本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材”,是分析化学立体化系列教材之一。
本书内容包括误差和分析数据处理、化学分析和仪器分析、附录。其中化学分析和仪器分析部分的内容包括重量分析法、滴定分析法概论、酸碱滴定法、络合滴定法、沉淀滴定法、氧化还原滴定法、电位法及永停滴定法、光谱分析法概论、紫外-可见分光光度法、红外分光光度法、荧光分析法、原子吸收分光光度法、核磁共振波谱法、质谱法、色谱分析法概论等。
与本书配套的有《分析化学》(第三版)、《仪器分析选论》、《分析化学习题集》(第二版)、《分析化学实验》及《分析化学多媒体教学软件》。
样章试读
目录
- 目录
第三版前言
第二版前言
第一版前言
第1章 绪论 1
1.1 分析化学的任务和作用 1
1.2 分析化学方法的分类 1
1.2.1 定性分析、定量分析与结构分析 1
1.2.2 无机分析与有机分析 1
1.2.3 化学分析与仪器分析 2
1.2.4 常量、半微量、微量与超微量分析 2
1.3 分析化学的起源、发展和展望 2
1.3.1 分析化学的起源和发展 2
1.3.2 现代分析化学的发展趋势 3
第2章 误差和分析数据处理 4
2.1 测量误差 4
2.1.1 绝对误差与相对误差 4
2.1.2 系统误差和偶然误差 4
2.1.3 准确度和精密度 5
2.1.4 误差的传递 7
2.2 有效数字及运算规则 7
2.2.1 有效数字 7
2.2.2 数字修约规则 7
2.2.3 运算规则 8
2.3 有限量实验数据的统计处理 9
2.3.1 f分布和平均值的置信区间 9
2.3.2 显著性差别检验 10
2.3.3 可疑数据的取舍 12
2.3.4 回归与相关简介 12
2.4 分析质量及其评价方法 13
2.4.1 提高分析准确度的方法 13
2.4.2 分析结果的数据处理 15
2.4.3 分析方法的质量保证 15
习题 17
第3章 重量分析法 18
3.1 沉淀重量法 18
3.1.1 沉淀形式和称量形式 18
3.1.2 沉淀形态和沉淀条件的选择 18
3.1.3 沉淀的完全程度及其影响因素 20
3.1.4 影响沉淀纯度的因素 21
3.1.5 沉淀的处理技术 22
3.1.6 称量形式与结果计算 23
3.2 挥发重量法 23
3.2.1 方法和原理 23
3.2.2 应用示例 24
3.3 萃取重量法 24
习题 25
第4章 滴定分析法概论 27
4.1 滴定分析法的基础 27
4.1.1 基本术语 27
4.1.2 滴定分析对化学反应的要求 27
4.1.3 滴定分析法的分类和滴定方式 27
4.1.4 滴定曲线和滴定突跃 28
4.1.5 标准溶液与基准物质 29
4.2 滴定分析法的计算 30
4.2.1 标准溶液浓度的表示方法 30
4.2.2 滴定计算的基本公式 30
4.2.3 滴定分析计算实例 32
4.3 滴定分析中的化学平衡 33
4.3.1 分布系数和副反应系数 33
4.3.2 溶液中化学平衡的处理方法 34
习题 35
第5章 酸碱滴定法 36
5.1 水溶液中的酸碱平衡 36
5.1.1 质子论的酸碱概念 36
5.1.2 溶液中酸碱组分的分布 38
5.1.3 酸碱体系的pH计算 39
5.2 酸碱指示剂 42
5.2.1 指示剂的变色原理 42
5.2.2 指示剂的变色范围 43
5.3 水溶液中的酸碱滴定 44
5.3.1 强酸(强碱)的滴定 45
5.3.2 —元弱酸(碱)的滴定 47
5.3.3 多元酸(碱)的滴定 49
5.4 酸碱标准溶液的配制与标定 50
5.4.1 酸标准溶液 50
5.4.2 碱标准溶液 51
5.5 非水溶液中的酸碱滴定 51
5.5.1 基本原理 51
5.5.2 碱的滴定 53
5.5.3 酸的滴定 54
5.6 应用与示例 55
5.6.1 药用NaOH的测定 55
5.6.2 甲醛滴定法测定氨基酸含量 55
5.6.3 凯氏定氮法及其应用 56
习题 56
