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本书介绍脾胃的生理功能和病理特点,调理脾胃药物和食物的功用,常见胃肠疾病的食疗方案。选用药材和食材方便易得,制作和服用简单易行,即学即用。本书介绍脾胃的生理功能和病理特点,调理脾胃药物和食物的功用,常见胃肠疾病的食疗方案。选用药材和食材方便易得,制作和服用简单易行,即学即用。
目录
前言
中医脾胃简介
胃肠的结构与功能003
中医脾胃的概念与作用004
中医脾胃病与现代疾病的关系004
脾胃损伤的原因005
感受外邪005
内伤饮食005
情志失调005
脏腑虚弱005
药物、手术外伤等原因006
调护脾胃的食疗原则
因人体质以调脾胃009
因天之序以养脾胃009
因地制宜以和脾胃009
常见健运脾胃食物的功效
平性食物013
温性食物017
凉性食物019
寒性食物022
热性食物024
常见胃肠病的膳食方
口腔溃疡029
口腔溃疡临床表现029
饮食原则029
食疗饭(粥)029
外感时毒证(029)/脾胃积热证(029)/脾胃虚弱证(030)/心肾阴虚证(030)
食疗菜030
外感时毒证(030)/脾胃积热证(030)/脾胃虚弱证(031)/心肾阴虚证(031)
药茶031
外感时毒证(031)/脾胃积热证(031)/脾胃虚弱证(032)/心肾阴虚证(032)
口中异味032
临床表现032
饮食原则033
食疗饭(粥)033
肺胃热盛证及阴虚内热证(033)/饮食停滞证(033)
食疗菜034
肺胃热盛证及阴虚内热证(034)/饮食停滞证(034)
药茶034
肺胃热盛证(034)/饮食停滞证(035)/阴虚内热证(035)
胃食管反流病035
临床表现035
饮食原则036
食疗饭(粥)036
肝胆郁热证(036)/中虚气逆证(036)/气郁痰阻证(036)/瘀血阻络证(037)
食疗菜037
肝胆郁热证(037)/中虚气逆证(037)/气郁痰阻证(038)/瘀血阻络证(038)
药茶038
肝胆郁热证(038)/中虚气逆证(039)/气郁痰阻证(039)/瘀血阻络证(039)
梅核气039
临床表现039
饮食原则039
食疗饭(粥)040
食疗菜040
药茶041
痰气郁结证(041)/痰郁化热证(041)/瘀血阻络证(041)
食管肿瘤041
临床表现041
饮食原则042
食疗饭(粥)042
痰气阻隔证(042)/瘀血阻隔证(042)/阴虚热结证(042)/气虚阳微证(043)
食疗菜043
痰气阻隔证(043)/瘀血阻隔证(044)/阴虚热结证(044)/气虚阳微证(044)
药茶045
痰气阻隔证(045)/瘀血阻隔证(045)/阴虚热结证(045)/气虚阳微证(045)
功能性消化不良045
临床表现045
饮食原则046
食疗饭(粥)046
脾胃湿热证(046)/肝胃不和证(046)/脾虚气滞证(046)/脾胃虚寒证(047)
食疗菜047
脾胃湿热证(047)/肝胃不和证(047)/脾虚气滞证(048)/脾胃虚寒证(048)
药茶048
脾胃湿热证(048)/肝胃不和证(049)/脾虚气滞证(049)/脾胃虚寒证(049)
急性胃炎049
临床表现049
饮食原则049
食疗饭(粥)050
饮食伤胃证(050)/风寒袭胃证(050)/浊毒犯胃证(050)
药茶051
饮食伤胃证(051)/风寒袭胃证(051)/浊毒犯胃证(051)
慢性胃炎051
临床表现051
饮食原则052
食疗饭(粥)052
肝胃气滞证(052)/脾胃湿热证(052)/脾胃气虚证(052)/胃阴不足证(053)
食疗菜053
肝胃气滞证(053)/脾胃湿热证(053)/脾胃气虚证(054)/胃阴不足证(054)
药茶054
肝胃气滞证(054)/脾胃湿热证(055)/脾胃气虚证(055)/胃阴不足证(055)
消化性溃疡055
临床表现055
饮食原则056
食疗饭(粥)056
肝胃不和证(056)/脾胃气虚证(056)/胃阴不足证(057)
食疗菜057
肝胃不和证(057)/脾胃气虚证(057)/胃阴不足证(058)
药茶058
肝胃不和证(058)/脾胃气虚证(058)/胃阴不足证(058)
胃下垂膳食058
临床表现058
饮食原则059
食疗饭(粥)059
