本书共分为四个部分。第一部分总结了长江经济带农业生产的时空变化，重点分析取得的历史性成就和目前面临的新挑战。第二部分将统计数据和调查数据相结合，从作物生产、动物生产和生态环境等方面全面深入分析了长江经济带农业绿色发展的现状和问题，并提出解决对策。第三部分介绍了长江经济带农业绿色发展研究中心和长江经济带农业绿色发展联盟，在长江经济带上中下游重点农业产业链、重点区域、流域多年来开展的全产业链和全域绿色发展成效及经验。第四部分立足国家战略需求和国际科学前沿，提出了今后长江经济带农业绿色发展的总体思路和对策。
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第一部分 长江经济带农业生产的历史性成就
第1章 长江经济带农业生产的时空变化—— 历史性的成就和新挑战 3
1.1 引言 3
1.2 长江经济带资源禀赋 4
1.3 长江经济带社会经济发展 4
1.4 长江经济带农业生产的历史性成就 7
1.5 长江经济带农业绿色发展面临的新挑战 13
1.6 小结 21
参考文献 21
第二部分 长江经济带农业绿色发展的现状与挑战
第2章 水稻绿色生产的现状、挑战与途径 25
2.1 引言 25
2.2 长江经济带水稻生产现状 26
2.2.1 水稻种植面积稳定，单产大幅度提升 26
2.2.2 下游水稻生产投入高、养分利用效率低 28
2.2.3 长江经济带水稻碳、氮足迹下降 29
2.3 长江经济带水稻绿色生产的潜力与技术途径 31
2.3.1 长江经济带水稻减肥增产的潜力与分析 31
2.3.2 长江经济带水稻化学氮肥减量模式 34
2.3.3 长江经济带水稻温室气体具有较大减排潜力 34
2.4 小结 35
参考文献 36
第3章 玉米绿色生产的现状、挑战与途径 38
3.1 引言 38
3.2 长江经济带玉米生产现状 39
3.2.1 长江经济带玉米分布时空变化 39
3.2.2 长江经济带玉米生产资源投入与效率 41
3.2.3 长江经济带玉米生产环境效应 42
3.3 长江经济带玉米绿色生产技术途径 47
3.3.1 长江经济带玉米绿色生产的挑战 47
3.3.2 长江经济带玉米绿色生产实现途径 47
3.4 小结 49
参考文献 50
第4章 小麦绿色生产的现状、挑战与途径 52
4.1 引言 52
4.2 长江经济带小麦生产现状 53
4.2.1 长江经济带小麦分布的时空变化 53
4.2.2 长江经济带小麦生产资源投入与效率 56
4.2.3 长江经济带小麦生产环境效应 58
4.2.4 长江经济带小麦生产减排潜力分析 61
4.3 长江经济带小麦绿色生产实现途径 62
4.4 小结 63
参考文献 63
第5章 油菜绿色生产的现状、挑战与途径 66
5.1 引言 66
5.2 长江经济带油菜生产现状 67
5.2.1 生产迅猛发展，中、上游地区成为重点 67
5.2.2 油菜生产子区域间农资投入和单产水平差异大 69
5.2.3 长江经济带油菜生产氮、磷盈余，钾亏缺 70
5.2.4 油菜种植土壤整体肥力高，钾、镁、硫、硼缺乏或潜在缺乏 71
5.2.5 低氮肥利用效率导致长江经济带油菜生产碳、氮足迹高 73
5.2.6 长江经济带油菜具有较大的增产潜力 77
5.3 长江经济带油菜绿色生产途径分析 79
5.3.1 不同管理措施对油菜产量的影响 79
5.3.2 不同施肥技术对油菜氮肥效率的影响 80
5.3.3 不同子流域油菜生产的主要问题及优化途径 81
5.4 油菜绿色生产案例——稻油轮作氮肥增产增效综合调控模式技术 82
5.5 小结 83
参考文献 84
第6章 柑橘绿色生产的现状、挑战与途径 86
6.1 引言 86
6.2 长江经济带柑橘生产现状 86
6.2.1 长江经济带柑橘种植稳步增长，下游种植逐渐向中上游转移 86
6.2.2 长江经济带柑橘生产单位面积产量低，资源投入大，养分盈余高 88
6.2.3 长江经济带柑橘生产环境代价高，但整体呈好转趋势 90
6.2.4 长江经济带柑橘生产技术与国外先进柑橘生产技术的差距大 92
6.3 长江经济带柑橘绿色生产面临的挑战 92
6.3.1 长江经济带柑橘生产农资投入高，养分盈余大 92
6.3.2 长江经济带柑橘生产环境代价高 93
6.3.3 长江经济带柑橘生产影响因素多，减排增效难度大 93
