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本书共23章,首先对植物蛋白质组研究进行了概述;随后介绍了该领域主要技术方法及定量蛋白质组学研究进展,进而介绍了植物线粒体、叶绿体和过氧化物酶体等亚细胞器蛋白质组研究情况;重点介绍了磷酸化、泛素化、糖基化和乙酰化等修饰蛋白质组学技术原理及其在植物中的应用,以及蛋白质组学相关技术在热带作物、中草药和其他植物根系等中应用进展;特别介绍了生物钟、植物蛋白结构和功能研究;最后还讨论了植物蛋白质组研究热点问题,对整合生物学及生物信息技术的应用进行了小结,展望了相关研究的前景。
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