临床应用、开发利用等方面的研究成果和数据,是一本全面介绍近年来国内外草豆蔻研究与开发利用的专业书籍。
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