6.4 长江经济带柑橘绿色生产技术途径 93
6.4.1 长江经济带柑橘增产增效与环境减排的技术及潜力 93
6.4.2 长江经济带柑橘绿色增产技术 96
6.5 小结 97
参考文献 97
第7章 蔬菜绿色生产的现状、挑战与途径 99
7.1 引言 99
7.2 长江经济带蔬菜产业发展现状 100
7.2.1 长江经济带蔬菜产业发展迅速，但是单产增加缓慢 100
7.2.2 上游地区发展迅猛，中游和下游地区发展平缓 101
7.3 长江经济带蔬菜资源投入状况时空分析 101
7.3.1 长江经济带蔬菜生产养分投入量高、肥料有利效率低 101
7.3.2 不同区域蔬菜氮、磷、钾养分用量和肥料利用效率差异大 103
7.4 长江经济带蔬菜生产环境代价时空分析 104
7.4.1 长江经济带蔬菜生产环境代价高 104
7.4.2 不同区域活性氮损失和温室气体排放差异大 106
7.5 长江经济带蔬菜产业发展挑战 107
7.6 长江经济带蔬菜绿色生产技术途径 108
7.6.1 蔬菜绿色生产技术途径 108
7.6.2 蔬菜绿色生产关键技术 110
7.7 小结 113
参考文献 114
第8章 茶叶绿色生产的现状、挑战与途径 116
8.1 引言 116
8.2 长江经济带茶叶生产现状 116
8.2.1 茶叶种植 116
8.2.2 茶叶产量和茶类结构 118
8.2.3 茶叶产值和出口 121
8.2.4 茶叶产地环境 122
8.2.5 茶叶生产资源投入 125
8.2.6 茶叶生产环境效应 127
8.2.7 茶叶产业化 128
8.3 长江经济带茶叶绿色生产技术途径 129
8.3.1 绿色品种增产增效技术 129
8.3.2 化肥减施增效技术 129
8.3.3 病虫草害绿色防控技术 130
8.4 小结 130
参考文献 131
第9章 生猪绿色生产的现状、挑战与途径 133
9.1 引言 133
9.2 长江经济带生猪生产现状 134
9.2.1 长江经济带生猪出栏和猪肉产量 134
9.2.2 长江经济带生猪养殖结构和生产效率 135
9.3 长江经济带生猪生产的环境污染风险 137
9.3.1 长江经济带生猪氮素利用 137
9.3.2 长江经济带生猪养殖养分和温室气体损失 138
9.3.3 长江经济带生猪抗生素使用和残留 140
9.4 长江经济带生猪生产绿色发展技术途径 141
9.4.1 长江经济带生猪生产绿色发展面临的挑战 141
9.4.2 长江经济带生猪生产绿色发展生产途径 142
参考文献 144
第10章 家禽绿色生产的现状、挑战与途径 146
10.1 引言 146
10.2 长江经济带家禽生产现状 147
10.2.1 蛋鸡生产数量、结构和生产效率的历史变化 147
10.2.2 肉鸡生产数量、结构和生产效率的历史变化 148
10.2.3 长江经济带家禽生产数量和结构、生产效率的空间规律 149
10.3 长江经济带家禽生产养分管理现状与环境污染风险 151
10.3.1 蛋鸡生产养分管理现状与环境污染风险 151
10.3.2 肉鸡生产养分管理现状与环境污染风险 152
10.3.3 家禽生产抗生素污染风险概述 153
10.3.4 畜禽生产重金属元素污染风险概述 153
10.4 长江经济带家禽养殖绿色发展技术途径 154
10.4.1 长江经济带家禽养殖绿色发展的挑战 154
10.4.2 长江经济带家禽养殖绿色发展技术途径 155
参考文献 157
第11章 牛、羊绿色生产的现状、挑战与途径 159
11.1 引言 159
11.2 长江经济带牛、羊养殖现状 159
11.2.1 奶牛、肉牛、羊养殖数量、规模和产能历史变化 159
11.2.2 奶牛、肉牛、羊生产空间分异规律 160
11.3 长江经济带牛、羊生产养分管理现状与环境污染风险 161
11.3.1 奶牛、肉牛、羊生产管理现状 162
11.3.2 奶牛、肉牛、羊生产环境污染风险 163
11.3.3 长江经济带牛、羊生产系统面临的挑战 167
11.4 长江经济带牛、羊养殖绿色高效发展途径 168
11.4.1 种养结合实现高效养分循环 168
11.4.2 加强畜禽粪污养分综合管理工程建设 169
参考文献 170
第12章 水产绿色生产现状、挑战与途径 172
12.1 引言 172
