本书是根据工科(化工类)基础化学实验课程的教学基本要求,融合面向21世纪工科(化工类)化学系列课程体系教学改革成果,并经过十年使用和两次修改后而编写的基础化学实验教材。本书注重化学实验独立设课的基础性和系统性,既能用于二级学科独立设课,又方便“大化学实验”整体设课的实验教学。
全书共包括三部分:第一部分介绍化学实验的基本原理、基本方法与基本技术;第二部分按照“基本实验系列实验或综合性实验设计性实验”三个层次,选编了基本操作与基本原理验证性实验,重要元素及化合物性质实验,制备实验,定量分析、分离与仪器分析实验,基本物理量与物化参数的测定实验共92个;第三部分为附录,介绍化学实验中的常用仪器与数据。
本书既可作为高等院校工科类专业基础化学实验课程教材,也可作为相关专业实验教学参考书。
样章试读
目录
- 第三版前言
第二版前言
第一版前言
第一部分 化学实验的基本原理、基本方法与基本技术
第1章 绪论
1.1 基础化学实验课程的目的
1.2 基础化学实验课程的要求
1.3 实验报告格式举例
第2章 化学实验的基本知识
2.1 化学实验基本知识
2.1.1 化学实验规则
2.1.2 化学实验安全规则
2.1.3 化学实验意外事故的处理
2.1.4 消防
2.1.5 “三废”处理
2.2 常用玻璃仪器
2.2.1 常用玻璃仪器简介
2.2.2 玻璃仪器的洗涤和干燥
2.2.3 干燥器的使用
2.3 化学试剂的规格、存放及取用
2.3.1 化学试剂的规格
2.3.2 试剂的存放
2.3.3 试剂的取用
2.3.4 试剂的配制
2.4 气体的制备、净化及气体钢瓶的使用
2.4.1 气体的发生
2.4.2 气体的收集
2.4.3 气体的净化与干燥
2.4.4 气体钢瓶、减压阀及使用
2.5 试纸与滤纸
2.5.1 用试纸检验溶液的酸碱性
2.5.2 用试纸检验气体
2.5.3 滤纸
2.6 常用溶剂
2.6.1 纯水与水的纯化方法
2.6.2 常用有机溶剂及纯化
2.7 常见网络资源
2.7.1 化合物安全防护与毒性数据查询
2.7.2 化学信息网
2.7.3 《有机合成》网站
2.7.4 有机化合物谱图数据库网站
2.7.5 美国国家标准技术研究院网址
第3章 化学实验的基本操作
3.1 玻璃工操作
3.2 玻璃量器及其使用
3.2.1 滴定管
3.2.2 吸管
3.2.3 容量瓶
3.2.4 量筒和量杯
3.2.5 微量进样器
3.2.6 量器的校准
3.3 称量仪器的使用
3.3.1 托盘天平
3.3.2 电光分析天平
3.3.3 电子天平
3.3.4 试样的称取方法
3.4 加热与冷却
3.4.1 加热装置
3.4.2 加热操作
3.4.3 冷却方法
3.5 干燥
3.6 熔点的测定和温度计的校正
3.6.1 熔点的测定方法
3.6.2 温度计校正
第4章 化学实验中的分离与提取
4.1 固液分离
4.1.1 固液分离的方法
4.1.2 重量分析的基本操作
4.2 重结晶
4.2.1 溶剂的选择
4.2.2 重结晶操作
4.3 升华
4.4 蒸馏
4.4.1 简单蒸馏原理
4.4.2 简单蒸馏操作
4.5 分馏
4.5.1 分馏原理
4.5.2 共沸混合物分馏简介
4.5.3 分馏柱与填料
4.5.4 分馏操作
4.6 减压蒸馏
4.6.1 减压蒸馏原理
4.6.2 减压蒸馏装置及操作
4.7 水蒸气蒸馏
4.7.1 水蒸气蒸馏原理
4.7.2 水蒸气蒸馏装置与操作
4.8 萃取分离
4.8.1 基本原理
4.8.2 实验方法
4.8.3 萃取分离的操作
4.9 薄层色谱分离法
4.9.1 概述
4.9.2 薄层色谱分离法
第5章 化学实验中的基本原理与基本方法
5.1 混合离子的分离与鉴定
5.1.1 鉴定反应的灵敏度和选择性
5.1.2 鉴定反应进行的条件
5.1.3 分离方法
5.1.4 离子分离与鉴定的原则和方法
5.2 误差理论与数据处理
5.2.1 准确度与精密度
5.2.2 误差的分类与减免
5.2.3 实验数据的记录与处理
5.2.4 误差的传递
5.2.5 实验结果的表达
5.3 定量分析的一般步骤
5.3.1 试样的抽取和制备
5.3.2 试样的分解
5.3.3 分析测定方法的选择
