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园艺产品贮藏加工学
副书名：
书号：9787030345318
作者：—秦文
丛书名：普通高等教育“十二五”规划教材,食品科学与工程专业系列教材
出版日期：2012-07-01
库存：可供
图书介质：纸质书
定价：
￥44.00元
内容简介：本教材融园艺产品的贮藏与加工于一体，系统介绍园艺产品的采后生理病理及贮藏保鲜原理与技术、加工原料辅料的要求及各类产品的加工原理与工艺、副产物...
现代果树繁育技术
副书名：
书号：9787030411044
作者：曹慧,夏海武
丛书名：
出版日期：2014-06-30
库存：可供
图书介质：纸质书
定价：
￥29.80元
内容简介：本书结合作者多年的研究工作，着重介绍果树的诱变育种、多倍体育种、果树的脱毒与组培快繁、果树的配子培养及单倍体育种、原生体培养与体细胞杂交在果...
湿生鸢尾——品种赏析栽培及应用
副书名：——品种赏析、栽培及应用
书号：9787030348777
作者：胡永红,肖月娥
丛书名：
出版日期：2015-09-23
库存：4
图书介质：纸质书
定价：
￥298.00元
内容简介： 鸢尾是一种世界著名的观赏植物，其中西伯利亚鸢尾、日本鸢尾和路易斯安那鸢尾等湿生和中生型无髯鸢尾以其相对较广的生态适应性逐渐获得了人们的青...
园艺产品贮运学
副书名：
书号：9787030237996
作者：饶景萍
丛书名：普通高等教育“十一五”规划教材
出版日期：2009-03-01
库存：可供
图书介质：纸质书
定价：
￥59.00元
内容简介： 全书由园艺产品品质构成的化学成分、采后生理、采后病害及控制、采前因素对园艺产品贮运性的影响、采收与采后商品化处理、运输、贮藏方式与管理、...
设施栽培条件下土壤质量演变及调控
副书名：
书号：9787030302816
作者：李廷轩,张锡洲
丛书名：
出版日期：2011-03-07
库存：10
图书介质：纸质书
定价：
￥55.00元
内容简介：本书针对我国设施栽培的生产现状，系统研究了典型设施栽培区的土壤质量演变特征；重点阐述了我国典型设施栽培条件下的养分平衡，土壤有机质、盐分、酸...
果蔬贮运加工学
副书名：
书号：9787030414137
作者：王鸿飞
丛书名：普通高等教育“十二五”规划教材,全国高等院校食品专业规划教材
出版日期：2014-08-01
库存：可供
图书介质：纸质书
定价：
￥58.00元
内容简介：本书分为三部分：第一部分为果蔬原料特性，第二部分为果蔬贮运保鲜，第三部分为果蔬加工工艺。内容涵盖了果蔬原料品质、果蔬贮运生理生化特性和果蔬加...
蔬菜栽培学各论
副书名：
书号：9787030288509
作者：程智慧
丛书名：普通高等教育"十一五"规划教材
出版日期：2016-08-05
库存：缺货
图书介质：纸质书
定价：
￥65.00元
内容简介：...
园艺植物生物技术
副书名：
书号：9787030232366
作者：巩振辉
丛书名：普通高等教育 “十一五”规划教材
出版日期：2009-01-01
库存：缺货
图书介质：纸质书
定价：
￥69.00元
内容简介：全书包括绪论、园艺植物组织培养的理论基础与基本技术、园艺植物脱毒与离体快速繁殖、园艺植物种质离体保存与无性系变异筛选、园艺植物的细胞工程、园...
赏花拾趣II
副书名：
书号：9787030407313
作者：杨青,周嫦,杨弘远
丛书名：
出版日期：2014-06-30
库存：可供
图书介质：纸质书
定价：
￥260.00元
内容简介：本书为植物科普类图册。它以新颖的视角、平易而又充满对生命至诚至敬的文字，描绘了植物的千变万化，向人们展现了一个绚丽多彩的植物世界。《赏花拾趣...
中国银杏品种图鉴
副书名：
书号：9787030268587
作者：曹福亮
丛书名：
出版日期：2011-05-25
库存：可供
图书介质：纸质书
定价：
￥160.00元
内容简介：本书在系统介绍银杏的生物学特性、形态特征、银杏品种分类依据、银杏品种检索表的基础上，重点对核用银杏四大品种（长子、佛指、中子和圆子）中的重要...
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