本教材共十章,第一章阐明中药资源学的概念与特点、目标与任务、中药资源的种类与构成,以及研究现状与发展。第二至十章涵盖了中药资源的分布与区划、中药材品质的形成及其影响因素、道地药材的形成与发展、中药资源调查研究与动态监测、中药资源保护、更新的可持续发展、中药资源的开发与综合利用、中药资源评价与管理、中药资源品种代表性实例,以及民族药用资源等内容。每章小结以思维导图形式展现,还配有授课课件等数字资源。
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第一章 绪论 001
第一节 自然资源与中药资源001
一、自然资源的概念与类型001
二、自然资源的基本属性002
三、中药资源学的概念与特点004
第二节 中药资源学的目标与任务004
第三节 中药资源的种类与构成005
一、按照自然属性划分的中药资源种类与构成006
二、按照社会属性划分的中药资源种类与构成011
三、按照生产特点和来源划分的中药资源种类与构成014
第四节 中药资源的研究现状与发展015
一、中药资源的调查与整理015
二、中药资源的保护015
三、药用植物的人工种植016
四、生态环境对中药资源品质形成的影响017
五、中药资源生物技术研究018
第二章 中药资源的分布与区划 021
第一节 中药资源的分布021
一、我国的地势与气候特点021
二、中药资源的分布概况022
第二节 中药资源的区划026
一、中药资源区划的目的与任务026
二、 中药资源区划的原则与依据028
三、中药资源区划系统030
四、中药资源的生态适宜区分析与中药材的综合区划034
第三章 中药材品质的形成及其影响因素 041
第一节 中药材种质资源与药材品质的形成040
一、中药材种质资源的概念与范畴040
二、中药材种质资源的收集041
三、中药材优良种质资源的保存与评价042
四、中药材优良种质资源的选育与保护044
五、中药材种质资源与药材品质的关系046
第二节 自然生态环境与药材品质形成的关系046
一、气候因子对药材品质的影响046
二、地形及土壤因子对中药材品质的影响049
三、生物因子对中药材品质的影响052
四、环境胁迫对中药材品质的影响052
第三节 人为因素对中药材品质的影响053
一、野生抚育与人工调控技术对中药材品质的影响053
二、社会经济环境因素对中药材品质的影响055
三、人文社会对中药材品质的影响057
第四章 道地药材的形成与发展 060
第一节 道地药材的概念与特征059
一、道地药材的概念与性质059
二、道地药材的特征062
三、道地药材的发展064
第二节 道地药材的历史沿革与形成065
一、道地药材的历史沿革065
二、道地药材的形成067
第三节 我国道地药材的分布071
一、东北地区道地药材资源071
二、华北地区道地药材资源074
三、西北地区道地药材资源076
四、华东地区道地药材资源080
五、华中地区道地药材资源083
六、华南地区道地药材资源087
七、西南地区道地药材资源090
第五章 中药资源调查研究与动态监测 098
第一节 中药资源调查的目的、任务与方法097
一、中药资源调查研究的目的097
二、中药资源调查研究的任务097
三、中药资源调查研究的方法097
第二节 中药资源调查的基本内容100
一、中药资源调查的组织与准备工作100
二、自然环境与社会人文经济条件调查101
三、植物药资源调查101
四、动物药资源调查105
五、内业整理工作106
第三节 中药资源的动态监测108
一、中药资源动态监测的基本原理与体系构成108
二、中药资源动态监测的信息采集与分析108
三、资源动态信息的评价利用109
第四节 空间信息技术集成在中药资源调查中的应用110
一、遥感技术110
二、地理信息系统110
三、全球定位系统111
四、其他现代技术111
第六章 中药资源保护、更新的可持续发展 114
第一节 中药资源保护113
一、中药资源保护的意义113
二、药用动、植物资源保护114
三、药用矿物资源保护118
四、与中药资源保护有关的国际公约、政策与法规118
第二节 中药资源的更新120
一、种群更新120
二、群落更新121
三、药用器官更新122
四、中药资源更新的基本措施123
第三节 中药资源的人工培育124
一、 中药资源的人工培育理论124
二、 中药资源的人工培育技术127
三、中药材规范化生产与质量控制130
第四节 中药资源的可持续发展132
一、中药资源可持续发展概念133
二、中药资源可持续发展体系与构成要素133