第6章 基本物理量的测定技术
6.1 密度的测量
6.1.1 密度定义及术语
6.1.2 用密度瓶法测量液体和固体的密度
6.2 真空的获得与测量
6.2.1 真空获得与测量的基础知识
6.2.2 真空的获得
6.2.3 真空的测量
6.2.4 真空检漏与修补
6.3 压力的测定
6.3.1 概述
6.3.2 液柱式压力计——U形管压力计
6.4 温度的测量
6.4.1 玻璃液体温度计
6.4.2 热电偶温度计
6.4.3 热敏电阻温度计
6.4.4 电测式测温、测压仪器
第二部分 实验
第7章 基本操作与基本原理验证性实验
实验一 玻璃工操作
实验二 单、多相离子平衡
实验三 氧化还原反应
实验四 物质结构和性质的关系
实验五 平衡原理综合实验
第8章 重要元素及化合物性质实验
实验六 p区非金属重要化合物的性质
实验七 p区金属元素重要化合物的性质
实验八 常见阴离子的分离与鉴定
实验九 d区元素重要化合物的性质(一)
实验十 d区元素重要化合物的性质(二)
实验十一 ds区元素重要化合物的性质
实验十二 常见阳离子的分离和鉴定
实验十三 元素性质综合实验
第9章 制备实验
9.1 无机制备
9.1.1 基本实验
实验十四 去离子水的制备
实验十五 试剂氯化钠的制备
实验十六 硫酸亚铁铵的制备
实验十七 四碘化锡的制备及最简式的确定
实验十八 无水三氯化铬的制备
实验十九 高锰酸钾的制备
实验二十 氮化硼的制备
9.1.2 系列实验
实验二十一 五水合硫酸铜的制备
实验二十二 硫代硫酸钠标准溶液的配制和标定
实验二十三 硫酸铜中铜含量的测定
实验二十四 硫酸铜中结晶水及其脱水温度的测定
9.1.3 综合性实验
实验二十五 三草酸合铁(Ⅲ)酸钾的制备、组成测定及表征
实验二十六 二氯化一氯五氨合钴(Ⅲ)的制备、水合反应速率常数和活化能的测定
9.1.4 设计性实验
实验二十七 磷系列化合物的制备
实验二十八 硫代硫酸钠的制备
实验二十九 活性氧化锌的制备
9.2 有机制备
9.2.1 基本实验
实验三十 环己烯的制备
实验三十一 乙酰水杨酸的制备
实验三十二 正丁醚的制备
实验三十三 正丁醛的制备
实验三十四 苯乙酮的制备
实验三十五 苯甲酸的制备
实验三十六 固体超强酸催化剂与乙酸丁酯的制备
实验三十七 对甲苯磺酸钠的制备
实验三十八 肉桂酸的制备
实验三十九 苯甲醇与苯甲酸的制备
实验四十 天然色素的提取及薄层色谱分析
实验四十一 反式-1,2-二苯乙烯的制备
实验四十二 己内酰胺的制备
9.2.2 系列实验(1)
实验四十三 溴乙烷的制备
实验四十四 苯乙醚的制备
9.2.3 系列实验(2)
实验四十五 溴苯的制备
实验四十六 三苯甲醇的制备
9.2.4 系列实验(3)
实验四十七 硝基苯的制备
实验四十八 苯胺的制备
实验四十九 乙酰苯胺的制备
9.2.5 系列实验(4)
实验五十 乙酸乙酯的制备
实验五十一 1溴丁烷的制备
实验五十二 乙酰乙酸乙酯的制备
实验五十三 正丁基乙酰乙酸乙酯和2-庚酮的制备
9.2.6 设计性实验
实验五十四 苯甲酸乙酯的制备
第10章 定量分析、分离与仪器分析实验
10.1 基本实验
实验五十五 酸碱标准溶液的配制和浓度比较
实验五十六 酸碱标准溶液浓度的标定
实验五十七 混合碱的测定
实验五十八 EDTA标准溶液的配制和标定
实验五十九 铅、铋混合液中铅、铋含量的连续测定
实验六十 石灰石中钙、镁含量的测定
实验六十一 KMnO4标准溶液的配制和标定
实验六十二 石灰石中钙含量的测定
实验六十三 离子交换法测钠
实验六十四 邻二氮菲分光光度法测定微量铁
实验六十五 离子选择性电极法测定水中氟含量
实验六十六 溶液中镉的极谱分析
实验六十七 恒电流电解法测定铜含量
实验六十八 原子吸收光谱法测定自来水中钙、镁的含量
实验六十九 原子吸收光谱法测定含铜废液中铜的含量
实验七十 光谱定性分析
实验七十一 气相色谱法分析空气中的氧、氮含量
实验七十二 醇系物的气相色谱分析
10.2 综合性实验
实验七十三 洗衣粉中活性组分与碱度的测定
实验七十四 铝合金的综合分析
10.3 设计性实验
实验七十五 漂粉精中有效氯和固体总钙量的测定
