0836 生物工程_工学_本科教材_科学商城——科学出版社官网

您好，欢迎来到科学出版社！，新用户？ [免费注册]

热门关键词： 颠覆性技术创新研究现代数学基础丛书

0去购物车结算: 购物车中还没有商品，赶紧选购吧！

全部商品分类

网上书店按需印刷电子书

当前位置: 本科教材 > 工学 > 0836 生物工程

0836 生物工程

销售排行榜

生物制品学（第二版）
￥34.80元

商品列表
显示方式：

生化工艺学
副书名：

书号：9787030129611	作者：陈来同
丛书名：
出版日期：2004-08-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥128.00元
内容简介：本书首先介绍了生化工艺学的概论及生化制备的基本原理和方法，然后详细介绍了氨基酸、多肽及蛋白质、核酸、酶、脂类、糖类、天然色素的提取分离，最后...

生物分子分离与表征
副书名：

书号：9787030700827	作者：汪少芸,欧阳松应
丛书名：
出版日期：2021-11-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥88.00元
内容简介：生物分子分离与表征是研究生物分子结构与功能之间构效关系的基础。本书着重介绍了当前生物分子分离纯化与表征通常使用的传统经典技术与新兴技术的原理...

发酵工程（第二版）
副书名：

书号：9787030673565	作者：韦革宏,史鹏
丛书名：科学出版社“十三五”普通高等教育本科规划教材
出版日期：2021-06-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥79.80元
内容简介：本教材全面介绍了发酵工程的概念、原理、发展方向及应用领域。全书共有十三章，在内容安排上分为两大部分，前半部分即第一章至第九章，主要阐述发酵工...

发酵工程理论与实践
副书名：

书号：9787030660190	作者：张庆芳
丛书名：
出版日期：2020-09-01
库存：缺货	图书介质：纸质书
定价：￥88.00元
内容简介：本书是作者总结30余年从事发酵工程“发现、发掘、开发”相关科学研究和发酵工程实践教学的理论与实践经验著成的，意在构筑完整的发酵工程理论与实践...

基因工程（第二版）
副书名：

书号：9787030527806	作者：李立家等
丛书名：普通高等教育“十三五”规划教材
出版日期：2017-12-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥49.80元
内容简介：本书第一版因其清晰的条理、简明的阐述深受读者喜爱，被国内多所高校选作为基因工程的教材，第二版在此基础上全面修订而成。本书共8章，第1章介绍基...

Web前端开发实践教程
副书名：

书号：9787030521262	作者：李捷,王龙葛
丛书名：
出版日期：2017-03-01
库存：缺货	图书介质：纸质书
定价：￥59.00元
内容简介：本书对Web昀新的开发技术进行了全面的介绍，HTML5+CSS3+JavaS cript将网页内容、外观样式及动态效果彻底分离，减少页面代码...

生物工程设备（第二版）
副书名：

书号：9787030487513	作者：段开红
丛书名：普通高等教育“十二五”规划教材
出版日期：2017-02-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥79.80元
内容简介：本书共10章，主要内容包括绪论，生物工程设备基础知识概述，原料处理及灭菌设备，空气压缩及除菌设备，设备和管道的清洗与灭菌，通风发酵设备，嫌气...

现代生物技术与生物工程导论（第二版）
副书名：

书号：9787030500069	作者：贺小贤
丛书名：案例版生物工程系列教材
出版日期：2016-12-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥78.00元
内容简介：本书在第一版的基础上进行修订，突出典型案例与理论教学相结合的特色，实用性强。在保持原有结构体系的基础上，增加了学科内新的知识点，删除了...

酶工程
副书名：

书号：9787030449214	作者：陈守文
丛书名：
出版日期：2015-06-01
库存：3	图书介质：纸质书
定价：￥49.80元
内容简介：本书根据酶工程学科的最新研究进展，结合作者的教学实践和科研成果，全面系统地介绍了关于酶生产和应用的基本理论、基本技术及其最新进展和发展趋势。...

生物工程实验 Bioengineering Labwork Guide（双语版）
副书名：

书号：9787030461247	作者：勇强
丛书名：
出版日期：2015-11-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥59.00元
内容简介：本书采用中英文对照的编写方式对生物工程实验中涉及的实验原理、技术方法、工艺流程等问题进行了详细的阐述。全书包括7个部分，第一部分为生物质资源...

