本书介绍了天然产物分离与化学结构研究(波谱应用)的基本理论与方法，扼要叙述了各类主要天然产物的化学结构、特征、应用及其结构的近代研究方法及某些全合成与生物合成途径。内容包括植物与中草药的各类化学成分；海洋生物、昆虫激素及信息素；常见的天然产物成分分离方法与结构测定；立体化学、化学合成与生物合成及主要生物活性，并举例解析。书中尽量采纳我国科学家的研究成果，其中许多是作者的学术成果总结。
样章试读
目录
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《现代化学基础丛书》序
编者的话
第一章 概论 徐任生(1)
第二章 天然产物的提取分离 赵维民(4)
第一节 天然产物的提取(4)
一、传统溶剂提取法(4)
二、水蒸气蒸馏法(5)
三、超临界流体提取法(5)
四、同相提取法(5)
第二节 天然产物的分离(6)
一、经典方法(6)
二、色谱分离方法(9)
三、结语(24)
参考书目(25)
参考文献(25)
第三章 结构研究中常用的波谱技术 吴厚铭，徐任生(27)
第一节 核磁共振谱(27)
一、引言(27)
二、2DNMR波谱技术(28)
三、新颖天然产物结构的系统测定法——从头开始的结构解析(43)
四、结语(57)
第二节 质谱(57)
第三节 红外光谱(58)
第四节 紫外光谱(59)
一、Beer定律(59)
二、溶剂(60)
第五节 同二色谱(61)
一、绝对构型的推定(61)
二、酮的八区律(61)
参考书目(62)
参考文献(62)
第四章 生物碱 叶阳，徐任生(64)
第一节 概述(61)
第二节 生物碱的性质、鉴别与提取分离(66)
第三节 生物碱的分类(67)
一、异喹啉类生物碱(67)
二、喹啉类生物碱(70)
三、吡咯烷类生物碱(72)
四、吲哚生物碱(74)
第四节 某些生物碱的结构研究(75)
一、百部生物碱(75)
二、喜树碱及其类似物(80)
三、防己碱与清风藤碱(85)
四、吡啶酮类生物碱——石杉碱(86)
参考书目(90)
参考文献(90)
第五章 单萜 杨益平(92)
第一节 单萜化合物的提取与分离(92)
一、挥发油的一般性质(92)
二、单帖化合物的提取(93)
三、挥发油成分的分离纯化方法(94)
第二节 单萜化合物的分类与分析方法(96)
一、单萜化合物的基本类型(96)
二、精油的成分分析与含量测定(96)
三、单萜化合物的结构鉴定(97)
第三节 无环单萜化合物(97)
第四节 单环单萜化合物(97)
一、薄荷醇(97)
二、(±)-薄葡醇的类似物(98)
三、桉树脑及其类似物(98)
第五节 双环单萜化合物(99)
一、蒎烷型化合物(99)
二、樟烷及异樟烷型衍生物(100)
三、葑烷、蒈烷及苧烷型衍生物(101)
四、环烯醚萜及其苷类(101)
第六节 不规则单萜化合物(104)
一、除虫菊酯类化合物(105)
二、斑蝥素(105)
参考文献(106)
第六章 倍半萜类 陈仲良(108)
第一节 一般性质与提取分离(108)
第二节 倍半萜的光谱解析(113)
一、紫外、红外光谱和质谱(113)
二、倍半萜类的1H-NMR(114)
三、倍半帖类的13C-NMR(115)
第三节 青蒿素的化学、药理和临床(118)
一、青蒿素的化学性质(118)
二、青蒿素的波谱解析(119)
三、青蒿素及其衍生物的药理与临床(121)
四、青蒿素的结构改造和构效关系(121)
第四节 特殊类型及近年进展(124)
参考文献(127)
第七章 昆虫激素与信息素 杨益平(129)
第一节 概述(129)
第二节 昆虫变态激素(131)
一、昆虫蜕皮激素(131)
二、植物蜕皮激素(132)
三、抗蜕皮激素(133)
四、昆虫变态激素的提取分离和结构鉴定(133)
第二节 保幼激素(136)
一、保幼激素的分离和结构(136)
二、保幼激素的合成与绝对构型确定(138)
三、抗保幼激素(138)
第四节 昆虫信息素(138)
一、分离与结构测定(138)
二、昆虫信息素光学纯度测定(140)