脾虚气陷证(059)/脾虚饮停证(059)/胃阴不足证(059)/肝胃不和证(060)
食疗菜(060)
脾虚气陷证(060)/脾虚饮停证(060)/胃阴不足证(060)/肝胃不和证(061)
药茶061
脾虚气陷证(061)/脾虚饮停证(061)/胃阴不足证(061)/肝胃不和证(061)
胃部肿瘤061
临床表现061
饮食原则062
食疗饭(粥)062
气血亏虚证(062)/胃阴虚证(062)/脾肾阳虚证(063)/热毒瘀滞证(063)/
痰湿困阻证(063)/肝胃不和证(063)
食疗菜064
气血亏虚证(064)/胃阴虚证(064)/脾肾阳虚证(064)/热毒瘀滞证(064)/
痰湿困阻证(065)/肝胃不和证(065)
药茶066
气血亏虚证(066)/胃阴虚证(066)/脾肾阳虚证(066)/热毒瘀滞证(066)/
痰湿困阻证(066)/肝胃不和证(066)
食欲不振066
临床表现066
饮食原则067
食疗饭(粥)067
感受寒邪证(067)/湿浊犯胃证(068)/饮食所伤证(068)/肝气犯胃证(068)/
湿热内蕴证(068)/脾胃虚弱证(068)/胃阴不足证(069)/肾阳虚衰证(069)
食疗菜069
感受寒邪证(069)/湿浊犯胃证(069)/饮食所伤证(069)/肝气犯胃证(069)/
湿热内蕴证(070)/脾胃虚弱证(070)/胃阴不足证(070)/肾阳虚衰证(070)
药茶071
感受寒邪证(071)/湿浊犯胃证(071)/饮食所伤证(071)/肝气犯胃证(071)/
湿热内蕴证(071)/脾胃虚弱证(071)/胃阴不足证(071)/肾阳虚衰证(071)
呕吐072
临床表现072
饮食原则072
食疗饭(粥)073
外邪犯胃证(073)/饮食停滞证(073)/痰饮内停证(073)/肝气犯胃证(073)/
脾胃虚弱证(073)/胃阴不足证(074)
食疗菜074
脾胃虚弱证074
药茶(汤)074
外邪犯胃证(074)/湿浊所致证(074)/饮食停滞证(074)/痰饮内停证(075)/
肝气犯胃证(075)/脾胃虚弱证(075)/胃阴不足证(075)
嗳气075
临床表现075
饮食原则076
食疗饭(粥)076
胃中寒冷证(076)/胃火上逆证(076)/气机郁滞证(077)/脾胃阳虚证(077)/
胃阴不足证(077)
食疗菜077
胃火上逆证(077)/气机郁滞证(078)/脾胃阳虚证(078)/胃阴不足证(078)
药茶078
胃中寒冷证(078)/胃火上逆证(079)/气机郁滞证(079)/脾胃阳虚证(079)/
胃阴不足证(079)
急性肠炎079
临床表现079
饮食原则080
食疗饭(粥)080
肠胃湿热证(080)/寒湿阻滞证(080)/食滞胃肠证(080)
食疗菜080
肠胃湿热证(080)/寒湿阻滞证(081)/食滞胃肠证(081)
药茶081
肠胃湿热证(081)/寒湿阻滞证(081)/食滞胃肠证(081)
肠易激综合征082
临床表现082
饮食原则082
食疗饭(粥)082
腹泻型(082)/便秘型(083)/腹泻便秘交替型(083)
食疗菜083
腹泻型(083)/便秘型(084)/腹泻便秘交替型(084)
药茶085
腹泻型(085)/便秘型(085)
溃疡性结肠炎085
临床表现085
饮食原则086
食疗饭(粥)086
大肠湿热证(086)/脾虚湿蕴证(087)/肝郁脾虚证(087)/脾肾阳虚证(088)/
阴血亏虚证(088)
食疗菜088
大肠湿热证(088)/脾虚湿蕴证(089)/肝郁脾虚证(089)/脾肾阳虚证(090)/
阴血亏虚证(090)
药茶091
大肠湿热证(091)/脾虚湿蕴证(091)/肝郁脾虚证(092)/脾肾阳虚证(092)/
阴血亏虚证(092)
克罗恩病093
临床表现093
饮食原则093
食疗饭(粥)093
大肠湿热证(093)/脾虚湿蕴证(094)/肝郁脾虚证(094)/阴虚血瘀证(095)
食疗菜095
大肠湿热证(095)/脾虚湿蕴证(096)/肝郁脾虚证(096)/阴虚血瘀证(097)
药茶098
大肠湿热证(098)/脾虚湿蕴证(098)/肝郁脾虚证(098)/阴虚血瘀证(098)
肠道肿瘤099
临床表现099
饮食原则099
食疗饭(粥)099
脾肾阳虚证(099)/肝肾阴虚证(100)/气血两亏证(100)/
