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医用化学


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医用化学
  • 书号:9787030482273
    作者:马翼寅 主编
  • 外文书名:
  • 装帧:平装
    开本:16
  • 页数:
    字数:231000
    语种:中文(简体)
  • 出版社:科学出版社
    出版时间:2016-08-01
  • 所属分类:
  • 定价: ¥35.00元
    售价: ¥27.65元
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本书是经过长期的教学摸索,结合当前中职卫校及学生的现状特点,确立相应的教学模式和人才培养模式的前提下,在课程改革思路指导下,将传统的无机化学、有机化学内容进行整改编写而成,在内容编写上,力求做到简明扼要,重点突出,强调理论应用于实践,本书包括无机化学、有机化学及实践三部分内容。本书简明精炼,通俗易懂,突出应用,具有针对性,实用性和现代性。
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    绪论1
    第1章 物质结构和元素周期律4
    第一节原子结构和同位素4
    第二节原子核外电子运动状态和分布5
    第三节元素周期律和元素周期表9
    第四节化学键11
    第2章 无机物质及其应用16
    第一节卤素16
    第二节硫和氮19
    第三节钠、铝、铁21
    第四节生命元素与人体健康26
    第3章 溶液29
    第一节物质的量29
    第二节溶液的浓度及配制和稀释31
    第三节胶体溶液及高分子溶液35
    第四节溶液的渗透压37
    第4章 电解质溶液41
    第一节弱电解质的电离平衡41
    第二节溶液的酸碱性43
    第三节盐的水解、类型、意义45
    第四节缓冲溶液47
    第5章 有机化合物概述50
    第6章 烃56
    第一节饱和链烃56
    第二节不饱和链烃61
    第三节闭链烃65
    第7章 烃的衍生物71
    第一节醇、酚、醚71
    第二节醛、酮和羧酸78
    第三节含氮有机化合物83
    第8章 脂类87
    第一节酯和油脂87
    第二节类脂90
    第9章 糖类94
    第一节单糖94
    第二节双糖和多糖97
    第10章 氨基酸和蛋白质103
    第一节氨基酸103
    第二节蛋白质107
    第三节核酸111
    第11章 化学实验基础知识114
    实验一化学实验基本操作115
    实验二常见元素的性质118
    实验三溶液的配制和稀释121
    实验四胶体的性质124
    实验五电解质溶液126
    实验六烃的化学性质128
    实验七醇和酚的性质130
    实验八醛和酮的性质132
    实验九羧酸的性质133
    实验十糖类的性质135
    实验十一油脂和蛋白质的性质136
    第12章 化学实验技能考核评分标准139
    参考文献141
    附录142
    附录一常用试剂的配制方法142
    附录二国际(SI)基本单位142
    附录三常用单位及换算表143
    附录四酸、碱和盐的溶解性表144
    附录五常用酸碱溶液的相对密度和浓度表144
    目标检测答案146
    医用化学教学大纲150
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