三、信息素立体化学与生物活性的关系(141)
四、昆虫信息素的合成(112)
参考文献(144)
第八章 二萜类化合物闵知大(147)
第一节 常见的二萜类化合物的骨架(147)
第二节 生源关系(149)
第三节 二萜类化合物的分离(150)
第四节 半日花烷(151)
第五节 克罗烷二萜(153)
第六节 松香烷二萜(156)
第七节 海松烷二萜(158)
第八节 卡山烷和桃柘烷二萜(159)
第九节 玫瑰烷二萜(161)
第十节 贝壳杉烷二萜(162)
第十一节 紫杉烷二萜(166)
第十二节 巴豆烷二萜(169)
第十三节 巨大戟烷二萜(171)
第十四节 假白榄烷二萜(171)
第十五节 其他类型的二萜(172)
参考文献(173)
第九章 皂苷赵维民(175)
第一节 概述(175)
第二节 皂苷的提取与分离(175)
一、大孔吸附树脂色谱(175)
二、硅胶色谱(176)
三、反相色谱(176)
四、液-液分配色谱(176)
第三节 皂苷结构的研究方法(177)
一、苷键的裂解(177)
二、色谱法在皂苷结构研究中的应用(178)
二、波谱法在皂苷结构研究中的应用(179)
第四节 皂苷的生物活性(182)
一、抗肿瘤和细胞毒作用(182)
二、免疫调节 作用(182)
三、抗微生物作用(182)
四、心血管系统活性(183)
五、抗炎、抗渗出、抗水肿作用(183)
六、其他作用(183)
第五节 三萜皂苷(183)
一、三萜皂苷元简介(183)
二、三萜皂苷的主要结构类型(184)
三、三萜结构的波谱解析(190)
第六节 甾体皂苷(192)
一、甾体皂苷元(192)
二、甾体皂苷元结构的波谱解析(193)
三、螺旋甾烷类皂苷(195)
四、呋喃甾烷类皂苷(196)
五、吠喃螺旋甾烷类皂苷(196)
参考书目(197)
参考文献(197)
第十章 氨基酸和肽 胡吕奇，徐杰诚(200)
第一节 氨基酸(200)
一、结构与分类(200)
二、氨基酸的物理性质(203)
三、氨基酸的化学性质(204)
四、氨基酸的分离分析(207)
第二节 肽(211)
一、肽和蛋白质的结构和特性(212)
二、天然的生物活性多肽(213)
参考文献(220)
第十一章 碳水化合物 俞飚，杨炳辉(222)
第一节 概述(222)
第二节 碳水化合物的结构(223)
一、单糖的化学结构和构型(224)
二、糖的构象(226)
第三节 天然存在的碳水化合物(227)
一、天然存在的单糖(228)
二、天然存在的寡糖(228)
三、天然存在的多糖(231)
第四节 碳水化合物的结构研究(233)
一、碳水化合物的高效液相色谱(233)
二、碳水化合物的核磁共振分析(234)
三、碳水化合物的质谱分析(236)
第五节 碳水化合物的化学合成(237)
一、糖苷键的化学合成(237)
二、糖苷键的酶促合成(241)
三、合成实例(212)
参考书目(245)
参考文献(215)
第十二章 黄酮类化合物孔德云(248)
第一节 概述(248)
一、黄酮类化合物的结构类型和分类(248)
二、黄酮类化合物的理化性质(249)
三、黄酮类化合物在植物中的分布(250)
第二节 黄酮类化合物的提取分离(252)
一、提取(252)
二、分离(253)
三、新的提取分离技术(253)
第三节 黄酮类化合物的鉴别和结构研究(255)
一、鉴别(255)
二、结构研究(256)
第四节 黄酮类化合物的药理研究(263)
第五节 黄酮类化合物的含量测定及其制剂(265)
一、黄酮类化合物的含量测定(265)
二、黄酮类化合物的制剂(266)
三、结语(267)
参考文献(268)
第十三章 蒽醌类化合物 陆阳(270)
第一节 概述(270)
一、结构类型(270)
二、生物活性(275)
第二节 理化性质(275)
一、物理性质(275)
二、颜包反应(276)
三、酸性(276)
第三节 分离方法(277)
一、提取(277)
二、分离(277)
第四节 波谱分析(279)
一、紫外和可见光谱(279)
