本书分为分散体系、化学反应基本原理、水溶液中的化学平衡和物质结构四篇,共12章,分别介绍了物质的状态与溶液、胶体和乳状液、化学动力学基础、化学热力学基础、化学平衡、酸碱平衡、沉淀溶解平衡、配位离解平衡、氧化还原与电化学基础、原子结构、化学键与分子结构、晶体结构简介等内容。本书循序渐进地介绍了化学的基础知识和基本理论,强化了胶体和表面化学等相关知识,同时注重化学与工农业生产、化学与生命科学等各方面的联系,加强了应用方面的介绍。
样章试读
目录
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第二版前言
第一版前言
绪论 1
0.1 化学研究的对象与内容 1
0.2 化学的发展与重要作用 1
0.3 普通化学课程的性质、任务与学习方法 3
第一篇 分散体系
第1章 物质的状态与溶液 7
1.1 物质的状态 7
1.2 溶液的组成标度 10
1.3 稀溶液的依数性 12
1.4 强电解质溶液简介 17
1.5 溶液依数性的应用 18
本章小结 21
思考与练习 22
第2章 胶体和乳状液 23
2.1 胶体 23
2.2 表面活性剂及其作用 33
2.3 乳状液 38
2.4 胶体和乳状液的应用 40
本章小结 45
思考与练习 46
第二篇 化学反应基本原理
第3章 化学动力学基础 49
3.1 化学反应进度与反应速率 49
3.2 浓度对反应速率的影响 51
3.3 温度对反应速率的影响 55
3.4 催化剂对反应速率的影响 57
3.5 反应速率理论简介 59
3.6 化学动力学的应用 62
本章小结 64
思考与练习 65
第4章 化学热力学基础 67
4.1 热力学基本概念 67
4.2 热化学 69
4.3 化学反应的方向 75
4.4 化学热力学的应用 83
本章小结 86
思考与练习 86
第5章 化学平衡 89
5.1 可逆反应与化学平衡 89
5.2 化学平衡常数 90
5.3 化学反应等温方程及其应用 94
5.4 化学平衡移动 97
5.5 化学平衡的应用 101
本章小结 104
思考与练习 105
第三篇 水溶液中的化学平衡
第6章 酸碱平衡 109
6.1 酸碱质子理论 109
6.2 水的质子自递反应与水溶液的酸碱性 113
6.3 水溶液中的酸碱平衡 116
6.4 缓冲溶液 122
6.5 酸碱反应和酸碱平衡的应用 128
本章小结 130
思考与练习 131
第7章 沉淀溶解平衡 133
7.1 沉淀溶解平衡与溶度积 133
7.2 沉淀溶解平衡的移动 135
7.3 沉淀溶解平衡的应用 145
本章小结 146
思考与练习 146
第8章 配位离解平衡 148
8.1 配合物的基本概念 148
8.2 配位离解平衡 156
8.3 配合物的应用 161
本章小结 164
思考与练习 164
第9章 氧化还原与电化学基础 166
9.1 氧化还原反应 166
9.2 原电池和电极电势 167
9.3 影响电极电势的因素 172
9.4 电极电势的应用 175
9.5 元素电势图及其应用 178
9.6 极化和超电势 180
9.7 氧化还原反应及电化学的应用 182
本章小结 185
思考与练习 185
第四篇 物质结构
第10章 原子结构 191
10.1 原子结构理论的发展 191
10.2 核外电子的运动状态 195
10.3 原子结构与元素周期律 207
本章小结 215
思考与练习 216
第11章 化学键与分子结构 217
11.1 离子键与离子型化合物 217
11.2 共价键与分子结构 220
11.3 配位化合物的价键理论 233
11.4 分子和离子极化 238
11.5 分子间力和氢键 242
本章小结 246
思考与练习 247
第12章 晶体结构简介 249
12.1 晶体的性质和结构 249
12.2 晶体的类型 252
12.3 单质的晶体结构及其物理性质的周期性 257
12.4 晶体缺陷与晶体材料 259
12.5 液晶简介 261
本章小结 262
思考与练习 263
主要参考文献 264
附录 265
附录Ⅰ 本书常用符号 265
附录Ⅱ 国际单位制(SI)的基本单位 265
附录Ⅲ 用于构成十进倍数和分数单位的词头 266
附录Ⅳ 常见物质标准热力学数据(298.15K) 266
附录Ⅴ 常见有机物标准摩尔燃烧焓(298.15K) 278
附录Ⅵ 常见弱酸的离解平衡常数(298.15K) 279
附录Ⅶ 常见弱碱的离解平衡常数(298.15K) 279
附录Ⅷ 难溶电解质的溶度积常数(298.15K) 280
附录Ⅸ 配合物的稳定常数(298.15K) 282
附录Ⅹ 标准电极电势表(298.15K) 284
附录Ⅺ 元素的第一电离能、电子亲和能及电负性 288