在鹅膏科真菌中,有些物种是著名的食用菌,而另一些物种则是有名的剧毒菌,在误食毒菌而中毒死亡的记录中,90%以上是由误食毒鹅膏菌所致。我国鹅膏菌资源十分丰富,每年都有因误食毒鹅膏菌而中毒甚至死亡的事件发生,造成生命财产的巨大损失。为帮助读者准确区分与快速鉴别我国的食用和有毒鹅膏菌,特编著此图志。本书记载了我国鹅膏科130个分类单元(含种、变种和变型),每种有个体彩图、重要外形和显微特征描述、生境、分布、经济价值及与相似种的区别等信息。书中还有我国鹅膏科的分属、分种检索表,书末附有研究标本、参考文献、汉名和拉丁学名索引。
样章试读
目录
- 目录
第1章导论 第一节鹅膏科真菌基本特点 3
第二节剧毒鹅膏与非剧毒鹅膏的形态差异 9
第三节鹅膏科分属检索表 10
第2章鹅膏属 Amanita Pers.
第一节鹅膏属的特征 14
第二节鹅膏属分组检索表 15
第三节鹅膏属各组分种(变种及变型)检索表 16
鹅膏组sect. Amanita分种(变型)检索表 16
橙盖鹅膏组sect. Caesareae Singer ex Singer分种(变种)检索表 18
鞘托鹅膏组sect. Vaginatae (Fr.) Quel.分种(变种)检索表 20
暗褶鹅膏组sect. Amidella (J.-E. Gilbert) Konrad & Maubl.分种检索表 22
鳞鹅膏组sect. Lepidella分种检索表 22
檐托鹅膏组sect. Phalloideae (Fr.) Quel.分种(变种)检索表 25
碎托鹅膏组sect. Validae (Fr.) Quel.分种(变种)检索表 27
第四节鹅膏属物种 28
鹅膏组sect. Amanita 28
鹅膏Amanita muscaria (L.: Fr.) Lam. 28
黄鳞鹅膏Amanita subfrostiana Zhu L. Yang 30
环鳞鹅膏Amanita concentrica T. Oda et al. 31
红托鹅膏Amanita rubrovolvata S. Imai 33
美黄鹅膏Amanita mira Corner & Bas 34
土红鹅膏Amanita rufoferruginea Hongo 35
泰国鹅膏Amanita siamensis Sanmee et al. 37
东方黄盖鹅膏Amanita orientigemmata Zhu L. Yang & Yoshim. Doi 38
假黄盖鹅膏Amanita pseudogemmata Hongo 39
长柄鹅膏Amanita altipes Zhu L. Yang et al. 40
小豹斑鹅膏Amanita parvipantherina Zhu L. Yang et al. 42
黄顶白缘鹅膏Amanita sp. 1 44
假豹斑鹅膏Amanita pseudopantherina Zhu L. Yang, nom. prov. 45
球基鹅膏Amanita subglobosa Zhu L. Yang 46
假球基鹅膏Amanita ibotengutake T. Oda et al. 47
残托鹅膏原变型Amanita sychnopyramis Corner & Bas f. sychnopyramis 49
残托鹅膏有环变型Amanita sychnopyramis f. subannulata Hongo 50
污鳞球孢鹅膏Amanita sp. 2 51
脱皮鹅膏Amanita elata (Massee) Corner & Bas 52
小毒蝇鹅膏Amanita melleiceps Hongo 52
灰黄双孢鹅膏Amanita sp. 3 53
中华鹅膏Amanita sinensis Zhu L. Yang 54
小托柄鹅膏Amanita farinosa Schwein. 55
橙盖鹅膏组sect. Caesareae Singer ex Singer 57
拟橙盖鹅膏Amanita caesareoides Lj.N. Vassiljeva 57
红黄鹅膏Amanita hemibapha (Berk. & Broome) Sacc. 58
凸顶红黄鹅膏Amanita sp. 4 59
爪哇鹅膏Amanita javanica (Corner & Bas) T. Oda et al. 60
褐顶黄缘鹅膏Amanita sp. 5 61
淡橄榄色鹅膏Amanita cf. similis Boedijn 62
黄蜡鹅膏Amanita sp. 6 63
黄褐鹅膏Amanita hemibapha var. ochracea Zhu L. Yang 65
乳头鹅膏Amanita sp. 7 67
高大鹅膏Amanita princeps Corner & Bas 67
淡色高大鹅膏Amanita sp. 8 68
短棱鹅膏Amanita imazekii T. Oda et al. 69