12.2 长江经济带淡水养殖时空特征 172
12.3 长江经济带淡水养殖的养分管理及其资源环境代价 175
12.3.1 长江经济带淡水养殖养分流动特征 175
12.3.2 长江经济带淡水养殖资源环境代价 175
12.4 长江经济带淡水养殖绿色发展技术途径 176
12.4.1 养殖尾水处理 176
12.4.2 温室气体减排 177
12.4.3 坑塘底泥修复 178
参考文献 178
第13章 土壤健康现状与绿色发展挑战 180
13.1 引言 180
13.2 长江经济带农田土壤肥力时空差异特征 180
13.2.1 长江经济带农田土壤肥力特征 180
13.2.2 长江经济带农田土壤肥力与全国及世界农田土壤肥力的差异 187
13.3 长江经济带农田土壤重金属元素污染环境风险评估 188
13.3.1 长江经济带农田土壤重金属元素空间分布和平均含量特征 188
13.3.2 不同类型土壤重金属元素污染情况 190
13.3.3 不同种植体系重金属元素污染情况 191
13.3.4 长江经济带农田土壤重金属元素污染评价 193
13.4 长江经济带农田土壤微生物的群落特征 194
13.4.1 长江经济带农田土壤微生物的alpha-多样性变化特征 195
13.4.2 长江经济带农田土壤微生物的群落组成特征 196
13.4.3 影响长江经济带农田土壤微生物群落的驱动因子 198
13.5 长江经济带土壤健康的挑战与机遇 199
13.5.1 建立基于长江经济带特色的土壤健康评价指标体系 199
13.5.2 长江经济带土壤的生产功能和生态系统服务功能须同步提升 199
13.5.3 建立土壤健康管理信息系统 200
参考文献 200
第14章 水体环境现状与绿色发展挑战 203
14.1 长江流域水体养分负荷现状分析 203
14.1.1 河流水质 203
14.1.2 长江干流水质 204
14.1.3 湖泊水库水质 205
14.1.4 三峡库区支流富营养化现象与分析 208
14.2 主要污染源分析 216
14.3 长江流域新兴污染物 220
14.3.1 长江流域抗生素污染现状 220
14.3.2 长江流域农药污染现状 221
14.3.3 长江流域微塑料污染现状 223
14.4 长江流域水体环境绿色发展途径及思考 225
14.4.1 国际经验总结 225
14.4.2 流域面源污染综合治理措施分析 229
14.4.3 面源污染系统减排、深度减排和精准减排的方案思考 231
参考文献 232
第15章 大气质量现状及绿色发展挑战 238
15.1 长江经济带大气污染物排放及空气污染 238
15.1.1 SO2、NOx、NH3排放量 239
15.1.2 环境问题 241
15.2 长江经济带大气沉降与生态效应 247
15.2.1 大气氮沉降 247
15.2.2 生态效应 248
15.3 长江经济带绿色发展挑战 250
15.3.1 长江经济带特殊的地形、气候条件 250
15.3.2 上、中、下游产业结构不同，不同区域治理重点不同 251
15.3.3 长江经济带在国家发展中具有举足轻重的地位 251
15.4 小结 252
参考文献 252
第16章 水土保持现状及绿色发展挑战 255
16.1 长江经济带径流-泥沙现状、趋势与挑战 255
16.1.1 长江流域多年平均径流量与输沙量 255
16.1.2 长江流域径流-泥沙变化趋势分析 256
16.2 长江经济带水土保持侵蚀关键区及成因分析 265
16.2.1 长江流域土壤侵蚀分布及其变化关键区 266
16.2.2 长江流域侵蚀性降雨分析 266
16.2.3 长江流域林田湖草格局演变 267
16.3 长江经济带典型区域水土保持调查与研究 268
16.3.1 坡耕地农作系统水土保持调查与研究 268
16.3.2 三峡库区水土保持调查与研究 270
16.3.3 喀斯特典型区域水土保持调查与研究 271
16.4 长江经济带水土保持领域的问题与挑战 273
16.4.1 加强长江中上游水沙监测与演变趋势评估 273
16.4.2 长江经济带侵蚀重点区域的整治与政策支持 273
16.4.3 水土保持与农业系统复合污染的新挑战 273
参考文献 274
第17章 生态系统服务现状与绿色发展挑战 278
17.1 长江流域生态系统服务现状分析 278
