本书系统介绍植物生理学综合设计实验与开放创新实验的理论与技术。全书分为四篇。第一篇为综合设计实验与开放创新实验的基本理论。第二篇为综合设计实验与开放创新实验的基本技术。第三篇为5个综合设计实验模块，分别撰写了创新经典导读，以体现创新历程和课程思政。每个综合设计实验模块划分为若干个相互联系的实验单元，并分别给予相应设计提示，着重训练知识整合和系统实践应用能力。第四篇为2个开放创新实验，着重训练知识迁移和发散思维能力。附录介绍植物生理学开放创新实验管理规范与常用仪器设备的操作规程或使用方法。
样章试读
目录
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前言
第一篇 综合设计实验与开放创新实验的基本理论
第一章 综合设计实验与开放创新实验理论基础 3
第一节 综合设计实验与开放创新实验的内涵 3
第二节 综合设计实验的类型与开放创新实验的特点 4
一、综合设计实验的类型 4
二、开放创新实验的特点 6
第三节 综合设计实验与开放创新实验的共同原则 7
一、创新性原则 7
二、启发性原则 8
三、想象力原则 8
第二章 综合设计实验与开放创新实验的控制要素 10
第一节 综合设计实验与开放创新实验的设计要领 10
一、设计的优化策略 10
二、自主选题的主要类型 11
第二节 综合设计实验与开放创新实验的过程控制 14
一、实验选题 14
二、选题实施 16
三、实验对仪器设备的要求 19
四、综合设计实验与开放创新实验使用的实验技术 20
第三节 综合设计实验与开放创新实验的信息采集与数据处理 21
一、综合设计实验与开放创新实验的信息采集 21
二、综合设计实验与开放创新实验的数据处理 23
第四节 综合设计实验报告与开放创新实验论文写作 34
一、实验报告写作 34
二、论文撰写 34
三、论文修改 38
第二篇 综合设计实验与开放创新实验的基本技术
第三章 综合设计实验与开放创新实验材料与样品处理技术 43
第一节 植物材料的种类和采取 43
一、植物材料的种类 43
二、植物材料的采取 43
第二节 分析样品的前处理和保存 45
一、种子样品的前处理和保存 45
二、茎叶样品的前处理和保存 45
第三节 待测组分的提取、分离纯化技术 46
一、待测组分的提取 46
二、待测组分的分离纯化 47
三、浓缩与干燥 49
第四节 样品中待测组分的测定 49
第四章 综合设计实验与开放创新实验常用技术 51
第一节 离心技术 51
一、基本原理 51
二、离心机的类型及主要构造 53
三、常用离心技术 55
四、分析型超速离心机的应用 58
第二节 层析技术 59
一、层析原理及其分类 60
二、几种主要的层析方法 62
三、层析技术的应用实例 73
第三节 红外线CO2气体分析技术 74
一、红外线CO2气体分析仪的工作原理 75
二、红外线CO2气体分析仪的类型与工作原理 78
三、红外线CO2气体分析技术的应用 85
第四节 光学分析技术 87
一、紫外-可见光分光光度法 87
二、原子吸收分光光度法 101
三、火焰光度法 107
四、荧光分光光度法 109
五、旋光分析法 114
第三篇 综合设计实验
第五章 综合设计实验1 植物组织水分生理状态及其能量测定 121
实验1-1 植物组织中自由水和束缚水含量的测定 122
实验1-2 质壁分离法测定植物组织渗透势 125
实验1-3 植物组织水势的测定 127
第六章 综合设计实验2 矿质元素对植物生长发育的作用 131
实验2-1 植物溶液培养的营养液配制 134
实验2-2 植物溶液培养的缺素症状观察与分析 136
实验2-3 植物溶液培养的养护 139
实验2-4 植物生长速率的测定 141
实验2-5 植物氮素含量测定 142
实验2-6 植物体内硝酸还原酶活性的测定 150
实验2-7 根系体积的测定 154
实验2-8 根系活力的测定 155
实验2-9 植物组织中重金属元素含量的测定（原子吸收分光光度法） 160
第七章 综合设计实验3 植物光能利用的生理基础 163
实验3-1 叶绿体色素的提取、分离及理化性质的鉴定 165
实验3-2 叶绿素a、叶绿素b含量测定 167
实验3-3 植物光合强度的测定 170
第八章 综合设计实验4 种子生理和果实生理 176
实验4-1 种子活力的快速测定 180
实验4-2 种子发芽率和发芽势的测定 183
实验4-3 种子活力指数的测定 184
实验4-4 α-淀粉酶与β-淀粉酶活性的测定 185
实验4-5 种子粗脂肪含量的测定 188
实验4-6 果实可溶性总糖含量的测定 191
实验4-7 果实维生素C含量的测定 193
实验4-8 果实可溶性蛋白质含量的测定 198
实验4-9 果实可溶性固形物含量的测定 209
实验4-10 果实有机酸含量的测定 212
实验4-11 快速判断水果产地的检测方法 213
第九章 综合设计实验5 植物对衰老和逆境的生理响应 223
实验5-1 丙二醛含量的测定 225
实验5-2 细胞膜透性的测定（电导仪法） 227
实验5-3 游离脯氨酸含量的测定 230
实验5-4 超氧化物歧化酶（SOD）活性的测定 232
实验5-5 过氧化氢酶（CAT）活性的测定（紫外吸收法） 234
实验5-6 抗坏血酸过氧化物酶（AsA-POD）活性的测定 236
实验5-7 植物体内氧自由基的测定 237
实验5-8 植物光抑制 239
第四篇 开放创新实验
第十章 开放创新实验1 叶绿体色素含量的差异化检测 247
实验1-1 叶绿体色素含量的基因型差异 247
实验1-2 生长条件导致的叶绿体色素含量差异 247
第十一章 开放创新实验2 不定根的诱导与调控 248
实验2-1 不定根的诱导与调控的基因型差异 248
实验2-2 不定根诱导中植物生长调节剂的差异性效应 248
实验2-3 插条成熟度及培养条件对不定根诱导的影响 249
参考文献 250
附录1 植物生理学开放创新实验管理规范 252
附录2 有关仪器设备的操作规程或使用方法 256
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