第11章 基本物理量与物化参数的测定实验
11.1 基本物理量测定
实验七十六 气体常数的测定
实验七十七 恒温槽的调节及黏度测定
实验七十八 凝固点降低法测定摩尔质量
实验七十九 液体饱和蒸气压的测定
11.2 热力学性质测定
实验八十 乙酸解离常数的测定
实验八十一 平衡常数的测定
实验八十二 反应焓的测定
实验八十三 二组分凝聚系统相图
实验八十四 二组分液相完全互溶系统的沸点组成图
11.3 电化学性质的测定
实验八十五 原电池热力学
11.4 动力学性质的测定
实验八十六 反应速率与活化能的测定
实验八十七 蔗糖水解反应速度常数的测定
实验八十八 过氧化氢催化分解
实验八十九 乙酸乙酯皂化反应
11.5 表面与胶体性质的测定
实验九十 最大泡压法测定液体的表面张力
实验九十一 溶胶的制备、ζ电势与电解质聚沉值的测定
11.6 结构参数的测定
实验九十二 偶极矩的测定
第三部分 附录
第12章 化学实验室中的常用仪器
12.1 pXD2型通用离子计
12.1.1 测量原理
12.1.2 使用方法
12.2 电导仪和电导率仪
12.2.1 测量原理
12.2.2 使用方法
12.3 酸度计
12.3.1 测量原理
12.3.2 使用方法
12.4 JP-303型极谱分析仪
12.4.1 测量原理
12.4.2 使用方法
12.5 直流电位差计
12.5.1 工作原理
12.5.2 UJ-25型电位差计的线路分析及使用方法
12.6 Cp-3800型气相色谱仪
12.6.1 测量原理
12.6.2 使用方法
12.6.3 注意事项
12.7 722S型分光光度计
12.7.1 测量原理
12.7.2 使用方法
12.7.3 注意事项
12.8 阿贝折射仪
12.8.1 测量原理
12.8.2 使用方法
12.8.3 WYA-2S数字阿贝折射仪及其使用方法
12.8.4 折射仪的维护
12.9 旋光仪
12.9.1 偏振光与旋光度
12.9.2 旋光仪的结构及测量原理
12.10 Q-24型中型石英摄谱仪
12.10.1 测量原理
12.10.2 使用方法
12.10.3 注意事项
12.11 原子吸收分光光度计
(一)WFX-1F2B型原子吸收分光光度计
12.11.1 测量原理
12.11.2 使用方法
12.11.3 注意事项
(二)SOLAAR 969 AA分光光度计
12.11.4 使用方法
12.11.5 注意事项
12.12 HP8453紫外-可见分光光度计
12.12.1 测量原理
12.12.2 使用方法
12.13 BIO-RAD FTS3000型红外分光光度计
12.13.1 测量原理
12.13.2 使用方法
12.14 热分析仪
12.14.1 测量原理
12.14.2 WCT-1型差热天平使用方法
12.14.3 ZRY-2P型综合热分析仪使用方法
12.15 磁天平
12.15.1 测量原理
12.15.2 使用方法
12.16 BDX自动X射线衍射仪
12.16.1 测量原理
12.16.2 使用方法
第13章 常用数据表
13.1 常见阳离子的主要鉴定反应
13.2 常见阴离子的主要鉴定反应
13.3 常见阳离子与常用试剂的反应
13.4 常见阴离子与常用试剂的反应
13.5 常见离子和化合物的颜色
13.6 不同温度下水的饱和蒸气压(Pa)
13.7 元素的相对原子质量
13.8 常用化合物的相对分子质量
13.9 实验室常用酸、碱溶液的浓度
13.10 酸碱指示剂
13.11 氧化还原指示剂
13.12 金属离子指示剂
13.13 实验室中一些试剂的配制方法
13.14 常用缓冲溶液的pH范围
13.15 微溶化合物的溶度积
13.16 弱酸、弱碱在水中的解离常数
13.17 金属离子氨羧络合剂配合物的稳定常数(lgKMY)
13.18 EDTA的lgαY(H)值
13.19 水的表面张力(N·m-1)
13.20 水的折射率
13.21 0~100℃水的黏度
13.22 不同温度下液体的密度(g·cm-3)
13.23 不同温度下KCl的摩尔溶解焓
13.24 摩尔凝固点降低常数
13.25 25℃时在水溶液中一些电极的标准电极电势
参考文献