第6章 络合滴定法 58
6.1 基本原理 58
6.1.1 EDTA络合物的稳定常数 58
6.1.2 副反应系数 59
6.1.3 条件稳定常数 61
6.1.4 影响络合滴定的主要因素 61
6.2 金属指示剂 62
6.2.1 金属指示剂的原理 62
6.2.2 指示剂的封闭现象 63
6.2.3 掩蔽剂的选择 63
6.3 应用示例 64
6.3.1 标准溶液的配制和标定 64
6.3.2 滴定条件的选择 65
6.3.3 滴定方式及其应用 65
习题 67
第7章 沉淀滴定法 69
7.1 银量法的基本原理 69
7.2 银量法指示终点的方法 70
7.2.1 铬酸钾指示剂法 70
7.2.2 铁按帆指示剂法 71
7.2.3 吸附指示剂法 72
7.3 标准溶液的配制和标定 74
7.3.1 基准物质 74
7.3.2 标准溶液 74
7.4 应用与示例 74
习题 75
第8章 氧化还原滴定法 76
8.1 氧化还原平衡 76
8.1.1 条件电位及其影响因素 76
8.1.2 氧化还原反应的进行程度 79
8.1.3 氧化还原反应的速率 80
8.2 氧化还原滴定 81
8.2.1 滴定曲线 81
8.2.2 指示剂 83
8.2.3 氧化还原滴定前的预处理 84
8.3 常用氧化还原滴定方法 84
8.3.1 碘量法 84
8.3.2 高锰酸钾法 86
8.3.3 溴酸钾法和溴量法 86
8.3.4 亚硝酸钠法 87
8.3.5 铈量法 87
习题 87
第9章 电位法及永停滴定法 89
9.1 电位法的基本原理 89
9.1.1 化学电池和电池电动势 89
9.1.2 相界电位和液接电位 90
9.1.3 指示电极和参比电极 91
9.1.4 电极电势的测量 93
9.2 直接电位法 93
9.2.1 溶液pH的测定 93
9.2.2 其他离子活度的测定 96
9.2.3 离子选择电极的性能 98
9.3 电位滴定法 99
9.3.1 仪器装置和方法原理 99
9.3.2 确定电位滴定终点的方法 99
9.3.3 应用与示例 101
9.4 永停滴定法 102
9.4.1 仪器装置及基本原理 102
9.4.2 应用与示例 103
习题 103
第10章 光谱分析法概论 105
10.1 电磁波谱和光学分析法 105
10.1.1 电磁辐射和电磁波谱 105
10.1.2 光学分析法及其分类 106
10.2 光谱分析仪器 109
10.2.1 辐射源 110
10.2.2 分光系统 110
10.2.3 辐射检测器 110
10.3 光谱分析法进展简介 110
第11章 紫外-可见分光光度法 112
11.1 基本原理 112
11.1.1 紫外-可见光谱的产生及特征 112
11.1.2 Lambert-Beer定律 113
11.1.3 偏离Beer定律的因素 114
11.1.4 光电比色法 115
11.2 紫外-可见吸收光谱和分子结构的关系 115
11.2.1 电子的跃迁类型 115
11.2.2 吸收带及其与分子结构的关系 116
11.2.3 影响吸收带的因素 117
11.2.4 有机化合物分子结构研究简介 118
11.3 紫外-可见分光光度计 122
11.3.1 主要部件 122
11.3.2 光学性能与仪器类型 123
11.4 定性和定量方法 124
11.4.1 定性鉴别和纯度检测 124
11.4.2 定量分析方法 125
习题 127
第12章 红外分光光度法 129
12.1 基本原理 129
12.1.1 振动能级与振动光谱 129
12.1.2 振动形式 130
12.1.3 红外吸收峰的类别 133
12.1.4 吸收峰的位置和强度 134
12.2 典型光谱 136
12.2.1 脂肪烃类化合物 136
12.2.2 芳香烃类化合物 138
12.2.3 醚、醇与酚类化合物 138
12.2.4 羰基化合物 139
12.2.5 含氮化合物 141
12.3 红外分光光度计及制样 142
12.3.1 色散型分光型红外分光光度计 142