灰鳞柄鹅膏Amanita cf. imazekii T. Oda et al. 71
白条盖鹅膏Amanita chepangiana Tulloss & Bhandary 72
大白鹅膏Amanita cf. chepangiana Tulloss & Bhandary 73
粉褶鹅膏Amanita incarnatifolia Zhu L. Yang 74
长棱鹅膏Amanita longistriata S. Imai 75
袁氏鹅膏Amanita yuaniana Zhu L. Yang 76
湖南鹅膏Amanita hunanensis Y. B. Peng & L. H. Liu 78
可食鹅膏Amanita esculenta Hongo & I. Matsuda 79
中国鹅膏科真菌图志 Atlas of the Chinese Species of Amanitaceae 鞘托鹅膏组 sect. Vaginatae (Fr.) Quel. 81
窄褶鹅膏Amanita angustilamellata (H.hn.) Boedijn 81
暗褐鹅膏Amanita atrofusca Zhu L. Yang 81
褐烟色鹅膏Amanita brunneofuliginea Zhu L.Yang 83
东方褐盖鹅膏Amanita orientifulva Zhu L. Yang et al 84
卵孢鹅膏Amanita ovalispora Boedijn 85
假灰托鹅膏Amanita pseudovaginata Hongo 87
褐黄鹅膏Amanita umbrinolutea (Gillet) Bataille 88
暗圈鹅膏Amanita sp. 9 89
灰托鹅膏原变种Amanita vaginata (Bull.: Fr.) Lam. var. vaginata 89
灰托鹅膏白色变种Amanita vaginata var. alba (De Seynes) Gillet 90
小污白鹅膏Amanita nivalis Grev. 91
蟹红鹅膏Amanita pallidocarnea (H.hn.) Boedijn 93
杏黄鹅膏Amanita cf. crocea (Quel.) Singer 94
黄边鹅膏Amanita hamadae Nagas. & Hongo 94
疣托鹅膏Amanita verrucosivolva Zhu L. Yang 95
绒托鹅膏Amanita tomentosivolva Zhu L. Yang 96
李逵鹅膏Amanita liquii Zhu L. Yang et al. 97
灰褶鹅膏Amanita griseofolia Zhu L. Yang 98
缠足鹅膏Amanita cinctipes Corner & Bas 100
椭孢缠足鹅膏Amanita sp. 10 102
暗褶鹅膏组sect. Amidella (J.-E. Gilbert) Konrad & Maubl. 103
雀斑鳞鹅膏Amanita avellaneosquamosa (S. Imai) S. Imai 103
显鳞鹅膏Amanita clarisquamosa (S. Imai) S. Imai 104
拟卵盖鹅膏Amanita neoovoidea Hongo 105
鳞鹅膏组sect. Lepidella 107
臧氏鹅膏Amanita zangii Zhu L. Yang et al. 107
黄鳞柱柄鹅膏Amanita fl avofl occosa Nagas. & Hongo 108
臭味鹅膏Amanita cf. praegraveolens (Murrill) Singer 108
变黄鹅膏Amanita albofl avescens Hongo 109
赤脚鹅膏Amanita gymnopus Corner & Bas 110
屑鳞鹅膏Amanita cf. gymnopus Corner & Bas 111
黄褶鹅膏Amanita sp. 11 112
假黄乳鹅膏Amanita cf. xanthogala Bas 113
本乡鹅膏Amanita hongoi Bas 114
粗鳞鹅膏Amanita castanopsis Hongo 115
翘鳞鹅膏Amanita eijii Zhu L. Yang 116
泛红鹅膏Amanita timida Corner & Bas 117
球果状鹅膏Amanita sp. 12 118
淡肉褶鹅膏Amanita sp. 13 119
锥鳞白鹅膏Amanita virgineoides Bas 120
颜氏鹅膏Amanita yenii Zhu L. Yang & C. M. Chen 122
异味鹅膏Amanita kotohiraensis Nagas. & Mitani 123
圆足鹅膏Amanita sphaerobulbosa Hongo 124
