育婴师是国家人力资源和社会保障部最新颁布的新兴职业,是一门专业化护理与教育职业。其职业定位是为0~3岁的婴幼儿和母亲提供服务和指导。本书采取理论知识和实际操作技能相结合的方式编写。内容分为八章,主要包括:绪论、婴幼儿生长发育基础、婴幼儿营养学基础、婴幼儿养育家庭护理技术、婴幼儿保健与护理、常见疾病的家庭护理、婴幼儿早期教育和训练、家庭养育指导、育婴师的职业道德与相关法规等。为方便读者掌握本书的重点内容,每章后附有测试题及答案,用于检验和巩固所学知识与技能。
样章试读
目录
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第一章 绪论 (1)
第二章 婴幼儿生长发育基础 (3)
项目一 婴幼儿的生长发育 (3)
项目二 婴幼儿心理发展 (7)
第三章 婴幼儿营养学基础 (15)
项目一 能量及营养素 (15)
项目二 婴幼儿营养状况评价 (20)
第四章 婴幼儿养育家庭护理技术 (22)
项目一 母乳喂养及技巧 (22)
项目二 人工喂养及混合喂养 (28)
项目三 食物添加期的喂养 (31)
项目四 婴幼儿睡眠、大小便 (36)
项目五 婴幼儿沐浴、抚触与体格锻炼 (41)
项目六 生活制度和日常生活护理 (49)
项目七 卫生与消毒 (52)
第五章 婴幼儿保健与护理 (54)
项目一 新生儿护理 (54)
项目二 婴幼儿生长监测 (56)
项目三 计划免疫 (61)
项目四 眼、耳、鼻、口腔保健 (64)
项目五 高危儿护理 (67)
第六章 常见疾病的家庭护理 (70)
项目一 患病婴幼儿的家庭基本护理 (70)
项目二 新生儿常见病症的家庭护理 (71)
项目三 婴幼儿常见疾病的家庭护理 (73)
项目四 小儿意外伤害的紧急处理和预防 (83)
项目五 儿童铅中毒的预防 (93)
第七章 婴幼儿早期教育和训练 (96)
项目一 早期教育 (96)
项目二 婴幼儿动作与技能训练 (106)
项目三 婴幼儿语言能力训练 (112)
项目四 婴幼儿社会适应性行为及人格培养 (126)
项目五 个别化教学 (132)
第八章 家庭养育指导 (143)
项目一 婴幼儿家长指导 (143)
第九章 育婴师的职业道德与相关法规 (148)
项目一 育婴师的职业道德与工作常规 (148)
项目二 育婴师的职业保护和相关法规 (152)
参考文献 (161)
附录一 世界卫生组织(WHO)推荐0~6岁男、女儿童身高、体重参考值及评价标准 (162)
附录二 上海市0~3岁婴幼儿不同领域发育水平参考方案(试行) (187)