12.3.2 傅里叶变换红外光谱仪 142
12.3.3 制样方法 143
12.4 红外光谱解析方法与应用示例 144
12.4.1 光谱解析方法 144
12.4.2 光谱解析示例 146
12.5 近红外分光光度法简介 146
12.5.1 近红外光谱的产生 146
12.5.2 近红外分光光度计 147
12.5.3 近红外光谱的分析方法 147
12.5.4 在药学领域中的应用简介 148
习题 148
第13章 荧光分析法 151
13.1 荧光光谱的基本原理 151
13.1.1 分子荧光光谱的产生 151
13.1.2 激发光谱与发射光谱 153
13.1.3 分子结构与荧光的关系 154
13.1.4 影响荧光强度的外部因素 155
13.2 荧光定量分析方法 157
13.2.1 荧光强度与物质浓度的关系 157
13.2.2 定量分析方法 157
13.3 荧光分析技术及应用 158
13.3.1 荧光分析仪器简介 158
13.3.2 应用与示例 159
习题 159
第14章 原子吸收分光光度法 161
14.1 基本原理 161
14.1.1 原子吸收光谱和共振吸收线 161
14.1.2 原子吸收线的形状 161
14.1.3 原子吸收与原子浓度的关系 163
14.2 原子吸收分光光度计 163
14.2.1 光T 163
14.2.2 原子化系统 164
14.2.3 单色器 165
14.2.4 检测系统 165
14.3 定量分析方法 165
14.3.1 标准曲线法 165
14.3.2 标准加人法 166
14.4 应用方法 167
14.4.1 测定条件的选择 167
14.4.2 在药物分析中的应用 167
习题 167
第15章 核磁共振波谱法 169
15.1 基本原理 169
15.1.1 原子核自旋与磁矩 169
15.1.2 原子核的共振吸收 170
15.1.3 核磁共振波谱的测定 173
15.2 化学位移 174
15.2.1 化学位移及其表示 174
15.2.2 化学位移的影响因素 175
15.2.3 不同类型质子的化学位移 177
15.3 自旋偶合和自旋系统 178
15.3.1 自旋偶合与自旋分裂 178
15.3.2 自旋系统及命名原则 180
15.4 核磁共振氢谱的解析方法与示例 181
15.4.1 送样要求 181
15.4.2 解析顺序 181
15.4.3 解析示例 181
15.5 核磁共振技术的进展 182
15.5.1 核磁共振碳谱简介 182
15.5.2 相关谱技术简介 183
习题 183
第16章 质谱法 185
16.1 质谱仪及工作原理 185
16.1.1 样品的导人与离子源 185
16.1.2 质量分析器 187
16.1.3 离子检测器和质谱 189
16.2 质谱中的离子与裂解类型 189
16.2.1 离子的主要类型 189
16.2.2 阳离子的裂解类型 191
16.3 典型有机化合物的质谱特征 193
16.3.1 烷烃 193
16.3.2 链烯 193
16.3.3 芳烃 193
16.3.4 羰基化合物 194
16.4 有机质谱的解析方法 195
16.4.1 相对分子质量的确定 195
16.4.2 分子式的确定 195
16.4.3 结构解析程序 196
16.5 综合光谱解析法简介 197
16.5.1 综合光谱解析的一般步骤 197
16.5.2 解析示例 198
习题 200
第17章 色谱分析法概论 202
17.1 色谱法基础 202
17.1.1 色谱法的分类 202
17.1.2 色谱过程及其基本术语 203
17.2 色谱分离的基本理论 206
17.2.1 分配系数和保留行为的关系 206
17.2.2 等温线 206
17.2.3 塔板理论 207
17.2.4 速率理论 207
17.2.5 影响分离度的因素 209
17.3 基本类型色谱的分离机制 209
17.3.1 吸附色谱法 209
