本书围绕绿色化学的基本理念，归纳总结了近年来绿色化学产品方面研究的最新进展，分别介绍了绿色产品定义、绿色制药、绿色农药与杀虫剂、绿色食品添加剂、绿色陶瓷产品与技术、绿色纳米复合材料、绿色水修复材料、绿色多孔材料、生物基功能材料和绿色涂层材料等内容。全书以绿色化学产品的制造与性能为主线，以绿色化学原理为基础，以绿色合成技术为核心，以环境友好产品为目标，脉络清晰，集科学性、应用性、先进性于一体。
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总序
前言
第1章 绿色产品定义 1
1.1 简介 1
1.2 绿色化学：绿色产品的未来 3
1.3 可持续制造 4
1.4 产品的生命周期 5
1.4.1 闭环模式 6
1.4.2 产品管理 7
1.4.3 过程管理 8
1.4.4 生命周期评价 8
1.5 现在的形势 12
参考文献 13
第2章 绿色制药 14
2.1 绿色医药化学合成工具箱 14
2.1.1 从药物发现到候选化合物 14
2.1.2 药物发现的多参数空间 15
2.1.3 药物发现中的先导化合物的优化阶段 15
2.1.4 合成工具盒和反应分析 17
2.1.5 “绿色”和度量 17
2.1.6 神奇三角形：合成路径选择 19
2.1.7 应用绿色化学指标 19
2.1.8 如何减少MI和浪费？ 21
2.1.9 能源消费 22
2.2 绿色制药策略 23
2.2.1 CHEM21计划 24
2.2.2 药物从发现到制造过程中的绿色化学挑战 25
2.2.3 药物活性成分的商业化发展路线 26
参考文献 31
第3章 绿色农药与杀虫剂 32
3.1 农药的特性和理化性质 32
3.2 绿色化学与可持续农业：生物农药 42
3.2.1 农药与绿色化学 42
3.2.2 生物农药分类 46
3.2.3 生物农药目录 47
3.2.4 生物农药的挑战和机遇 57
3.3 水力压裂液中的杀菌剂 58
3.4 精油作为绿色杀虫剂 65
3.4.1 精油作为绿色农药 66
3.4.2 精油组成和它们的功效 68
3.4.3 害虫与生长抑制剂 68
3.4.4 熏蒸剂 69
3.4.5 拒食素 69
3.4.6 驱虫剂 70
3.4.7 产卵抑制剂和杀卵剂 71
3.4.8 引诱剂 71
3.4.9 抗真菌试剂 71
3.4.10 抗病毒剂 72
3.4.11 商业产品和使用 72
参考文献 74
第4章 绿色食品添加剂 75
4.1 食品添加剂简介 75
4.2 添加剂审批流程 77
4.3 各种类别的食品添加剂 77
4.3.1 酸 77
4.3.2 酸度调节剂 80
4.3.3 防结块剂 81
4.3.4 消泡剂 81
4.3.5 抗氧化剂 82
4.3.6 膨胀剂 82
4.3.7 食用色素 83
4.3.8 乳化剂 84
4.3.9 口味调节剂 84
4.3.10 面粉处理剂 86
4.3.11 上光剂 86
4.3.12 防腐剂 86
4.3.13 稳定剂 87
4.3.14 有机或合成食物：争论还在继续 87
4.3.15 化学食品和安全问题 87
4.3.16 食品中化学危险品 88
4.4 未来前景 88
参考文献 89
第5章 绿色陶瓷产品与技术 90
5.1 使用强化集成技术制造陶瓷组件 90
5.1.1 活性金属钎焊 90
5.1.2 通过局部加热的高温键合 92
5.1.3 扩散接合 97
5.1.4 反应性键合 97
5.2 可持续陶瓷技术 99
5.2.1 当前的努力和选择 99
5.2.2 在大容量陶瓷中使用废料 100
5.2.3 减少排放 105
5.2.4 陶瓷纳米技术对环境问题的影响 105
参考文献 106
第6章 绿色纳米复合材料 108
