《中国市售茶叶农药残留报告》共分8卷:华北卷(北京市、天津市、石家庄市、太原市、呼和浩特市),东北卷-电商平台卷(沈阳市、长春市、哈尔滨市和电商平台),华东卷一(上海市、南京市、杭州市、合肥市),华东卷二(福州市、南昌市、济南市),华中卷(郑州市、武汉市、长沙市),华南卷(广州市、南宁市、海口市),西南卷(重庆市、成都市、贵阳市、昆明市、拉萨市及林芝地区)和西北卷(西安市、兰州市、西宁市、银川市、乌鲁木齐市)。
每卷包括2019年市售7种茶叶农药残留侦测报告和膳食暴露风险与预警风险评估报告。分别介绍了市售茶叶样品采集情况,液相色谱-四极杆飞行时间质谱(LC-Q-TOF/MS)和气相色谱-四极杆飞行时间质谱(GC-Q-TOF/MS)农药残留检测结果,农药残留分布情况,农药残留检出水平与最大残留限量(MRL)标准对比分析,以及农药残留膳食暴露风险评估与预警风险评估结果。
样章试读
目录
- 目录
北京市
第1章 LC-Q-TOF/MS侦测北京市285例市售茶叶样品农药残留报告 3
1.1 样品种类、数量与来源 3
1.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 12
1.3 茶叶中农药残留分布 21
1.4 初步结论 25
第2章 LC-Q-TOF/MS侦测北京市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 29
2.1 农药残留风险评估方法 29
2.2 LC-Q-TOF/MS侦测北京市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 35
2.3 LC-Q-TOF/MS侦测北京市市售茶叶农药残留预警风险评估 39
2.4 LC-Q-TOF/MS侦测北京市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 46
第3章 GC-Q-TOF/MS侦测北京市285例市售茶叶样品农药残留报告 49
3.1 样品种类、数量与来源 49
3.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 59
3.3 茶叶中农药残留分布 69
3.4 初步结论 74
第4章 GC-Q-TOF/MS侦测北京市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 78
4.1 农药残留风险评估方法 78
4.2 GC-Q-TOF/MS侦测北京市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 84
4.3 GC-Q-TOF/MS侦测北京市市售茶叶农药残留预警风险评估 88
4.4 GC-Q-TOF/MS侦测北京市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 99
天津市
第5章 LC-Q-TOF/MS侦测天津市171例市售茶叶样品农药残留报告 105
5.1 样品种类、数量与来源 105
5.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 113
5.3 茶叶中农药残留分布 120
5.4 初步结论 125
第6章 LC-Q-TOF/MS侦测天津市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 128
6.1 农药残留风险评估方法 128
6.2 LC-Q-TOF/MS侦测天津市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 134
6.3 LC-Q-TOF/MS侦测天津市市售茶叶农药残留预警风险评估 138
6.4 LC-Q-TOF/MS侦测天津市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 145
第7章 GC-Q-TOF/MS侦测天津市171例市售茶叶样品农药残留报告 148
7.1 样品种类、数量与来源 148
7.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 156
7.3 茶叶中农药残留分布 164
7.4 初步结论 169
第8章 GC-Q-TOF/MS侦测天津市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 173
8.1 农药残留风险评估方法 173
8.2 GC-Q-TOF/MS侦测天津市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 179
8.3 GC-Q-TOF/MS侦测天津市市售茶叶农药残留预警风险评估 183
8.4 GC-Q-TOF/MS侦测天津市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 192
石家庄市
第9章 LC-Q-TOF/MS侦测石家庄市110例市售茶叶样品农药残留报告 197
9.1 样品种类、数量与来源 197
9.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 205
9.3 茶叶中农药残留分布 210
9.4 初步结论 215
第10章 LC-Q-TOF/MS侦测石家庄市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 218
10.1 农药残留风险评估方法 218
10.2 LC-Q-TOF/MS侦测石家庄市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 224
10.3 LC-Q-TOF/MS侦测石家庄市市售茶叶农药残留预警风险评估 228
10.4 LC-Q-TOF/MS侦测石家庄市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 234
第11章 GC-Q-TOF/MS侦测石家庄市110例市售茶叶样品农药残留报告 237
11.1 样品种类、数量与来源 237
11.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 244
11.3 茶叶中农药残留分布 250
11.4 初步结论 255
第12章 GC-Q-TOF/MS侦测石家庄市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 259
12.1 农药残留风险评估方法 259
12.2 GC-Q-TOF/MS侦测石家庄市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 265
12.3 GC-Q-TOF/MS侦测石家庄市市售茶叶农药残留预警风险评估 268
12.4 GC-Q-TOF/MS侦测石家庄市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 277
太原市
第13章 LC-Q-TOF/MS侦测太原市50例市售茶叶样品农药残留报告 283
13.1 样品种类、数量与来源 283
13.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 290
13.3 茶叶中农药残留分布 297
13.4 初步结论 302
第14章 LC-Q-TOF/MS侦测太原市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 305
14.1 农药残留风险评估方法 305
14.2 LC-Q-TOF/MS侦测太原市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 310
14.3 LC-Q-TOF/MS侦测太原市市售茶叶农药残留预警风险评估 314
14.4 LC-Q-TOF/MS侦测太原市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 320
第15章 GC-Q-TOF/MS侦测太原市50例市售茶叶样品农药残留报告 324
15.1 样品种类、数量与来源 324
15.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 331
15.3 茶叶中农药残留分布 338
15.4 初步结论 343
第16章 GC-Q-TOF/MS侦测太原市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 346
16.1 农药残留风险评估方法 346
16.2 GC-Q-TOF/MS侦测太原市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 352
16.3 GC-Q-TOF/MS侦测太原市市售茶叶农药残留预警风险评估 356
16.4 GC-Q-TOF/MS侦测太原市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 364
呼和浩特市
第17章 LC-Q-TOF/MS侦测呼和浩特市40例市售茶叶样品农药残留报告 369
17.1 样品种类、数量与来源 369
17.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 376
17.3 茶叶中农药残留分布 382
17.4 初步结论 387
第18章 LC-Q-TOF/MS侦测呼和浩特市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 390
18.1 农药残留风险评估方法 390
18.2 LC-Q-TOF/MS侦测呼和浩特市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 395
18.3 LC-Q-TOF/MS侦测呼和浩特市市售茶叶农药残留预警风险评估 399
18.4 LC-Q-TOF/MS侦测呼和浩特市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 403
第19章 GC-Q-TOF/MS侦测呼和浩特市40例市售茶叶样品农药残留报告 407
19.1 样品种类、数量与来源 407
19.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 414
19.3 茶叶中农药残留分布 420
19.4 初步结论 424
第20章 GC-Q-TOF/MS侦测呼和浩特市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 428
20.1 农药残留风险评估方法 428
20.2 GC-Q-TOF/MS侦测呼和浩特市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 433
20.3 GC-Q-TOF/MS侦测呼和浩特市市售茶叶农药残留预警风险评估 437
20.4 GC-Q-TOF/MS侦测呼和浩特市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 443
参考文献 446