17.1.1 供给服务：长江流域水资源与人类用水 280
17.1.2 调节服务：长江流域水文调节与洪涝灾害 282
17.1.3 调节服务：长江流域碳平衡 284
17.1.4 调节服务：生物多样性 288
17.2 长江流域生态系统服务功能提升的挑战 290
参考文献 291
第三部分 长江经济带农业绿色发展的举措与行动
第18章 重庆铜梁蔬菜全产业链绿色发展 295
18.1 铜梁蔬菜产业发展现状 295
18.2 铜梁蔬菜种植生产现状与存在问题 296
18.2.1 蔬菜生产产前现状与问题 296
18.2.2 蔬菜生产产中现状与问题 298
18.2.3 蔬菜生产产后现状与问题 300
18.2.4 其他问题 301
18.3 铜梁蔬菜全产业链绿色生产全程技术模式 301
18.3.1 蔬菜全产业链绿色生产模式 301
18.3.2 案例分析：辣椒全生育期绿色生产模式 305
18.3.3 以科技小院为核心的蔬菜全产业链绿色生产全程技术模式应用与服务推广 308
18.4 总结与展望 309
参考文献 310
第19章 四川丹棱柑橘全产业链绿色发展 311
19.1 丹棱柑橘产业发展历程 311
19.2 丹棱气候特征与柑橘品种引评 313
19.2.1 丹棱气候特征 313
19.2.2 丹棱县柑橘品种引培 314
19.3 丹棱县柑橘园土壤健康与改良 315
19.3.1 丹棱县柑橘园土壤养分现状 315
19.3.2 丹棱县柑橘园酸性土壤改良 316
19.4 丹棱柑橘绿色种植评价及优化 317
19.4.1 丹棱县柑橘园生产投入及环境影响评价 318
19.4.2 丹棱县柑橘环境效应减排潜力 321
19.4.3 丹棱县柑橘绿色生产实践 322
19.5 丹棱县绿色食品原料基地创建助推柑橘产业绿色发展 325
19.5.1 绿色原料基地创建内容 325
19.5.2 绿色原料基地创建过程与分工 325
19.5.3 绿色原料基地创建成效显著 326
19.6 丹棱柑橘产—储—运—销融合发展与品牌建设 327
19.6.1 丹棱县农产品仓储物流建设 327
19.6.2 唱响品牌，提高丹棱桔橙竞争力 327
19.6.3 延伸链条，拓宽丹棱桔橙“致富路” 328
19.7 丹棱柑橘全产业链绿色发展的启示 328
参考文献 329
第20章 江苏省兴化市水稻全产业链绿色发展 330
20.1 江苏省兴化市水稻全产业链绿色发展现状 330
20.1.1 兴化水稻种植产业产量水平与投入情况 330
20.1.2 兴化水稻种植产业环境代价与影响因素 333
20.1.3 兴化水稻种植产业其他限制因素 336
20.2 江苏兴化水稻绿色生产全程技术模式 338
20.2.1 产前绿色技术模式 338
20.2.2 产中绿色技术模式 340
20.2.3 产后绿色技术模式 343
20.3 水稻绿色生产全程技术模式应用与推广 344
20.3.1 水稻绿色生产田间示范、技术指导与长期性专项培训 344
20.3.2 绿色生产信息多平台宣传推广 345
20.4 小结 346
参考文献 346
第21章 湖北武穴稻油全产业链绿色发展 347
21.1 武穴稻油种植产业现状与存在问题 347
21.1.1 武穴市稻油种植的资源投入 347
21.1.2 稻油轮作种植成本与经济效益 349
21.1.3 稻油轮作环境代价 349
21.1.4 限制武穴市稻油种植产业的因素 350
21.2 武穴优质菜籽油绿色生产全程技术模式 351
21.2.1 产前 351
21.2.2 产中 352
21.2.3 产后 356
21.3 武穴优质稻米绿色生产全程技术模式 357
21.3.1 产前 357
21.3.2 产中 358
21.3.3 产后 362
21.4 武穴稻油全产业链生产技术模式应用与推广 363
21.4.1 武穴稻油全产业链绿色技术模式 363
21.4.2 应用案例与推广 366
21.5 总结与展望 367
参考文献 367
第22章 贵州湄潭茶叶全产业链绿色发展 369
22.1 贵州湄潭茶叶产业发展概况 369
22.2 湄潭茶叶全产业链绿色发展状况分析 370
22.2.1 产地环境 370
22.2.2 投入品 371
22.2.3 产业化 374
22.3 湄潭茶叶全产业链绿色发展技术模式 375