二、红外光谱(279)
三、质谱(280)
四、核磁共振谱(280)
第五节 研究实例(282)
参考文献(285)
第十四章 香豆素类化合物 陈泽乃(286)
第一节 概述(286)
第二节 结构类型(287)
一、简单香豆素类(287)
二、吠喃香豆素类(288)
三、吡喃香豆素类(289)
四、其他香豆素类(291)
第三节 理化性质(293)
第四节 提取和分离(294)
一、提取(294)
二、分离和纯化(295)
第五节 波谱鉴定(296)
一、紫外光谱(296)
二、红外光谱(297)
三、核磁共振谱(298)
四、质谱(301)
第六节 研究实例(302)
参考文献(304)
第十五章 木脂体类化合物 胡昌奇(306)
第一节 概述(306)
一、木脂体类化合物的命名(306)
二、木脂体的生物合成(308)
二、木脂体的分离与鉴定(309)
第二节 木脂体的结构类型及其性质(313)
一、二芳基丁烷类(313)
二、二芳基丁内酯类(314)
二、芳基萘类(316)
四、四氢呋喃类(317)
五、双四氢呋喃类(318)
六、联苯环辛烯类(320)
七、苯并呋喃类(322)
八、双环辛烷类(323)
九、苯并二氧六环类(324)
十、联苯类(324)
十一、低聚木脂体类(325)
十二、其他类(326)
第三节 木脂体的生物活性(328)
一、抗肿瘤活性(328)
二、抗病毒活性(328)
三、对心血管系统的作用(329)
四、保肝作用(329)
五、其他作用(329)
参考文献(330)
第十六章 其他生物活性天然化合物 徐任生(332)
第一节 含硫化合物(332)
一、蒜辣素与二烯丙基了硫(332)
二、葱与洋葱中的活性化合物(334)
三、萍菜素(335)
四、其他含硫天然化合物(336)
第二节 含氰化合物(337)
一、苦杏仁苷(337)
二、垂盆草苷与异垂箍草苷(338)
第三节 薏仁酯(340)
第四节 白藜芦醇(3，12)
第五节 麝香酮(343)
第六节 强心苷类化合物(346)
一、引言(346)
二、强心苷的性质与检测(348)
三、强心苷的提取与分离(348)
网、强心苷的结构(348)
丑、强心苷结构的波谱(350)
六、毛花洋地黄毒苷(352)
参考书目(354)
参考文献(355)
第十七章 海洋天然产物郭跃伟(356)
第一节 概述(356)
第二节 海洋植物(359)
一、红树林植物(359)
二、海藻(361)
第三节 海洋低等无脊椎动物(367)
一、腔肠动物门(367)
二、多孔动物门(373)
三、软体动物门(377)
第四节 海洋微生物和浮游生物(378)
第五节 其他(379)
第六节 研究实例：中国南海网状软柳珊瑚的化学成分研究(381)
参考文献(382)
第十八章 天然产物的化学合成 段文虎(387)
第一节 生物碱(388)
一、吗啡(388)
二、马钱子碱(389)
三、喜树碱(390)
四、利血平(393)
五、美登素(395)
第二节 萜类(398)
一、单萜(398)
二、倍半萜(/100)
三、二储(400)
第三节 黄酮体(402)
一、查尔酮类和双氢黄酮类的合成(403)
二、黄酮类和黄酮醇类的合成(，104)
第四节 蒽醌类的合成(406)
一、应用Fricdcl-Crafts反应(406)
二、应用Michael加成(406)
二、应用Dicls-Aldcr反应(408)
四、N，N-二乙基苯甲酰胺的邻位金属化(408)
第五节 木脂体(409)
一、鬼臼毒素(409)
二、五味子素(410)
第六节 大环内酯类抗生素的合成(414)
一、夹竹桃内酯(415)
二、Fluvirucin B(416)
三、Macrolactin A(418)
参考书目(420)
参考文献(420)
附录(422)
附录一 西文主题索引(422)
附录二 中文主题索引（以汉语拼音为序）(428)
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