酶工程（第四版）
副书名：

书号：9787030463128	作者：郭勇
丛书名：
出版日期：2016-01-01
库存：缺货	图书介质：纸质书
定价：￥55.00元
内容简介：本书是在2009年郭勇编著、科学出版社出版的普通高等教育“十一五”国家级规划教材《酶工程》（第三版）的基础上，根据国内外酶工程的最新进展，结...

分子生物学及基因工程实验教程（第三版）
副书名：

书号：9787030428615	作者：刘箭
丛书名：能力培育型生物学基础课系列实验教材
出版日期：2015-01-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥20.00元
内容简介：本书介绍了常用的分子生物学和基因工程实验技术。全书分为三部分，第一部分为基础性实验，介绍了一些简明且独立、可操作性强、实验结果明显、成...

可再生能源工程
副书名：

书号：9787030459237	作者：刘荣厚
丛书名：
出版日期：2016-01-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥79.80元
内容简介：本教材根据编写组人员长期的教学经验和研究成果，结合世界上可再生能源的研究发展前沿，系统地阐述了可再生能源技术的原理、工艺、设备及其应用。本教...

生物工程综合性与设计性实验
副书名：

书号：9787030443311	作者：刘志伟,韩春艳
丛书名：
出版日期：2015-05-01
库存：2	图书介质：纸质书
定价：￥38.00元
内容简介：本书在生物工程专业教学的基础上，反复探索，以专题模块的形式编写。第一部分基础知识与研究方法，主要介绍了实验基础知识和综合性与设计性实验研究思...

微生物工程实验
副书名：

书号：9787030350718	作者：陈必链,王明兹
丛书名：国家级实验示范中心配套教材
出版日期：2012-07-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥35.00元
内容简介：本书与《微生物工程》理论教材（陈必链，2010）配套，基本依照微生物工程工业生产流程编写，并注重对学生实验能力和素质的培养与训练。　...

微生物工程（第二版）
副书名：

书号：9787030187062	作者：曹军卫,马辉文,张甲耀
丛书名：科学出版社“十三五”普通高等教育本科规划教材,生命科学经典教材系列
出版日期：2007-03-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥98.00元
内容简介：第二版在保持第一版特色的同时，丰富生产应用开发实例，就卫生保健产品、食品和饮料发酵、食品添加剂和补充剂、微生物生物量的生产、微生物酶类、燃料...

生物技术制药
副书名：

书号：9787030213761	作者：张林生
丛书名：普通髙等教育“十一五”规划教材
出版日期：2008-03-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥65.00元
内容简介：本书是作者在总结多年教学与科研工作经验的基础上，参考大量国内外生物制药学的文献，结合该领域中理论和实践的新进展、新技术撰写而成。在保证学生掌...

生物分离与纯化技术
副书名：

书号：9787030209221	作者：辛秀兰
丛书名：普通高等教育“十一五”国家级规划教材
出版日期：2008-02-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥53.00元
内容简介：　　本书是在第一版基础上，结合教学改革需要和同行建议修订而成。本书从基础理论和实验技术两个角度介绍生物分离与纯化技术。首先介绍了生物分离与纯...

发酵原理（第二版）
副书名：

书号：9787030303332	作者：张星元
丛书名：普通高等教育“十一五”国家级规划教材
出版日期：2011-03-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥79.00元
内容简介：本书分别从能量流、物质流和信息流三个方面揭示了微生物代谢的运动本质，首次提出了发酵学关于微生物生命活动的“三个基本假说”。并把微生物育种和微...

生物工程综合大实验
副书名：

书号：9787030370068	作者：王贵学
丛书名：案例版生物工程系列规划教材
出版日期：2013-03-01
库存：可供	图书介质：纸质书
定价：￥49.80元
内容简介：本书以循序渐进地培养学生动手能力和创新素质为目的，从基础、案例、外延三个层次介绍了综合性大实验设计的相关知识。其中，基础部分侧重介绍立题创意...

帮助中心: 公司简介

联系我们

常见问题

新手上路: 发票制度

积分说明

购物指南

配送方式: 配送时间及费用

配送查询说明

配送范围

快递查询

售后服务: 退换货说明

退换货流程

投诉或建议

版权声明

经营资质: 营业执照

出版社经营许可证