《中国市售茶叶农药残留报告》共分8卷:华北卷(北京市、天津市、石家庄市、太原市、呼和浩特市),东北卷-电商平台卷(沈阳市、长春市、哈尔滨市和电商平台),华东卷一(上海市、南京市、杭州市、合肥市),华东卷二(福州市、南昌市、济南市),华中卷(郑州市、武汉市、长沙市),华南卷(广州市、南宁市、海口市),西南卷(重庆市、成都市、贵阳市、昆明市、拉萨市及林芝地区)和西北卷(西安市、兰州市、西宁市、银川市、乌鲁木齐市)。
每卷包括2019年市售7种茶叶农药残留侦测报告和膳食暴露风险与预警风险评估报告。分别介绍了市售茶叶样品采集情况,液相色谱-四极杆飞行时间质谱(LC-Q-TOF/MS)和气相色谱-四极杆飞行时间质谱(GC-Q-TOF/MS)农药残留检测结果,农药残留分布情况,农药残留检出水平与最大残留限量(MRL)标准对比分析,以及农药残留膳食暴露风险评估与预警风险评估结果。
样章试读
目录
- 目录
郑州市
第1章 LC-Q-TOF/MS侦测郑州市184例市售茶叶样品农药残留报告 3
1.1 样品种类、数量与来源 3
1.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 11
1.3 茶叶中农药残留分布 17
1.4 初步结论 21
第2章 LC-Q-TOF/MS侦测郑州市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 24
2.1 农药残留风险评估方法 24
2.2 LC-Q-TOF/MS侦测郑州市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 29
2.3 LC-Q-TOF/MS侦测郑州市市售茶叶农药残留预警风险评估 33
2.4 LC-Q-TOF/MS侦测郑州市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 40
第3章 GC-Q-TOF/MS侦测郑州市184例市售茶叶样品农药残留报告 43
3.1 样品种类、数量与来源 43
3.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 51
3.3 茶叶中农药残留分布 58
3.4 初步结论 62
第4章 GC-Q-TOF/MS侦测郑州市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 66
4.1 农药残留风险评估方法 66
4.2 GC-Q-TOF/MS侦测郑州市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 71
4.3 GC-Q-TOF/MS侦测郑州市市售茶叶农药残留预警风险评估 75
4.4 GC-Q-TOF/MS侦测郑州市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 83
武汉市
第5章 LC-Q-TOF/MS侦测武汉市141例市售茶叶样品农药残留报告 89
5.1 样品种类、数量与来源 89
5.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 97
5.3 茶叶中农药残留分布 103
5.4 初步结论 108
第6章 LC-Q-TOF/MS侦测武汉市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 111
6.1 农药残留风险评估方法 111
6.2 LC-Q-TOF/MS侦测武汉市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 117
6.3 LC-Q-TOF/MS侦测武汉市市售茶叶农药残留预警风险评估 120
6.4 LC-Q-TOF/MS侦测武汉市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 128
第7章 GC-Q-TOF/MS侦测武汉市141例市售茶叶样品农药残留报告 131
7.1 样品种类、数量与来源 131
7.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 138
7.3 茶叶中农药残留分布 144
7.4 初步结论 148
第8章 GC-Q-TOF/MS侦测武汉市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 151
8.1 农药残留风险评估方法 151
8.2 GC-Q-TOF/MS侦测武汉市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 156
8.3 GC-Q-TOF/MS侦测武汉市市售茶叶农药残留预警风险评估 160
8.4 GC-Q-TOF/MS侦测武汉市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 166
长沙市
第9章 LC-Q-TOF/MS侦测长沙市155例市售茶叶样品农药残留报告 173
9.1 样品种类、数量与来源 173
9.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 182
9.3 茶叶中农药残留分布 188
9.4 初步结论 193
第10章 LC-Q-TOF/MS侦测长沙市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 197
10.1 农药残留风险评估方法 197
10.2 LC-Q-TOF/MS侦测长沙市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 203
10.3 LC-Q-TOF/MS侦测长沙市市售茶叶农药残留预警风险评估 207
10.4 LC-Q-TOF/MS侦测长沙市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 217
第11章 GC-Q-TOF/MS侦测长沙市155例市售茶叶样品农药残留报告 220
11.1 样品种类、数量与来源 220
11.2 农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析 228
11.3 茶叶中农药残留分布 234
11.4 初步结论 239
第12章 GC-Q-TOF/MS侦测长沙市市售茶叶农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 243
12.1 农药残留风险评估方法 243
12.2 GC-Q-TOF/MS侦测长沙市市售茶叶农药残留膳食暴露风险评估 248
12.3 GC-Q-TOF/MS侦测长沙市市售茶叶农药残留预警风险评估 253
12.4 GC-Q-TOF/MS侦测长沙市市售茶叶农药残留风险评估结论与建议 260
参考文献 263