本书主要结合近10年来农业科技发展近况及农业基本理论、基本方法、基本技能编写而成。第一章主要讲述农业系统的构成及农学基础课程的主要研究内容与任务；第二章至第六章为土壤学的相关内容，主要介绍土壤的组成及质地、土壤矿物质及有机质、土壤孔性及结构性、土壤水分、土壤通气、土壤热量、土壤物理机械性质等方面的核心内容；第七章至第十章为耕作学的相关内容，主要介绍土壤耕作的基础知识及技能、作物育种及施肥技术、土壤的种植制度；第十一章至第十三章为作物栽培学的相关内容，主要介绍作物生物学特性及其对于制定农业生产技术措施的积极作用，为农业机械设计及制造提供农艺学信息。
样章试读
目录
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第一章绪论1
第一节农业的组成与农业的系统观1
一、农业的组成1
二、农业科学1
三、农业生产1
四、农业生产的特点2
五、农业生态系统的基本规律3
第二节我国农业发展历史、农业技术发展历程及其特点4
一、我国农业发展的历史4
二、我国农业技术发展的历程4
三、我国多元化发展的农业5
四、我国发展当代农业的基本战略7
第三节农学基础课程概述8
一、农学基础课程的特点8
二、农学基础课程的主要任务8
三、农学基础课程的主要内容9
四、农学的发展前景9
学习重点与难点11
复习思考题11
第二章土壤组成及土壤质地12
第一节土壤组成及土壤肥力12
一、土壤的形成12
二、土壤的基本构成物质13
三、土壤肥力及其形成13
第二节土壤质地14
一、土壤质地的分类14
二、土壤质地与肥力16
三、我国土壤情况和质地分布特点17
第三节土壤矿物质与土壤有机质18
一、土壤矿物质18
二、土壤有机质的来源及组成20
三、土壤有机质的转化过程21
四、土壤有机质对肥力形成的影响22
学习重点与难点23
复习思考题24
第三章土壤的孔性和结构性25
第一节土壤的孔性25
一、土壤密度25
二、土壤容重26
三、土壤的孔隙性状28
四、影响土壤孔性的因素30
五、土壤孔性的调节32
六、土壤孔性与作物生长32
七、三相组成和孔隙度的测定及计算33
八、三相组成的适宜范围和表示方法34
第二节土壤的结构性34
一、土壤结构体与结构性34
二、团粒结构的形成36
三、团粒结构在土壤肥力中的作用38
四、土壤结构体的评价41
五、土壤的结构管理41
学习重点与难点43
复习思考题44
第四章土壤水分45
第一节土壤水分类45
一、土壤水的类型及性质45
二、土壤水分的有效性49
三、土壤含水量的表示方法51
第二节土壤水的能态52
一、土壤水势及其分势52
二、土壤水吸力54
三、土壤水分特征曲线55
第三节田间土壤水运动及循环56
一、液态水运动56
二、气态水运动58
三、田间土壤水分循环59
四、土壤-植物-大气系统62
学习重点与难点63
复习思考题63
第五章土壤空气和土壤热量状况64
第一节土壤空气64
一、土壤空气的来源及组成特点64
二、土壤空气与作物生长66
三、土壤通气性67
四、土壤空气与植物生长及土壤肥力的关系70
第二节土壤热量状况71
一、土壤热量的来源和热性质71
二、土温状况76
三、地形地貌和土壤性质对土温的影响77
四、土温对作物生长的影响78
五、土温的调节措施79
学习重点与难点80
复习思考题80
第六章土壤的物理机械性质81
第一节土壤的结持特性81
一、土壤结持类型82
二、土壤的黏结性83
三、土壤的黏着性86
四、土壤的塑性88
五、土壤的胀缩性90
六、土壤的宜耕性与土壤耕作91
第二节土壤的摩擦性质91
一、土壤的外摩擦性质92
二、土壤的内摩擦性质92
第三节土壤的抗剪强度92
一、影响土壤抗剪强度的因素93
二、土壤抗剪强度与土壤耕作的关系94
三、土壤抗剪强度与土壤附着力的关系94
四、土壤抗剪强度与土壤塑性的关系95
第四节土壤的压缩和压实95
一、压缩和压实的基本理论95
二、耕作栽培中的土壤压实问题98
第五节土壤的坚实度100
一、土壤坚实度的概念100
二、影响土壤坚实度的因素100
三、土壤坚实度对作物生长的影响101
四、土壤坚实度的应用101
学习重点与难点102
复习思考题102
第七章土壤耕作103
第一节土壤的基本耕作103
一、土壤耕作的目的103
二、耕作对土壤的机械作用104
三、土壤耕作措施105
第二节土壤耕作制108
一、不同的耕作方式108
二、少耕法和免耕法109
三、保护性耕作机具112
学习重点与难点112
复习思考题112
第八章作物育种与种子繁育113
