本教材是“十三五”全国高等院校研究生规划教材暨创新型现代农林院校研究生系列教材之一。本教材对激素和内分泌的概念、激素的种类、激素的合成与分泌、激素的作用机制与调节等进行了概述。本教材系统描述了水产经济动物鱼类、甲壳类和贝类的生殖器官、繁殖阶段的调节物质，分别阐述了鱼类、甲壳类和贝类生殖活动的内分泌调控机制及环境内分泌干扰物对其生殖活动的影响。本教材还简要介绍了内分泌学常用研究方法和技术。

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