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本教材主要侧重作物，介绍作物基因工程的基本原理与技术，包括绪论，基因工程主要工具的原理与技术；作物基因克隆的总体策略，及各个策略中目前常用技术的原理与要点；作物基因工程表达载体构建与分析的原理，及作物基因工程中常用选择标记的特点及其利用；作物基因工程遗传转化的受体系统的建立及常用的作物遗传转化方法及其特点；作物基因工程中转基因植株鉴定的主要方法、特点及合理利用；转基因作物种质材料利用的主要途径与方法；作物基因工程的安全性问题及相应的作物转基因品种的管理体系等内容。
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