第一节良种在生产上的作用113
一、品种定义及特征113
二、良种在农业生产中的作用115
三、群体品种116
第二节作物育种的主要方法116
一、选择育种117
二、传统育种119
三、杂交育种120
四、诱变育种121
五、生物技术育种121
六、航天育种121
第三节种子繁育122
一、良种繁育122
二、种子加工、贮藏和检验126
学习重点与难点135
复习思考题135
第九章作物营养与施肥136
第一节作物生长必需的营养元素136
一、作物必需元素136
二、营养元素的生理功能137
第二节作物营养诊断及缺素症139
第三节施肥的基本原理144
一、养分归还学说144
二、最小养分律145
三、限制因子律145
四、报酬递减律145
五、有机肥料在农业生产中的作用145
第四节营养与施肥147
一、施肥的基本原则147
二、肥料种类150
三、施肥技术153
学习重点与难点157
复习思考题157
第十章种植制度158
第一节种植制度与作物布局158
一、种植制度的概念与意义158
二、种植制度的类型158
三、我国种植制度的特点159
四、种植制度的功能159
五、建立合理种植制度的原则160
六、作物布局的含义和重要性161
七、决定作物布局的因素162
八、作物合理布局的原则163
九、作物布局的步骤与内容164
第二节生态环境因素对作物布局的影响166
一、作物对光的适应性166
二、作物对温度的适应性169
三、作物对水分的适应性171
四、作物对土肥的适应性173
五、作物对地势、地形的适应性176
第三节复种178
一、复种的概念与意义178
二、复种的条件179
三、熟制181
第四节间、混、套作182
一、单作182
二、间作182
三、混作182
四、套作182
五、间、混、套作的意义183
第五节轮作与连作184
一、轮作184
二、连作185
第六节生态农业187
一、现代生态农业及其特点187
二、几种典型的现代生态农业生产模式188
学习重点与难点190
复习思考题190
第十一章作物的生长发育及其产量、品质形成191
第一节作物的生长发育191
一、生长和发育的概念191
二、营养生长与生殖生长的关系及其调控192
三、作物生长的规律192
四、作物发育的规律193
五、作物器官的建成194
六、作物的生命周期与年生命周期203
第二节作物的产量及产量形成208
一、作物的产量208
二、产量构成因素209
三、作物的产量潜力与增产途径212
第三节作物的品质及品质形成213
一、作物的品质213
二、作物产品品质形成过程215
第四节影响作物品质的因素216
一、遗传因素216
二、环境因素217
三、栽培技术措施219
四、病虫害对作物品质的影响221
第五节提高农作物品质的途径221
第六节作物的源、库、流理论222
一、基本概念222
二、源、库、流之间的关系223
学习重点与难点224
复习思考题224
第十二章作物生长发育与环境的关系225
第一节作物生长发育与光225
一、光照强度226
二、日照长度227
三、光谱成分228
四、光质与作物228
第二节作物生长发育与温度229
一、作物的基本温度230
二、低温对作物的危害及预防230
三、高温对作物的危害及预防231
四、积温与作物的生长发育232
五、无霜期232
六、温度变化与干物质的积累232
七、温度对作物产品质量的影响232
第三节作物生长发育与水分233
一、水对作物的生理、生态作用233
二、作物的需水量和需水临界期233
三、水分逆境对作物的影响及作物的抗性234
第四节作物生长发育与空气235
一、空气对作物生产的重要性235
二、空气对作物生长发育的影响235
学习重点与难点237
复习思考题237
第十三章作物栽培技术与病、虫、草害238
第一节播种与育苗技术238
一、播种期的确定与播种技术238
二、育苗技术240
第二节营养和水分调节技术242
一、营养调节技术242
二、水分调节技术242
第三节收获与贮藏技术243
一、收获技术243
二、贮藏技术243
第四节作物栽培智能化生产245
一、背景245
二、作物生产智能化技术245
第五节作物病、虫、草害与防治247
一、作物病害247
二、作物虫害250
三、作物草害253
四、作物病、虫、草害的防治方法254
五、专家系统在作物病、虫、草害防治中的应用256
学习重点与难点257
复习思考题257
主要参考文献132
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