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冷链物流系统风险分析


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冷链物流系统风险分析
  • 书号：9787030590299
    作者：彭本红
  • 外文书名：
  • 装帧：平装
    开本：B5
  • 页数：220
    字数：300000
    语种：zh-Hans
  • 出版社：科学出版社
    出版时间：2018-10-01
  • 所属分类：
  • 定价： ￥99.00元
    售价： ￥78.21元
  • 图书介质:
    纸质书

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　　本书以我国冷链物流企业而临的问题为研究背景，以牛鲜食品、牛鲜农产品以及医药冷链品的不同特征，综合应用系统工程、决策预测、统计技术、风险建模等工具和方法，对冷链物流系统的脆弱性风险、运营风险、商业模式风险进行分析和建模仿真，并对冷链企业的风险进行预警和预测，结合信息经济学的方法进行治理机制设计，为冷链物流风险管控提供指导措施。
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    前言
    第1章 冷链物流系统风险概述 1
    1.1研究背景与意义 1
    1.2冷链物流系统风险概念 3
    1.3本书框架 6
    参考文献 8
    第2章 冷链物流系统脆弱性 9
    2.1 生鲜食品冷链物流系统的 般作业流程 9
    2.2牛鲜食品冷链物流系统的脆弱性风险 10
    2.3事故致因理论10
    2.4本章小结 16
    参考文献 16
    第3章 冷链物流系统脆弱性风险识别 17
    3.1 集货流程脆弱性风险识别 17
    3.2存储流程脆弱性风险识别 20
    3.3分拣流程脆弱性风险识别 22
    3.4运输流程脆弱性风险识别 24
    3.5集成多因素事故致因理论模型 26
    3.6本章小结 29
    第4章 冷链物流系统脆弱性风险评估 30
    4.1牛鲜食品冷链物流系统风险因素层次探究 30
    4.2生鲜食品冷链物流系统脆弱性风险评估 38
    4.3 结果讨论 42
    4.4本章小结 43
    参考文献 43
    第5章 冷链物流系统脆弱性风险控制 44
    5.1冷链物流系统风险控制研究概述 44
    5.2系统理论事故及过程模型 45
    5.3冷链物流系统控制结构 45
    5.4风险控制实例分析 48
    5.5 风险控制对策 50
    5.6本章小结 52
    参考文献 52
    第6章 冷链物流系统风险因素 54
    6.1 冷链物流系统风险因素分析 54
    6.2冷链物流系统风险凶素的社会网络分析 59
    6.3结果讨论 62
    6.4本章小结 63
    参考文献 63
    第7章 冷链物流系统的运营失效风险 65
    7.1基于SCOR模型的冷链物流系统流程失效分析 65
    7.2基于FMEA模型的冷链物流系统失效模式风险评价模型 70
    7.3实例分析 73
    7.4管理肩示 81
    7.5本章小结 82
    参考文献 82
    第8章 冷链物流系统风险建模 83
    8.1 贝叶斯网络 83
    8.2冷链物流系统风险因素 85
    8.3 冷链物流系统风险贝叶斯网络的构建 88
    8.4实例仿真 90
    8.5本章小结 94
    参考文献 94
    第9章 冷链物流系统断链风险 95
    9.1 冷链物流系统断链风险因素分析及指标体系建立 95
    9.2冷链物流系统断链风险的熵权可拓决策模型 100
    9.3 实例分析 104
    9.4本章小结 109
    参考文献 110
    第10章 冷链物流系统价值共创 111
    10.1冷链物流系统价值共创实行机制 111
    10.2研究结论的启示 120
    10.3本章小结 121
    参考文献 121
    第11章 冷链物流系统的商业模式风险 123
    1 11 冷链物流系统商业模式风险识别 123
    11.2基于冷链物流系统的探索性多案例分析 124
    11.3本章小结 135
    参考文献 136
    第12章 冷链物流系统商业模式风险评价 138
    12.1 冷链物流系统与020商业模式 138
    12.2冷链物流系统020商业模式风险 140
    12.3冷链物流系统020商业模式风险模糊评价 142
    12.4冷链物流系统020商业模式风险控制 150
    12.5小章小结 154
    参考文献 154
    第13章 冷链物流系统金融风险分析 155
    13.1 冷链物流系统金融风险 155
    13.2冷链物流系统金融风险评估 160
    13.3冷链物流系统金融风险控制 163
    13.4本章小结 165
    参考文献 166
    第14章 冷链物流系统合作伙伴选择 167
    14.1冷链物流系统合作伙伴评价方法 167
    14.2冷链物流系统合作伙伴选择方法 178
    14.3 本章小结 185
    参考文献 186
    第15章 冷链物流系统预测与预警 188
    15.1 冷镀物流系统运营风险的预测 188
    15.2冷链物流系统运营风险的预警 197
    15.3 结论与启示 203
    15.4本章小结 204
    参考文献 205
    第16章 冷链物流系统质量规制及治理 206
    16.1 我国冷链物流系统服务质量规制的概述 206
    16.2冷链物流系统服务质量规制的博弈分析 210
    16.3冷链物流系统服务质量治理对策 218
    16.4本章小结 219
    参考文献 220
    后记 221
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