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化学的魅力


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化学的魅力
  • 书号：9787030706584
    作者：谭蔚泓
  • 外文书名：
  • 装帧：平装
    开本：B5
  • 页数：89
    字数：100000
    语种：zh-Hans
  • 出版社：科学出版社
    出版时间：2022-10-01
  • 所属分类：
  • 定价： ￥49.00元
    售价： ￥38.71元
  • 图书介质:
    纸质书

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本书是由中国科学院谭蔚泓院士组织编写的一本化学类科普读物。化学作为最重要的基础科学之一，人们对它始终有很多疑问和误解。作者按照化学发现、化学创造、化学应用这一脉络，通过通俗的语言和丰富的案例带领广大读者去领略属于化学学科特殊的美，最后重点落脚在化学与健康的关系，为读者打开一个看待化学学科的全新视角。
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    第一章　发现化学之美　01
    第一节　最美的化学实验　01
    一、氧气的发现——近代化学的起点　02
    二、巴斯德与葡萄酒钻石　03
    第二节　最美的化学结构　05
    一、晶体的秘密　05
    二、从晶体到DNA　双螺旋结构　07
    第三节　最美的化学理论　09
    一、元素周期表的创造和发展　09
    二、元素周期表背后的理论　11
    第四节　最美的化学反应　13
    一、金属的冶炼——从石器时代到青铜器时代　13
    二、焰色反应和氦元素的发现　15
    第二章　化学创造之美　19
    第一节　有机合成　19
    一、有趣的分子创造　20
    二、手性与立体化学　21
    三、有机合成与生命　22
    第二节　无机合成　23
    一、晶体——有序“生长”　24
    二、分子筛——超越沸石　25
    三、团簇——“乐高”化学　25
    四、无机半导体　26
    第三节　碳材料合成　28
    一、零维碳材料　28
    二、一维碳材料　29
    三、二维碳材料　30
    第四节　新材料　32
    一、仿生材料　32
    二、超级电池材料　33
    三、柔性电子材料　34
    四、自组装（修复）材料　35
    五、核酸纳米材料　35
    第三章　化学应用之美　38
    第一节　纤维的前世今生　38
    一、合成化纤吹响“穿衣革命”的先锋号角　39
    二、妙用不粘锅打造“世纪之布”　40
    三、新材料航天服助力探寻太空之美　41
    第二节　从果腹到佳肴　42
    一、化学技术，助力粮食增产　42
    二、化学认知，尽享舌尖美食　44
    三、化学检测，守护“舌尖上的安全”　45
    第三节　造就安居之所　46
    一、开发新型材料，保居住平安　46
    二、巧用化学原理，换窗明几净　47
    三、智能化学设计，营建舒适环境　48
    第四节　助力日行千里　49
    一、绿色化学提供清洁动力　49
    二、功能材料成就舒适出行　51
    第五节　成就绿水青山　52
    一、能源的清洁利用——从“煤”做起　52
    二、化学与环境治理根脉相连　54
    第六节　铺就强国之路　55
    一、“两弹一星”中的化学创造　55
    二、新时代的中国化学制（创）造　57
    第四章　分子医学开启健康之美　60
    第一节　分子检查与诊断　61
    一、分子探针与体内成像　61
    二、体外检测与基因诊断　68
    第二节　分子药物与治疗　74
    一、经典化学的医药贡献　75
    二、分子医学引领医药发展　79
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