环柄菇类真菌属蘑菇科,其中有些种是有名的食用菌,而有的种则是剧毒菌,误食此类毒菌常常引起中毒甚至导致死亡。作为分解者,环柄菇类真菌在森林生态系统的物质循环和能量流动中起着重要的作用。本书介绍了该类真菌的经济价值,阐述了该类真菌的基本特征和系统分类研究历史,记载了我国该类真菌14属104个分类单位(含种及变种),每种有形态描述、特征插图、生境、分布和必要的讨论等,并注明了各种的可食性或剧毒性。书中提供了我国该类真菌的分属检索表、各属的分种检索表,对物种丰富的环柄菇属还编制了分组检索表。书末附有参考文献、汉名和拉丁名索引,以及各属代表种的彩色图片。
样章试读
目录
- 目录
序
中国孢子植物志总序
《中国真菌志》序
致谢
通论 1
一、经济价值 1
二、材料与方法 2
三、形态与结构 4
四、生态与分布 11
五、分类和系统研究进展及其评价 12
六、中国环柄菇类真菌分类研究简史 15
专论 17
蘑菇科 AGARICACEAE Chevall 17
露伞属Chamaemyces Battarra ex Earle 19
露伞Chamaemyces fracidus (Fr.) Donk 19
青褶伞属Chlorophyllum Massee 21
陀螺青褶伞Chlorophyllum agaricoides (Czern.) Vellinga 22
球盖青褶伞Chlorophyllum globosum (Mossebo) Vellinga 23
变红青褶伞Chlorophyllum hortense (Murrill) Vellinga 25
青褶伞Chlorophyllum molybdites (G.Mey.: Fr.) Massee 26
乳头青褶伞Chlorophyllum neomastoideum (Hongo) Vellinga 28
球孢青褶伞Chlorophyllum sphaerosporum Z.W.Ge & Zhu L.Yang 29
青褶伞属附录 30
绿褶托菇属Clarkeinda Kuntze 33
绿褶托菇Clarkeinda trachodes (Berk.) Singer 33
粉尘环柄菇属Coniolepiota Vellinga 35
粉尘环柄菇Coniolepiota spongodes (Berk.& Broome) Vellinga 35
囊小伞属Cystolepiota Singer 37
瓶囊囊小伞Cystolepiota fumosifolia (Murrill) Vellinga 37
污褴囊小伞Cystolepiota petasiformis (Murrill) Vellinga 39
假瓶囊囊小伞Cystolepiota pseudofumosifolia M.L.Xu & R.L.Zhao 40
纤巧囊小伞Cystolepiota seminuda (Lasch) Bon 41
红鳞囊小伞Cystolepiota squamulosa (T.Bau & Yu Li) Zhu L.Yang 43
囊小伞属附录 44
海氏蘑菇属Heinemannomyces Watling 45
海氏蘑菇Heinemannomyces splendidissimus Watling 45
层蘑菇属Hymenagaricus Heinem 47
台湾层蘑菇Hymenagaricus taiwanensis Zhu L.Yang, Z.W.Ge & C.M.Chen 48
环柄菇属Lepiota (Pers.) Gray 49
锐鳞环柄菇组Lepiota sect.Echinatae Fayod 50
锐鳞环柄菇近似种Lepiota aff.aspera (Pers.: Fr.) Quél 51
锥鳞环柄菇Lepiota jacobi Vellinga & Knudsen 53
褐柄锥鳞环柄菇Lepiota leprica (Berk.& Broome) Sacc 54
暗色锥鳞环柄菇Lepiota ompnera (Berk.& Broome) Zhu L.Yang 55
绒鳞环柄菇组Lepiota sect.Fuscovinaceae Bon & Candusso 57
类亚细环柄菇恶嗅变种Lepiota felinoides var.nauseossima W.F.Chiu 57
鳞柄环柄菇Lepiota furfuraceipes Han C.Wang & Zhu L.Yang 59
绒鳞环柄菇Lepiota fuscovinacea F.H.M?ller & J.E.Lange 60
暗鳞环柄菇Lepiota ianthinosquamosa Pegler 61
始兴环柄菇Lepiota shixingensis Z.S.Bi & T.H.Li 63
环柄菇组Lepiota sect.Lepiota 64
宽囊环柄菇Lepiota ampliocystidiata J.F.Liang 65
糙鳞环柄菇Lepiota aspericeps Murrill 66
