本书按照先易后难、主次分明的思路,先引领学生找到“核心问题”并解决问题,从根本上提高学生生物学科核心素养;再通过“典例分析”归纳整理重点知识的解题方法和技巧,帮助学生完成理论到实践的转化应用,提高学生在生物学科实用性上的关键能力;最后通过对高频考点的“针对训练”,强化和提升学生在解题方法和技巧上的实践运用能力。
样章试读
目录
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第1章 走近细胞1
1.1 细胞是最基本的生命系统1
1.2 原核细胞与真核细胞及细胞学说3
1.3 实验:使用光学显微镜观察各种细胞5
第2章 组成细胞的分子7
2.1 细胞中的元素和化合物7
2.2 细胞中的无机物8
2.3 细胞中的糖类和脂质10
2.3.1 糖类、脂质的种类和作用10
2.3.2 实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质11
2.4 蛋白质是生命活动的主要承担者13
2.4.1 蛋白质的结构和功能13
2.4.2 蛋白质的相关计算15
2.5 遗传信息的携带者—核酸19
2.5.1 核酸的组成、结构和功能19
2.5.2 观察DNA和RNA在细胞中的分布20
第3章 细胞的基本结构23
3.1 细胞膜的结构与功能23
3.2 细胞器之间的分工24
3.2.1 各种细胞器的结构和功能24
3.2.2 实验:用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体26
3.2.3 细胞器之间的协调配合与细胞的生物膜系统27
3.3 细胞核的结构和功能29
第4章 细胞的物质输入和输出31
4.1 物质跨膜运输实例31
4.2 实验:观察植物细胞的质壁分离与复原33
4.3 生物膜的流动镶嵌模型37
4.4 物质出入细胞的方式及影响因素38
第5章 细胞的能量供应和利用43
5.1 降低化学反应活化能的酶43
5.1.1 酶的作用和本质43
5.1.2 酶的特性45
5.2 细胞的能量“通货”ATP49
5.3 细胞呼吸51
5.3.1 细胞呼吸的类型及过程51
5.3.2 影响细胞呼吸的外界因素及其应用53
5.3.3 实验:探究酵母菌细胞呼吸的方式以及相关实验拓展55
5.4 能量之源—光与光合作用58
5.4.1 捕获光能的色素和结构58
5.4.2 光合作用的原理和应用60
第6章 细胞的生命历程74
6.1 细胞的增殖74
6.1.1 细胞的生长和细胞周期74
6.1.2 有丝分裂与无丝分裂76
6.1.3 实验:观察根尖分生组织细胞的有丝分裂80
6.2 减数分裂和受精作用83
6.2.1 减数分裂和受精作用83
6.2.2 实验:观察细胞的减数分裂86
6.2.3 减数分裂和有丝分裂的综合88
6.3 细胞分化与全能性92
6.4 细胞的衰老、凋亡和癌变95
第7章 遗传因子的发现99
7.1 孟德尔的豌豆杂交实验1(分离定律)99
7.1.1 分离定律的发现过程99
7.1.2 分离定律的热点题型100
7.2 孟德尔的豌豆杂交实验2(自由组合定律)105
7.2.1 自由组合定律的发现过程105
7.2.2 自由组合定律的热点题型107
第8章 基因和染色体的关系119
8.1 基因在染色体上119
8.2 伴性遗传123
第9章 基因的本质128
9.1 DNA是主要的遗传物质128
9.1.1 肺炎双球菌转化实验128
9.1.2 噬菌体侵染细菌实验130
9.1.3 烟草花叶病毒感染实验及遗传物质132
9.2 DNA分子的结构及相关计算135
9.3 DNA分子的复制与计算137
9.4 基因是有遗传效应的DNA片段141
第10章 基因的表达144
10.1 基因指导蛋白质的合成—遗传信息的转录和翻译144
10.2 中心法则及基因与性状的关系147
第11章 生物的变异与育种150
11.1 基因突变和基因重组150
11.2 染色体变异154
11.3 人类遗传病160
11.4 杂交育种与诱变育种162
11.5 基因工程及其应用165
第12章 现代生物进化理论169
12.1 现代生物进化理论的由来和主要内容169
12.2 种群基因频率和基因型频率的相关计算171
第13章 人体的内环境与稳态174
13.1 细胞生活的环境174
13.2 内环境的理化性质及稳态的调节机制177
第14章 动物和人体生命活动的调节181
14.1 通过神经系统的调节181
14.1.1 兴奋的产生、传导和传递181
14.1.2 神经调节的应用186
14.2 通过激素调节189
14.2.1 促胰液素的发现历程以及常见激素的作用189
14.2.2 激素调节的几种模型以及激素相关的实验设计192
14.3 神经调节和体液调节的关系196
14.4 免疫调节201
14.4.1 免疫系统的组成和功能201
14.4.2 特异性免疫(体液免疫和细胞免疫)203
14.4.3 免疫功能异常与免疫学应用206
第15章 植物激素的调节210
15.1 植物生长素的发现210
15.2 生长素的生理作用、特性及应用212
15.3 其他植物激素及植物生长调节剂的应用215
15.4 实验:探索生长素类似物促进插条生根的最适浓度217
第16章 种群和群落220
16.1 种群的特征220
16.1.1 种群的密度以及调查方法220
16.1.2 种群的其他数量特征221
16.1.3 种群的空间特征223
16.2 种群数量的变化及其应用223
16.3 群落的结构228
16.4 群落的演替231
第17章 生态系统及其稳定性235
17.1 生态系统的结构235
17.2 生态系统的能量流动237
17.3 生态系统的物质循环240
17.4 生态系统的信息传递242
17.5 生态系统的稳定性244
第18章 生态环境的保护247
第19章 传统发酵技术的应用249
19.1 果酒和果醋的制作249
19.2 腐乳的制作251
19.3 制作泡菜并检测亚硝酸盐的含量253
第20章 微生物的培养与应用255
20.1 微生物的实验室培养255
20.2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数257
20.3 分解纤维素的微生物的分离259
第21章 酶的研究与应用263
21.1 果胶酶在果汁生产中的应用263
21.2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果264
21.3 酵母细胞的固定化266
第22章 其他生物技术的应用269
22.1 血红蛋白的提取和分离269
22.2 植物芳香油的提取271
22.3 胡萝卜素的提取272
第23章 基因工程(选修3 现代生物科技专题)275
23.1 DNA重组技术的基本工具275
23.2 基因工程的基本操作程序277
23.3 基因工程的应用280
23.4 蛋白质工程的崛起283
第24章 细胞工程286
24.1 植物细胞工程286
24.2 动物细胞工程289
第25章 胚胎工程293
25.1 体内受精和早期胚胎发育293
25.2 体外受精和早期胚胎培养296
25.3 胚胎工程的应用与前景298
第26章 生物技术的安全性和伦理问题302
26.1 转基因生物的安全性302
26.2 关注生物技术的伦理问题304
26.3 禁止生物武器306
第27章 生态工程309
27.1 生态工程的基本原理309
27.2 生态工程的实例和发展前景311