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  水产养殖生物学
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　　本书共分七章：第一章阐述水产业及其养殖业的概念与发展概况，水产养殖生物学的定义、内容及应用；第二至六章，分别叙述鱼类、棘皮动物、虾蟹类和贝类等主要养殖动物，以及海蜇和经济两栖动物、爬行动物的分类地位与主要形态特征及分布、栖息习性和对环境条件的适应，以及摄食、生长和繁殖生物学；第七章阐述海水栽培大型藻类的分类地位、形态特征及分布，繁殖及生活史，栖息习性、生长发育及其对环境条件的适应。

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  前言
  第一章绪论 1
  第一节水产业及其养殖业 1
  第二节中国水产业及其养殖业的发展概况 2
  一、水产业的发展 2
  二、水产养殖业的发展概况 3
  第三节水产养殖生物学 5
  第二章养殖鱼类生物学 7
  第一节养殖种类及其分布 7
  一、分类地位及主要形态特征 7
  二、自然分布与养殖区域分布 29
  第二节栖息习性和对环境条件的适应 32
  一、栖息习性 32
  二、对环境条件的适应 35
  第三节摄食生物学 39
  一、成鱼摄食生物学 39
  二、仔鱼、稚鱼摄食生物学 46
  第四节生长生物学 51
  一、养殖鱼类的个体大小 51
  二、养殖鱼类生长基本规律 52
  三、主要养殖种类的年生长 52
  第五节繁殖生物学 53
  一、性成熟年龄与雌雄鉴别 53
  二、生殖器官及其细胞的形态结构与发育 54
  三、与性腺发育、成熟的相关器官 66
  四、产卵生物学 72
  五、精子和卵子生物学 75
  六、受精生物学 77
  七、胚胎发育 79
  八、胚后发育 86
  第三章养殖棘皮动物生物学 97
  第一节养殖种类及其分布 98
  一、分类地位及主要形态特征 98
  二、自然分布及养殖区域分布 104
  第二节栖息习性与对环境条件的适应 104
  一、栖息习性 104
  二、对环境条件的适应 107
  第三节摄食生物学 110
  一、海#类摄食生物学 110
  二、海胆类摄食生物学 111
  第四节生长生物学 113
  一、海#类生长生物学 113
  二、海胆类生长生物学 114
  第五节繁殖生物学 116
  一、性成熟年龄与雌雄鉴别 116
  二、性腺发育 117
  三、繁殖季节 120
  四、繁殖习性及繁殖力 121
  五、胚胎发育与幼体发育 122
  第四章养殖虾蟹类生物学 132
  第一节养殖种类及其分布 132
  一、分类地位 132
  二、主要形态特征与分布 134
  第二节栖息习性与对环境条件的适应 145
  一、栖息习性与运动 145
  二、对环境条件的适应 146
  第三节 摄食生物学 149
  一、摄食方式、影响因素及其对食物的选择性 149
  二、食性与饵料组成 150
  第四节生长生物学 153
  一、蜕皮 153
  二、生长 155
  三、自切与再生 157
  第五节繁殖生物学 157
  一、副性征 157
  二、性腺发育 158
  三、性成熟年龄 159
  四、交配与产卵 160
  五、繁殖方式与卵的附着机制 160
  六、胚胎发育 162
  七、幼体发育 164
  八、生活史 166
  第五章养殖贝类生物学 172
  第一节养殖种类及其分布 173
  一、分类地位及主要形态特征 173
  二、自然分布与养殖区域分布 187
  第二节栖息习性及对环境条件的适应 189
  一、栖息习性 189
  二、对环境条件的适应 197
  第三节 摄食生物学 202
  一、摄食方式 202
  二、食性及食物组成 204
  第四节生长生物学 205
  一、贝类的个体大小 205
  二、生长基本规律 206
  三、贝类的寿命 208
  第五节繁殖生物学 209
  一、性成熟年龄与雌雄鉴别 209
  二、性别转变 211
  三、生殖细胞发生与性腺发育 212
  四、繁殖方式 216
  五、繁殖季节 219
  六、产卵习性与繁殖力 221
  七、胚胎与幼虫发育 223
  八、稚贝发育 224
  第六章其他水产养殖经济动物生物学 226
  第一节养殖海蜇生物学 226
  一、养殖种类及其分布 226
  二、栖息习性及对环境条件的适应 228
  三、摄食与生长生物学 232
  四、繁殖生物学 233
  第二节养殖两栖动物生物学 241
  一、养殖种类及其分布 243
  二、栖息习性及对环境条件的适应 247
  三、摄食生物学 249
  四、生长生物学 250
  五、繁殖生物学 251
  六、生活史 252
  第三节养殖爬行动物生物学 254
  一、养殖种类及其分布 256
  二、栖息习性及对环境条件的适应 260
  三、摄食生物学 264
  四、年龄、寿命与生长生物学 264
  五、繁殖生物学 266
  第七章海水栽培藻类生物学 271
  第一节栽培种类及其分布 271
  一、分类地位及主要形态特征 271
  二、自然分布及栽培区域分布 285
  第二节繁殖和生活史 286
  一、繁殖 286
  二、生活史 291
  第三节栖息习性和生长发育及其对环境条件的适应 295
  一、栖息习性 295
  二、生长发育及其对环境条件的适应 296