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医用化学(第3版)


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医用化学(第3版)
  • 书号:9787030689795
    作者:唐玉海,章小丽
  • 外文书名:
  • 装帧:平装
    开本:16
  • 页数:304
    字数:471000
    语种:zh-Hans
  • 出版社:科学出版社
    出版时间:2021-06-01
  • 所属分类:
  • 定价: ¥69.80元
    售价: ¥55.14元
  • 图书介质:
    纸质书

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本教材为高等院校医学系列教材,根据临床、护理、预防、口腔、影像等专业四、五年制基础教学的基本要求,在《医用化学》(第2版)的基础上结合近年化学的新发展,特别是2017版有机化学中有机化合物新的命名规则的变化而编写。本教材将传统的医用基础化学与医用有机化学合二为一,压缩部分分析化学内容,合并了部分章节。本教材适合化学教学学时为60~80学时的临床、护理、预防、口腔、影像等专业。本教材在编写过程中注重化学与医学、护理学的融合,具有鲜明的针对性,全教材共18章,前8章主要介绍医用基础化学内容,后10章主要介绍医用有机化学内容。
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    前言
    第一章 溶液与溶胶 1
    第一节 分散系的分类 1
    第二节 物质的溶解度 2
    第三节 溶液的组成量度及计算 5
    第四节 溶液的渗透压力 7
    第五节 胶体溶液 12
    第六节 表面活性剂和乳化剂 16
    第七节 高分子化合物溶液 19
    习题 22
    第二章 化学反应速率和化学平衡 24
    第一节 化学反应速率 24
    第二节 影响化学反应速率的因素 27
    第三节 化学平衡 30
    习题 35
    第三章 电解质 37
    第一节 电解质溶液 37
    第二节 酸碱质子理论 41
    第三节 溶液酸度的计算 43
    第四节 缓冲溶液 47
    第五节 难溶强电解质的沉淀平衡 52
    习题 56
    第四章 化学热力学基础 58
    第一节 基本概念和常用术语 58
    第二节 热力学第一定律 59
    第三节 Hess定律和反应热的计算 62
    第四节 热力学第二定律 64
    习题 68
    第五章 氧化还原反应和电极电位 70
    第一节 氧化还原反应 70
    第二节 原电池和电极电位 72
    第三节 Nernst方程式 77
    第四节 电位法测定溶液pH 80
    习题 82
    第六章 原子结构和共价键 84
    第一节 核外电子的运动状态 84
    第二节 原子的电子组态及元素周期表 88
    第三节 共价键 93
    第四节 分子间的作用力 100
    习题 103
    第七章 配位化合物 106
    第一节 配位化合物的基本概念 106
    第二节 配合物的价键理论 110
    第三节 配位平衡 113
    第四节 螯合物与生物医学 116
    习题 120
    第八章 分析化学基础 122
    第一节 滴定分析方法概述 122
    第二节 分析结果的误差和有效数字 123
    第三节 酸碱滴定法 127
    第四节 分光光度法 133
    习题 139
    第九章 链烃 140
    第一节 链烃的结构 140
    第二节 链烃的命名 146
    第三节 链烃的物理性质 152
    第四节 链烃的化学性质 155
    习题 164
    第十章 环烃 166
    第一节 脂环烃 166
    第二节 芳香烃 168
    习题 176
    第十一章 醇、酚和醚 178
    第一节 醇 178
    第二节 酚 184
    第三节 醚 188
    习题 189
    第十二章 醛和酮 191
    第一节 醛、酮的分类和命名 191
    第二节 醛、酮的结构和性质 193
    第三节 重要的醛酮化合物 200
    习题 201
    第十三章 羧酸、取代羧酸和羧酸衍生物 203
    第一节 羧酸 203
    第二节 取代羧酸 209
    第三节 羧酸衍生物 211
    第四节 重要化合物 216
    习题 218
    第十四章 对映异构 221
    第一节 物质的旋光性 221
    第二节 手性与手性分子 223
    第三节 含一个手性碳原子化合物的对映异构 225
    第四节 对映异构体构型标记法 226
    第五节 含两个和两个以上手性碳原子化合物的对映异构 229
    第六节 无手性碳原子化合物的对映异构 230
    第七节 对映异构体与生物活性 231
    习题 232
    第十五章 含氮和杂环化合物 235
    第一节 胺 235
    第二节 酰胺 241
    第三节 杂环化合物 244
    第四节 生物碱 249
    习题 251
    第十六章 油脂和类脂 253
    第一节 油脂 253
    第二节 类脂 256
    习题 262
    第十七章 糖类 263
    第一节 单糖 264
    第二节 双糖 272
    第三节 多糖 274
    习题 277
    第十八章 氨基酸多肽蛋白质 278
    第一节 氨基酸 278
    第二节 多肽 282
    第三节 蛋白质 283
    习题 294
    附录 295
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