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云南核桃


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云南核桃
  • 书号：9787030631305
    作者：方文亮,宁德鲁等
  • 外文书名：
  • 装帧：平装
    开本：B5
  • 页数：226
    字数：302000
    语种：zh-Hans
  • 出版社：科学出版社
    出版时间：2019-11-01
  • 所属分类：
  • 定价： ￥138.00元
    售价： ￥109.02元
  • 图书介质:
    纸质书

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本书主要介绍云南深纹核桃的相关知识，系统总结了云南省近60年的核桃生产经验及相关技术，包括云南核桃的起源和历史、生物生态学特性、栽培区划、主要优良品种、良种繁育、建园与栽培、病虫害防控、采收及采后处理与加工等产业背景、基础知识和实用技术。本书编写的初衷是希望在打响“云南核桃”这个品牌的同时，也对云南核桃产业发展现状及存在的问题起到一定的指导作用。
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    第一章 概论/1
    第一节 云南核桃的起源及栽培历史/2
    一、云南核桃的起源/2
    二、云南核桃的栽培历史/4
    第二节 核桃的经济、社会及生态效益/6
    一、核桃的经济效益/6
    二、云南核桃的社会效益/11
    三、核桃的生态效益/13
    第三节 核桃的发展现状/15
    一、世界核桃发展现状/15
    二、中国核桃发展现状/16
    三、云南核桃发展现状/18
    四、云南核桃产业发展SWOT 分析/25
    第二章 云南核桃生物学和生态学特性/29
    第一节 云南核桃的形态特征/30
    第二节 云南核桃的生物学特性/31
    一、物候特征/31
    二、营养器官的生长特性与形态特征/31
    三、繁殖器官及有性生殖过程/35
    第三节 云南核桃的环境条件/43
    一、温度/44
    二、光照/45
    三、地形、地势/45
    四、土壤/46
    五、水分/47
    六、风/47
    第三章 云南核桃的分布与栽培区划/48
    第一节 核桃分布概况/49
    一、世界核桃分布概况/49
    二、中国核桃分布概况/51
    三、云南核桃分布概况/52
    第二节 云南核桃栽培区划/53
    一、区划主要依据与原则/53
    二、栽培区划/56
    第四章 云南核桃良种选育及主要优良品种/78
    第一节 云南核桃类型划分/79
    一、泡核桃类型/79
    二、夹绵核桃类型/79
    三、铁核桃类型/80
    第二节 云南核桃良种选育/81
    一、良种选育方法/81
    二、云南核桃良种选育概况/87
    第三节 云南核桃主要栽培品种/90
    一、传统栽培品种/90
    二、实生选育品种/105
    三、核桃杂交新品种/115
    四、引进品种/121
    第五章 核桃良种繁育技术/124
    第一节 苗圃地选择和规划/125
    一、苗圃地选择/125
    二、苗圃地规划/125
    第二节 种子采收与处理/126
    一、种子采收/126
    二、种子处理/127
    第三节 砧木苗培育/127
    一、1～2年生砧木苗培育/127
    二、芽苗砧的培育/128
    三、砧木的管理/129
    第四节 嫁接苗培育/129
    一、良种接穗的采集与处理/130
    二、嫁接/131
    第五节 苗木出圃/138
    第六章 核桃园建设的综合技术/140
    第一节 园地选择/141
    第二节 园地规划设计/142
    一、规划设计原则/142
    二、规划设计步骤/142
    三、栽培模式设计/143
    第三节 园地种植与管理/148
    一、种植前准备/149
    二、种植技术/151
    三、种植后管理/153
    第七章 核桃园管理/155
    第一节 核桃园幼树管理/156
    一、树体管理/156
    二、土壤管理/159
    第二节 核桃园结果期管理/165
    一、晚实核桃园结果期管理/165
    二、早实核桃园结果期管理/168
    第三节 老树更新/170
    一、主干更新/170
    二、主枝更新/170
    三、侧枝更新/170
    四、更新时间及更新后管理/171
    第四节 核桃低产园改造/171
    一、云南核桃低产园主要类型与成因分析/172
    二、核桃低产园改造技术/173
    第八章 核桃主要病虫害防治/181
    第一节 主要病害及缺素症防控/182
    一、主要病害/182
    二、核桃缺素症/193
    第二节 主要虫害与防治/194
    一、核桃金花虫/194
    二、金龟子/196
    三、木蠹蛾/197
    四、绿蝉蛾/199
    五、天牛/200
    六、绿尾大蚕蛾/202
    七、蚧壳虫/203
    八、其他虫害/205
    第九章 核桃采收、处理、贮藏及加工/206
    第一节 采收/207
    一、采收时间/207
    二、采收方法/208
    第二节 处理与贮藏/208
    一、果实处理/208
    二、果实贮藏/213
    第三节 云南核桃加工情况/214
    一、云南核桃加工的基本情况/214
    二、云南核桃加工存在的主要问题/221
    三、云南核桃加工的对策和建议/222
    参考文献/225
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