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浙江农作物种质资源·特色蔬菜卷


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浙江农作物种质资源·特色蔬菜卷
  • 书号：9787030748249
    作者：李国景等
  • 外文书名：
  • 装帧：圆脊精装
    开本：16
  • 页数：202
    字数：317000
    语种：zh-Hans
  • 出版社：科学出版社
    出版时间：2023-03-01
  • 所属分类：
  • 定价： ￥268.00元
    售价： ￥211.72元
  • 图书介质:
    纸质书

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本书梳理和总结了农业农村部“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”和浙江省财政专项“浙江种质资源收集与保存”的普查、调查收集和鉴定评价成果。全书共五章，概述了浙江省特色蔬菜种质资源多样性情况，以图文并茂的形式分别介绍了在2017～2020年项目实施期间收集和征集到的薯芋类、水生蔬菜、葱姜蒜类及其他特色蔬菜种质资源，详细描述了187份特色蔬菜优异种质资源的名称、学名、采集地、主要特征特性、优异特性与利用价值、濒危状况及保护措施建议等。
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    第一章 绪论 1
    第二章 浙江省薯芋类蔬菜种质资源 5
    第一节 芋类种质资源 6
    第二节 山药类种质资源 71
    第三节 蕉芋种质资源 106
    第四节 菊芋种质资源 112
    第三章 浙江省水生蔬菜种质资源 115
    第一节 茭白种质资源 116
    第二节 莲种质资源 127
    第三节 菱种质资源 133
    第四节 荸荠种质资源 137
    第五节 莼菜种质资源 139
    第六节 水芹种质资源 141
    第四章 浙江省葱姜蒜类蔬菜种质资源 143
    第一节 葱种质资源 144
    第二节 蒜种质资源 146
    第三节 姜种质资源 148
    第四节 蘘荷种质资源 172
    第五节 薤白种质资源 177
    第六节 藠头种质资源 178
    第七节 韭种质资源 179
    第五章 浙江省其他特色蔬菜种质资源 181
    第一节 黄花菜种质资源 182
    第二节 芫荽种质资源 184
    第三节 菠菜种质资源 185
    第四节 秋葵种质资源 187
    第五节 苦荬菜种质资源 189
    第六节 人参菜种质资源 191
    第七节 木耳菜种质资源 192
    第八节 蒲公英种质资源 193
    第九节 野茼蒿种质资源 194
    第十节 马兰种质资源 195
    第十一节 鱼腥草种质资源 196
    第十二节 乌饭树种质资源 197
    第十三节 观音柴种质资源 198
    参考文献 199
    索引 200
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