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本书为普通髙等教育“十一五”国家级规划教材，在前两版多年使用的基础上修订而成。全书按照基因工程的技术路线，对核酸的制备、基因工程工具酶、基因克隆载体、目的基因的分离与修饰、重组基因导人受体细胞、外源目的基因表达与调控等进行了详细的描述。同时，根据基因工程的发展趋势，对基因组改造、蛋白质工程、代谢工程等进行了简要的介绍。

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  第三版前言
  第二版前言
  第一版前言
  第一章 核酸的制备 1
  第一节 核酸的组成与结构 1
  第二节 天然DNA的提取 7
  第三节 天然RNA的制备 23
  第四节 人工合成DNA片段 27
  第五节 核酸样品的分析与检测 37
  本章内容提要 42
  本章复习题 43
  主要参考文献 44
  第二章 基因工程工具酶 45
  第一节 酶的基础知识 45
  第二节 限制性内切核酸酶 48
  第三节 DNA连接酶 65
  第四节 其他基因工程工具酶 70
  本章内容提要 79
  本章复习题 80
  主要参考文献 80
  第三章 基因克隆载体 81
  第一节 克隆载体的一般特性 81
  第二节 原核生物基因克隆载体 82
  第三节 酵母基因克隆载体 99
  第四节 植物基因克隆载体 100
  第五节 动物基因克隆载体 107
  第六节 人工染色体载体 114
  本章内容提要 118
  本章复习题 120
  主要参考文献 120
  第四章 目的基因的分离与修饰 121
  第一节 基因的基本结构特征 121
  第二节 基因组文库 124
  第三节 目的基因的分离与制备 137
  第四节 基因突变与修饰 159
  本章内容提要 165
  本章复习题 166
  主要参考文献 166
  第五章 重组基因导入受体细胞 167
  第一节 受体细胞 167
  第二节 重组基因导入受体细胞 171
  第三节 重组子筛选 188
  本章内容提要 209
  本章复习题 209
  主要参考文献 210
  第六章 外源目的基因表达与调控 211
  第一节 外源基因表达机理 212
  第二节 基因表达的调控元件 214
  第三节 外源基因表达与调控 221
  第四节 目的基因表达产物检测与分离纯化 248
  本章内容提要 257
  本章复习题 258
  主要参考文献 259
  第七章 基因组与改造 260
  第一节 基因组改造 260
  第二节 蛋白质工程 281
  第三节 代谢工程 294
  本章内容提要 301
  本章复习题 301
  主要参考文献 301
  第八章 基因工程应用 302
  第一节 基因工程在医学领域的应用 302
  第二节 基因工程在农业领域的应用 314
  第三节 基因工程在能源环境领域的应用 324
  第四节 基因工程在国防领域的应用 328
  第五节 转基因安全及伦理 330
  本章内容提要 335
  本章复习题 336
  主要参考文献 336