6.1 用于再生医学的蛋白质聚合物纳米复合材料 108
6.1.1 蛋白质基聚合物纤维的分离 109
6.1.2 结构和特性 111
6.1.3 蛋白基聚合物纤维的表面修饰 114
6.1.4 纳米复合材料的制备与标定 117
6.2 壳聚糖基纳米复合材料 124
6.2.1 壳聚糖的结构与特性 124
6.2.2 蒙脱土的结构和特性 128
6.2.3 纳米复合材料：制备、结构和表征 129
6.2.4 壳聚糖/MMT纳米复合材料 130
6.2.5 壳聚糖/MMT纳米复合材料的应用 140
参考文献 141
第7章 绿色水修复材料 143
7.1 如何应对水的绿色修复挑战？ 143
7.1.1 绿色修复 144
7.1.2 水修复和回用的政策导向 145
7.2 沸石在废水处理中的应用 146
7.2.1 沸石的合成与性能 146
7.2.2 天然沸石的改性 148
7.2.3 合成沸石 149
7.2.4 废水的沸石处理 151
7.3 纳米材料用于水修复 155
7.3.1 水体污染与修复技术 156
7.3.2 纳米技术在水体修复中的应用 157
参考文献 166
第8章 绿色多孔材料 168
8.1 多孔材料简介 168
8.1.1 活性炭 169
8.1.2 介孔碳 169
8.1.3 碳气凝胶和相关材料 170
8.1.4 石墨纳米碳：碳纳米管和石墨烯 172
8.1.5 离子液体 174
8.2 由可再生原料制备多孔碳 176
8.3 多糖基多孔材料 180
8.3.1 果胶制备多孔碳材料 183
8.3.2 壳聚糖基碳材料 185
8.3.3 褐藻酸制备碳材料 186
8.3.4 合成多孔碳材料的力学性能 189
参考文献 193
第9章 生物基功能材料 194
9.1 可降解生物基环氧树脂 194
9.1.1 植物油的环氧化 194
9.1.2 植物油基环氧单体 197
9.1.3 环氧植物油的固化反应 200
9.1.4 聚合物结构与特性 203
9.1.5 环氧植物油聚合物共混物 205
9.1.6 环氧植物油油漆和涂料 208
9.1.7 环氧植物油基复合材料 209
9.2 聚羟基脂肪酸酯复合物 211
9.2.1 聚羟基脂肪酸酯：结构、特性与来源 211
9.2.2 聚羟基脂肪酸酯的回收 214
9.2.3 PHA的共混物 215
9.2.4 纳米复合材料 216
9.2.5 PHA基多相材料 217
9.2.6 PHA的改性 218
9.2.7 PHA作为包装材料 219
9.2.8 PHA的包装应用 219
9.2.9 产品与应用 220
9.3 绿色聚氨酯和生物纤维基产品及工艺 222
9.3.1 生物基多元醇制成的生物基聚氨酯泡沫塑料 224
9.3.2 生物质增强的生物基PU泡沫塑料 227
9.4 生物润滑剂 234
9.4.1 润滑剂的角色 234
9.4.2 生物基润滑剂 236
9.4.3 植物油润滑剂 236
9.4.4 植物油的酯交换反应 237
9.4.5 环氧化 239
9.4.6 生物可降解油脂 240
参考文献 240
第10章 绿色涂层材料 243
10.1 利用绿色材料作为涂料 243
10.1.1 再生资源在涂料中的应用 243
10.1.2 生物基聚氨酯：高效环保涂料系统 248
10.1.3 植物油基聚氨酯 248
10.1.4 生物聚氨酯涂料 254
10.2 油气工业中聚合物防腐剂 255
10.2.1 腐蚀的化学基础 256
10.2.2 外部和内部腐蚀 257
10.2.3 石油工业中的腐蚀 257
10.2.4 腐蚀阻止剂 258
10.2.5 常规聚合物腐蚀抑制剂 259
参考文献 270
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