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本书将涵盖现代生物技术的最新的应用技术与成就。同时兼顾基础理论和最新的研究成就。教材主要内容包括：1、细胞学理论与技术：动物细胞培养的基本理论、细胞培养的基本操作技术以及动物细胞大规模培养技术。2.细胞融合与单克隆抗体技术：动物细胞融合技术的基本理论与应用，单克隆抗体制备技术、单抗抗体应用等。3.干细胞技术。包括胚胎干细胞，成体干细胞和肿瘤干细胞，干细胞代表了现代医学的发展方向，是目前生物医学领域最热门的研究方向之一。主要涉及干细胞的基本理论、胚胎干细胞体外培养技术及应用。4.基因操作技术：包括基因敲除、基因敲入技术、转基因方法与生物反应器，转基因动物的基本原理、操作技术与应用。5.生殖细胞工程技术：体外受精技术的基本理论、技术与应用。6.胚胎工程：包括胚胎分割、嵌合体技术、胚胎冻存与运输、胚胎移植等基本理论、技术与应用。7.细胞核移植和动物克隆技术与应用等。
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