痰湿内停证(100)/瘀毒内结证(100)
食疗菜100
脾肾阳虚证(100)/肝肾阴虚证(101)/气血两亏证(101)/
痰湿内停证(101)/瘀毒内结证(101)
药茶102
脾肾阳虚证(102)/肝肾阴虚证(102)/气血两亏证(102)/
痰湿内停证(102)/瘀毒内结证(102)
胃肠道息肉103
临床表现103
饮食原则103
食疗饭(粥)103
湿瘀阻滞证(103)/肠道湿热证(104)/脾虚夹瘀证(104)
食疗菜104
湿瘀阻滞证(104)/肠道湿热证(104)/脾虚夹瘀证(105)
药茶106
湿瘀阻滞证(106)/肠道湿热证(106)/脾虚夹瘀证(106)
胃肠部分切除术后106
临床表现106
饮食原则107
食疗饭(粥)107
气血两虚证(107)/脾虚气滞证(107)/脾肾阳虚证(108)
食疗菜109
气血两虚证(109)/脾虚气滞证(109)/脾肾阳虚证(110)
药茶111
气血两虚证(111)/脾虚气滞证(111)/脾肾阳虚证(111)
吸收不良综合征111
临床表现111
饮食原则112
食疗饭(粥)112
肝郁脾虚证(112)/脾虚夹湿证(112)/脾肾阳虚证(113)
食疗菜113
肝郁脾虚证(113)/脾虚夹湿证(114)/脾肾阳虚证(115)
药茶115
肝郁脾虚证(115)/脾虚夹湿证(116)/脾肾阳虚证(116)
腹泻116
临床表现116
饮食原则117
食疗饭(粥)117
寒湿困脾证(117)/湿热内壅证(117)/食滞肠胃证(118)/
肝气乘脾证(118)/脾胃虚弱证(118)/肾虚不固证(119)
食疗菜119
寒湿困脾证(119)/肠胃湿热证(120)/食滞胃肠证(120)/
肝气乘脾证(120)/脾胃虚弱证(121)/肾虚不固证(122)
药茶122
寒湿困脾证(122)/湿热内壅证(122)/食滞肠胃(122)/
肝气乘脾证(122)/脾胃虚弱证(123)/肾虚不固证(123)
便秘123
临床表现123
饮食原则124
食疗饭(粥)124
肠胃积热证(124)/气机郁滞证(124)/阴寒积滞证(124)/
气虚证(125)/血虚证(125)/阴虚证(125)/阳虚证(125)
食疗菜126
肠胃积热证(126)/气机郁滞证(126)/阴寒积滞证(126)/
气虚证(127)/血虚证(127)/阴虚证(128)/阳虚证(128)
药茶128
肠胃积热证(128)/气机郁滞证(128)/阴寒积滞证(128)/
气虚证(129)/血虚证(129)/阴虚证(129)/阳虚证(129)
腹痛129
临床表现129
饮食原则130
食疗饭(粥)130
寒邪内阻证(130)/湿热壅滞证(130)/饮食积滞证(131)/
肝郁气滞证(131)/瘀血内停证(131)/中虚脏寒证(131)
食疗菜131
寒邪内阻证(131)/湿热壅滞证(132)/饮食积滞证(132)/
肝郁气滞证(132)/瘀血内停证(132)/中虚脏寒证(133)
药茶133
寒邪内阻证(133)/湿热壅滞证(134)/饮食积滞证(134)/
肝郁气滞证(134)/瘀血内停证(134)/中虚脏寒证(134)
腹胀135
临床表现135
饮食原则135
食疗饭(粥)135
邪热内陷证(135)/饮食停滞证(136)/寒湿内阻证(136)/
肝郁气滞证(136)/脾胃虚弱证(136)
食疗菜137
邪热内陷证(137)/饮食停滞证(137)/寒湿内阻证(137)/
肝郁气滞证(137)/脾胃虚弱证(138)
药茶139
邪热内陷证(139)/饮食停滞证(139)/肝郁气滞证(139)/
脾胃虚弱证(139)
痔疮139
临床表现139
饮食原则140
食疗饭(粥)140
湿热下注证(140)/气滞血瘀证(141)/脾虚气陷证(141)
食疗菜141
湿热下注证(141)/气滞血瘀证(142)/脾虚气陷证(142)
药茶143
湿热下注证(143)/气滞血瘀证(144)/脾虚气陷证(144)
肛瘘144
临床表现144
饮食原则145
食疗饭(粥)145
湿热下注证(145)/正虚邪恋证(145)/阴液亏虚证(146)
食疗菜146
湿热下注证(146)/正虚邪恋证(146)/阴液亏虚证(147)
药茶147
湿热下注证(147)/正虚邪恋证(148)/阴液亏虚证(148)
参考书目]]>