三、中药资源可持续发展策略136
第七章 中药资源的开发与综合利用 141
第一节 中药资源开发与利用概述140
一、中药资源开发与利用的历史沿革和特点140
二、中药资源开发利用的目的和原则143
三、中药资源开发利用的质量评价144
第二节 中药资源的药物开发146
一、中药新药的开发146
二、中药新资源的开发149
第三节 中药资源的开发与综合利用151
一、中药资源的开发与综合利用的历史152
二、中药资源的开发与综合利用的内容152
第四节 现代生物技术在中药新资源开发中的应用157
一、药用植物组织培养在中药新资源开发中的应用157
二、药用植物内生真菌在中药新资源开发中的应用161
三、酶工程在中药新资源开发中的应用162
四、合成生物学在中药新资源开发中的应用162
第八章 中药资源评价与管理 167
第一节 中药资源评价165
一、中药资源评价的主要内容与分类、方法165
二、中药资源的数量与品质评价165
三、中药资源的效益评价169
第二节 中药资源管理177
一、中药资源管理的基本内容177
二、中药资源的信息与数字化管理178
三、中药资源的危机预警系统179
第九章 中药资源品种代表性实例 186
丹参(SALVIAE MILTIORRHIZAE RADIX ET RHIZOMA)183
党参(CODONOPSIS RADIX)183
桔梗(PLATYCODONIS RADIX)184
白芍(PAEONIAE RADIX ALBA)185
何首乌(POLYGONI MULTIFLORI RADIX)186
白术(ATRACTYLODIS MACROCEPHALAE RHIZOMA)187
板蓝根(ISATIDIS RADIX)187
当归(ANGELICAE SINENSIS RADIX)188
前胡(PEUCEDANI RADIX)189
玄参(SCROPHULARIAE RADIX)190
太子参(PSEUDOSTELLARIAE RADIX)190
续断(DIPSACI RADIX)191
延胡索(元胡)(CORYDALIS RHIZOMA)192
乌药(LINDERAE RADIX)193
郁金(CURCUMAE RADIX)193
麦冬(OPHIOPOGONIS RADIX)194
浙贝母(FRITILLARIAE THUNBERGII BULBUS)195
百合(LILII BULBUS)195
泽泻(ALISMATIS RHIZOMA)196
天麻(GASTRODIAE RHIZOMA)197
沉香(AQUILARIAE LIGNUM RESINATUM)198
杜仲(EUCOMMIAE CORTEX)199
厚朴(MAGNOLIAE OFFICINALIS CORTEX)200
金银花(LONICERAE JAPONICAE FLOS)200
山银花(LONICERAE FLOS)201
菊花(CHRYSANTHEMI FLOS)202
红花(CARTHAMO FLOS)203
西红花(CROCI STIGMA)204
枳壳(AURANTII FRUCTUS)205
覆盆子(RUBI FRUCTUS)205
枸杞子(LYCII FRUCTUS)206
广藿香(POGOSTEMONIS HERBA)207
吉祥草(REINECKIAE HERBA)207
青蒿(ARTEMISIAE ANNUAW HERBA)208
铁皮石斛(DENDROBII OFFICINALIS CAULIS)209
头花蓼(POLYGONI CAPITATI HERBA)210
淫羊藿(EPIMEDII FLIIUM)211
鱼腥草(HOUTTUYNIAE HERB)212
灵芝(GANODERMA)212
冬虫夏草(CORDYCEPS)213
第十章 民族药用资源 218
第一节 民族药用资源概况215
一、民族药用资源的概念215
二、民族药用资源的现状与存在的问题215
三、民族药用资源的内容与任务216
第二节 民族药用资源的形成与特色216
一、民族药用资源的形成216
二、民族药用资源的特色218
第三节 民族药用资源研究常用技术218
一、民族药用资源调查与整理218
二、现代科学研究技术方法219
第四节 民族地区药用资源开发与综合利用219
一、就地与迁地保护野生种质资源220
二、开展中药材规范化种植220
三、运用现代药物研究技术,提升民族药用资源的基础研究220
四、初级与次级产品的开发220
五、民族药用资源的可持续发展研究220
主要参考文献 346