渐窄孢环柄菇Lepiota attenuata J.F.Liang & Zhu L.Yang 68
环柄菇Lepiota clypeolaria (Bull.: Fr.) P.Kumm 69
丝膜环柄菇Lepiota cortinarius J.E.Lange 71
亮环柄菇Lepiota erminea (Fr.: Fr.) P.Kumm 72
库勒环柄菇Lepiota kuehneriana Locq 74
梭孢环柄菇Lepiota magnispora Murrill 76
长孢环柄菇Lepiota metulispora (Berk.& Broome) Sacc 77
黑鳞环柄菇Lepiota nigrosquamosa J.F.Liang & Zhu L.Yang 79
少鳞环柄菇Lepiota oreadiformis Velen 80
近纤细环柄菇Lepiota subgracilis Kühner 81
暗柄环柄菇Lepiota thrombophora (Berk.& Broome) Sacc 83
层盖环柄菇组Lepiota sect.Lilaceae Bon 84
柔弱环柄菇Lepiota apalochroa (Berk.& Broome) Sacc 85
光盖环柄菇Lepiota coloratipes Vizzini et al 86
冠状环柄菇Lepiota cristata (Bolton: Fr.) P.Kumm 87
冠状环柄菇原变种Lepiota cristata (Bolton: Fr.) P.Kumm.var.cristata 87
冠状环柄菇大孢变种Lepiota cristata var.macrospora (Zhu L.Yang) J.F.Liang & Zhu L.Yang 89
拟冠状环柄菇Lepiota cristatanea J.F.Liang & Zhu L.Yang 91
麻环柄菇Lepiota micropholis (Berk.& Broome) Sacc 93
裂盖环柄菇近似种Lepiota aff.psalion Huijser & Vellinga 94
卵孢环柄菇组Lepiota sect.Ovisporae (J.E.Lange) Kühner 95
肉褐鳞环柄菇Lepiota brunneoincarnata Chodat & C.Martin 96
紫褐鳞环柄菇Lepiota brunneolilacea Bon & Boiffard 97
串囊环柄菇Lepiota catenariocystidiata Han C.Wang & Zhu L.Yang 99
亚细环柄菇Lepiota felina (Pers.) P.Karst 100
褐灰环柄菇Lepiota forquignonii Quél 102
褐鳞环柄菇Lepiota helveola Bres 103
淡赭环柄菇Lepiota pallidiochracea J.F.Liang & Zhu L.Yang 104
假紫鳞环柄菇Lepiota pseudolilacea Huijsman 105
破皮环柄菇Lepiota revelata (Berk.& Broome) Sacc 107
近肉红环柄菇Lepiota subincarnata J.E.Lange 108
黄褶环柄菇Lepiota xanthophylla P.D.Orton 110
距孢环柄菇组Lepiota sect.Stenosporae (J.E.Lange) Kühner 111
黄褐环柄菇Lepiota boudieri Bres 112
栗色环柄菇Lepiota castanea Quél 113
红斑环柄菇Lepiota erythrosticta (Berk.& Broome) Sacc 115
火色环柄菇Lepiota ignicolor Bres 116
黄栗环柄菇Lepiota luteocastanea E.Horak 117
橘褐环柄菇Lepiota mandarina J.F.Liang & Zhu L.Yang 118
近栗色环柄菇Lepiota subcastanea J.F.Liang & Zhu L.Yang 119
近橙褶环柄菇Lepiota subcitrophylla Hongo 121
环柄菇属附录 122
白环蘑属Leucoagaricus Singer 128
美洲白环蘑Leucoagaricus americanus (Peck) Vellinga 130
变蓝白环蘑Leucoagaricus atroazureus J.F.Liang, Zhu L.Yang & J.Xu 132
黑鳞白环蘑Leucoagaricus atrosquamulosus (Hongo) Z.W.Ge & Zhu L.Yang 133
灰褐白环蘑Leucoagaricus brunneocanus F.Yu, J.F.Liang & Z.W.Ge 135