锥鳞小白鹅膏Amanita sp. 14 125
灰绒鹅膏Amanita griseofarinosa Hongo 126
灰盖大鹅膏Amanita berkeleyi (Hook. f.) Bas 127
大盖灰鳞鹅膏Amanita cinereopannosa sensu M. S. Yuan & P. Q. Sun 128
灰疣鹅膏Amanita griseoverrucosa Zhu L. Yang 129
具锁灰绒鹅膏Amanita cf. griseofarinosa Hongo 131
黑石顶鹅膏Amanita heishidingensis Fang Li & Qing Cai 132
日本鹅膏Amanita japonica Bas 133
锥鳞灰鹅膏Amanita sp. 15 134
大鹅膏Amanita macrocarpa W. Q. Deng et al. 135
疣鳞绿褶鹅膏Amanita sp. 16 138
糠鳞杵柄鹅膏Amanita sp. 17 139
绒毡鹅膏Amanita vestita Corner & Bas 140
刻鳞鹅膏Amanita sculpta Corner & Bas 142
隐花青鹅膏Amanita manginiana sensu W. F. Chiu 143
肉托鹅膏Amanita modesta Corner & Bas 144
欧氏鹅膏Amanita oberwinklerana Zhu L. Yang & Yoshim. Doi 145
灰盖鹅膏Amanita griseoturcosa T. Oda et al. 147
假褐云斑鹅膏Amanita pseudoporphyria Hongo 148
檐托鹅膏组sect. Phalloideae (Fr.) Quel. 150
黄盖鹅膏原变种Amanita subjunquillea S. Imai var. subjunquillea 150
黄盖鹅膏白色变种Amanita subjunquillea var. alba Zhu L. Yang 152
致命鹅膏Amanita exitialis Zhu L. Yang & T. H. Li 153
致命小鹅膏Amanita cf. exitialis Zhu L. Yang & T. H. Li 154
裂皮鹅膏Amanita rimosa P. Zhang & Zhu L. Yang 155
鳞柄白鹅膏Amanita virosa (Fr.) Bertill. 156
淡红鹅膏Amanita pallidorosea P. Zhang & Zhu L. Yang 157
假淡红鹅膏Amanita subpallidorosea Hai J. Li 159
灰花纹鹅膏Amanita fuliginea Hongo 159
中国鹅膏科真菌图志 Atlas of the Chinese Species of Amanitaceae 拟灰花纹鹅膏Amanita fuligineoides P. Zhang & Zhu L. Yang 161
隐丝粉褶鹅膏Amanita sp. 18 162
碎托鹅膏组sect. Validae (Fr.) Quel. 164
橙黄鹅膏Amanita citrina (Schaeff.) Pers. 164
灰盖杵柄鹅膏Amanita citrina var. grisea (Hongo) Hongo 165
杵柄鹅膏Amanita sinocitrina Zhu L. Yang et al. 166
凸顶污托鹅膏Amanita sp. 19 167
格纹鹅膏Amanita fritillaria Sacc. 169
红褐鹅膏Amanita orsonii Ash. Kumar & T. N. Lakh. 171
褐盖变红鹅膏Amanita sp. 20 172
块鳞灰鹅膏Amanita spissa (Fr.) P. Kumm. 173
灰盖黄环鹅膏Amanita sp. 21 174
暗盖淡鳞鹅膏Amanita sepiacea S. Imai 175
黄柄鹅膏Amanita fl avipes S. Imai 176
黄鳞灰盖鹅膏Amanita sp. 22 178
第3章黏伞属Limacella Earle 第一节黏伞属的特征 182
第二节黏伞属分种检索表 183
第三节黏伞属物种 184
皮黏伞Limacella glioderma (Fr.) Maire 184
斑黏伞Limacella guttata (Pers.: Fr.) Konrad & Maubl. 185
散布黏伞Limacella illinita (Fr.) Maire 186
赭黄黏伞Limacella ochraceolutea P. D. Orton 187
研究标本附录 189
参考文献 201
真菌汉名索引 206
真菌拉丁学名索引 210