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预防医学注重实践性和技能性，其实验是学生学习和运用理论知识的重要方法。本书共设计17个实验，从大气、水源、职业、社会、居住、饮食、特殊人群等角度对一些影响健康的因素测定和控制方法做了介绍，对一些职业病、营养性疾病、中毒性疾病、环境污染所致疾病、流行病学研究方法等做了论述，并设计了社区调查内容。帮助学生理解掌握相关知识，强化学生对综合知识地运用能力。

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  实验一 空气中有害物质的采样方法（1）
  附：空气粉尘和细菌测定方法（3）
  实验二 生活饮用水的消毒与评价（5）
  实验三 食谱编制与评价（10）
  附：食物成分表（12）
  实验四 食物中毒的调查与处理（20）
  实验五 职业病案例讨论（24）
  实验六 社区问卷调查（27）
  实验七 建立家庭健康档案（35）
  实验八 老年健康评估（37）
  附：老年人健康需求调查（40）
  实验九 SPSS 软件简介（42）
  实验十 数值变量资料的统计分析（45）
  实验十一 t检验（54）
  实验十二 c2检验（62）
  实验十三 统计图表（80）
  实验十四 社区健康教育指导（98）
  实验十五 个体健康状况的评价（100）
  实验十六 社区康复训练调查与指导（105）
  实验十七 突发公共卫生事件的处理（106）