17.3.2 分配色谱法 210
17.3.3 离子交换色谱法 210
17.3.4 分子排阻色谱法 210
习题 211
第18章 气相色谱法 213
18.1 气相色谱仪 213
18.1.1 气相色谱仪及其一般流程 213
18.1.2 进样器和柱温箱 213
18.1.3 检测器 214
18.1.4 数据处理 216
18.2 气相色谱柱 216
18.2.1±真 9主 217
18.2.2 固定相和载体 217
18.2.3 固体固定相 220
18.2.4 毛细管柱 220
18.3 色谱实验技术 221
18.3.1 色谱柱的选择 221
18.3.2 温度的选择 221
18.4 定性与定量分析方法 222
18.4.1 定性分析方法 222
18.4.2 定量分析方法 223
18.4.3 系统适用性评价 226
18.5 应用与示例 226
18.5.1 药品的定量分析 226
18.5.2 有机溶剂残留量的测定 227
18.5.3 衍生化气相色谱法 227
习题 227
第19章 液相色谱法 229
19.1 经典液相色谱法 229
19.1.1 固定相 229
19.1.2 正相液相色谱和反相液相色谱 231
19.1.3?獅 231
19.1.4 应用示例 233
19.2 平面液相色谱法 233
19.2.1 平面色谱参数 233
19.2.2 薄层液相色谱 234
19.2.3 纸色谱 238
19.2.4 平面色谱法在医药方面的应用 239
19.3 高效液相色谱法 239
19.3.1 仪器装置 240
19.3.2 化学键合相色谱法 243
19.3.3 反相键合相色谱法 244
19.3.4 色谱条件的选择 245
19.3.5 分析方法及应用示例 246
19.4 毛细管电泳法简介 247
19.4.1 仪器装置 247
19.4.2 基本原理 247
19.4.3 实验条件与实验方法 248
19.4.4 分离类型与应用示例 248
习题 249
第20章 医药品分析简介 251
20.1 药物分析 251
20.1.1 药品质量控制方法选择 251
20.1.2 中药及其制剂分析 255
20.2 临床分析 258
20.2.1 生物样品前处理 258
20.2.2 治疗药物监测 258
20.2.3 药物代谢与动力学研究 259
20.2.4 内源性成分分析 261
20.3 毒物分析 262
第21章 环境分析化学简介 263
21.1 环境分析化学的任务和特点 263
21.1.1 环境分析化学的任务 263
21.1.2 环境分析化学的特点 263
21.1.3 环境分析化学的研究对象 264
21.2 环境分析监测的对象和项目 264
21.2.1 环境分析监测的对象 265
21.2.2 环境分析监测项目的选择 266
21.3 环境分析方法及选择 266
21.3.1 环境分析方法的特点 266
21.3.2 环境分析方法的选择原则 267
21.3.3 常用分析方法的检测限 267
21.3.4 常用环境分析方法 268
21.4 环境分析化学的发展 272
21.4.1 环境分析样品前处理 273
21.4.2 环境分析中的色谱技术 273
21.4.3 形态分析方法 273
21.4.4 与生物学科的结合 274
21.4.5 环境分析监测的自动化 274
主要参考文献 276
附录 278
附录Ⅰ 中华人民共和国法定计量单位 278
附录Ⅱ 分析化学中常用的物理化学常数及物理量 279
附录Ⅲ 国际相对原子质量 280
附录Ⅳ 常用相对分子质量 281
附录Ⅴ 酸、碱在水中的离解常数 283
附录Ⅵ 常用标准缓冲溶液的pH(0~60°C) 286
附录Ⅶ 络合滴定有关常数 286
附录Ⅷ 通标准电极电势及条件电位 289
附录Ⅸ 难溶化合物的溶度积(KSp)293
附录Ⅹ 主要基团的红外特征吸收频率 294
附录Ⅺ 质子化学位移简表 298
附录Ⅻ 质谱中常见的中性碎片与碎片离子 298
符号及缩写 300