22.3.1 茶叶绿色施肥技术模式 375
22.3.2 茶叶病虫害绿色防控技术模式 376
22.3.3 茶叶绿色生产技术推广模式 378
22.4 小结 379
参考文献 380
第23章 安徽全椒稻虾共作全产业链绿色发展 382
23.1 产业基础条件 382
23.1.1 安徽省稻虾产业状况 382
23.1.2 全椒县稻虾产业现状 383
23.2 全椒县稻虾共作全产业链 384
23.2.1 产业发展思路与总体目标 384
23.2.2 产业链发展与建设 385
23.3 全椒县稻虾共作产业融合案例——二郎口镇国家级稻渔综合种养示范区 397
23.4 瓶颈问题总结，技术应用前景讨论 398
23.4.1 瓶颈问题 398
23.4.2 全椒县稻虾产业发展提升策略 398
参考文献 399
第24章 江苏射阳畜牧业废弃物资源化利用与全链条氨减排技术绿色发展模式 400
24.1 江苏省射阳县畜牧业生产现状与挑战 401
24.1.1 畜禽养殖规模 401
24.1.2 畜牧业养殖布局 402
24.2 畜禽废弃物资源化利用现状 402
24.2.1 畜禽废弃物资源化特征 402
24.2.2 射阳县畜禽废弃物资源化行动 403
24.3 畜牧业废弃物管理全链条氨减排关键技术 403
24.3.1 畜舍内粪尿酸化氨减排技术(T1) 404
24.3.2 畜舍空气强排吸附减氨技术(T2) 404
24.3.3 畜禽粪尿智能反应器堆肥控氨回收技术(T3+T4) 405
24.4 射阳畜牧业废弃物资源化与全链条氨减排技术绿色发展模式 406
24.4.1 畜禽粪污“统一收集，集中处理”氨减排技术模式 406
24.4.2 畜禽粪污“一场一罐，原位处理”氨减排技术模式 407
24.4.3 射阳县氨减排模式效果 408
24.5 射阳畜牧业废弃物资源化利用与氨减排成本效益分析 409
24.6 小结 412
参考文献 413
第25章 三峡库区农业绿色发展 415
25.1 三峡库区山地丘陵区农业特点 415
25.2 三峡库区农业产业规模、分布与变迁 416
25.2.1 湖北段 416
25.2.2 重庆段 418
25.3 三峡库区农村面源污染控制 419
25.3.1 三峡库区农业面源污染状况 419
25.3.2 三峡库区农村面源污染控制技术 421
25.3.3 三峡库区山地丘陵区高效农业典型案例 427
25.4 展望 432
参考文献 433
第26章 巢湖流域农业绿色发展 434
26.1 巢湖流域资源禀赋与环境条件 434
26.1.1 巢湖流域主要自然资源状况 434
26.1.2 巢湖流域环境条件 435
26.1.3 巢湖流域主要生态系统状况 437
26.2 巢湖流域农业绿色发展现状与分析 438
26.2.1 巢湖流域农业绿色发展评价体系构建 438
26.2.2 巢湖流域农业绿色发展评价指标体系 439
26.2.3 巢湖流域农业绿色发展现状 440
26.3 巢湖流域农业绿色生产与技术模式 441
26.3.1 巢湖流域绿色种植业 441
26.3.2 巢湖流域绿色水产养殖 449
26.3.3 巢湖流域农业面源污染 450
26.4 巢湖流域农业绿色发展体制机制与政策保障 452
26.5 巢湖流域农业绿色发展技术模式与实现路径 453
26.5.1 健康土壤培育工程 453
26.5.2 优质粮油提质工程 454
26.5.3 畜禽水产绿色生产工程 455
26.5.4 绿色农产品利益补偿工程 455
参考文献 456
第四部分 长江经济带农业绿色发展的途径与展望
第27章 长江经济带农业绿色发展对策 461
27.1 长江经济带农业绿色发展理论框架 461
27.1.1 长江经济带农业绿色发展指导思想 461
27.1.2 长江经济带农业绿色发展总体目标 463
27.1.3 长江经济带农业绿色发展总体思路 465
27.1.4 长江经济带农业绿色发展基本原则 466
27.2 长江经济带农业绿色发展实现路径 467
27.2.1 长江经济带农业绿色发展关键理论基础与技术模式 467
27.2.2 长江经济带农业绿色发展多维支撑体系 471
27.2.3 长江经济带农业绿色发展区域模式应用 474
参考文献 478
京公网安备 11010102004214号