类糊精孢白环蘑Leucoagaricus dextrinoidesporus (Z.S.Bi) Zhu L.Yang 136
变绿白环蘑Leucoagaricus flavovirens J.F.Liang, Zhu L.Yang & J.Xu 138
拟珠鸡白环蘑Leucoagaricus holospilotus (Berk.& Broome) Bon 140
日本白环蘑Leucoagaricus japonicus (Kawamura ex Hongo) Hongo 142
滴泪白环蘑Leucoagaricus lacrymans (T.K.A.Kumar & Manim.) Z.W.Ge & Zhu L.Yang 143
粉褶白环蘑Leucoagaricus leucothites (Vittad.) Wasser 145
珠鸡白环蘑Leucoagaricus meleagris (Sowerby) Singer 147
雪白白环蘑Leucoagaricus nivalis (W.F.Chiu) Z.W.Ge & Zhu L.Yang 148
翘鳞白环蘑Leucoagaricus nympharum (Kalchbr.) Bon 149
黄盖白环蘑Leucoagaricus orientiflavus Z.W.Ge 151
紫红白环蘑Leucoagaricus purpureoruber (Z.S.Bi) Z.W.Ge & Zhu L.Yang 153
丝绸白环蘑近似种Leucoagaricus aff.serenus (Fr.) Bon & Boiffard 155
中华白环蘑Leucoagaricus sinicus (J.Z.Ying) Zhu L.Yang 156
近晶囊白环蘑Leucoagaricus subcrystallifer Z.W.Ge & Zhu L.Yang 158
近丁香紫白环蘑Leucoagaricus subpurpureolilacinus Z.W.Ge & Zhu L.Yang 159
橘黄白环蘑Leucoagaricus tangerinus Y.Yuan & J.F.Liang 161
娇柔白环蘑Leucoagaricus tener (P.D.Orton) Bon 162
平顶白环蘑Leucoagaricus truncatus Z.W.Ge & Zhu L.Yang 163
绿化白环蘑Leucoagaricus viriditinctus (Berk.& Broome) J.F.Liang, Zhu L.Yang & J.Xu 165
白环蘑属附录 166
白鬼伞属 Leucocoprinus Pat 166
纯黄白鬼伞Leucocoprinus birnbaumii (Corda) Singer 167
褐顶白鬼伞Leucocoprinus brebissonii (Godey) Locq 169
白鬼伞Leucocoprinus cepistipes (Sowerby: Fr.) Pat 170
浅鳞白鬼伞Leucocoprinus cretaceus (Bull.: Fr.) Locq 172
易碎白鬼伞Leucocoprinus fragilissimus (Rav.) Pat 173
锡兰白鬼伞Leucocoprinus zeylanicus (Berk.) Boedijn 175
白鬼伞属附录 176
大环柄菇属Macrolepiota Singer 177
脱皮大环柄菇Macrolepiota detersa Z.W.Ge, Zhu L.Yang & Vellinga 178
长柄大环柄菇Macrolepiota dolichaula (Berk.& Broome) Pegler & R.W.Rayner 179
乳头状大环柄菇Macrolepiota mastoidea (Fr.: Fr.) Singer 182
东方裂皮大环柄菇Macrolepiota orientiexcoriata Z.W.Ge, Zhu L.Yang & Vellinga 184
大环柄菇Macrolepiota procera (Scop.: Fr.) Singer 185
淡黄褶大环柄菇Macrolepiota subcitrophylla Z.W.Ge 187
具托大环柄菇Macrolepiota velosa Vellinga & Zhu L.Yang 189
大环柄菇属附录 191
红褶小伞属Melanophyllum Velen 192
红褶小伞Melanophyllum haematospermum (Bull.: Fr.) Kreisel 193
假环柄菇属Pseudolepiota Z.W.Ge 194
假环柄菇Pseudolepiota zangmui Z.W.Ge 195
疣孢环柄菇属Verrucospora E.Horak 196
疣孢环柄菇Verrucospora vulgaris Pegler 197
参考文献 199
索引 217
真菌汉名索引 217
真菌拉丁名索引 221
图版