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生物学传奇


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生物学传奇
  • 书号:9787030782281
    作者:席德强
  • 外文书名:
  • 装帧:平装
    开本:B5
  • 页数:359
    字数:336000
    语种:zh-Hans
  • 出版社:科学出版社
    出版时间:2024-05-01
  • 所属分类:
  • 定价: ¥58.00元
    售价: ¥45.82元
  • 图书介质:
    纸质书

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生命,是地球在物换星移间演化出的宇宙传奇;生物学,是人类对生命认知理解的智慧结晶。本书以生物学发展史中的那些标志性大事件为主线,按照从古至今的时间顺序,将生物学家的成长经历、科学探究过程等生动地再现出来。书中每一个科学家的故事既独立成篇,又密切联系,让读者能够穿越时空,走进生物科学史上那些巨匠的科研生活,领略他们的独特人格魅力和曲折有趣的科研风采。
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    总序 / i
    前言 / iii
    第一章 探寻植物的秘密:从观察到研究 / 001
    第一节 植物的价值 / 003
    第二节 古人如何认识植物 / 005
    第三节 显微镜带来的改变 / 016
    第四节 植物的生理秘密 / 022
    第五节 枝繁叶茂的现代植物学 / 028
    第二章 动物的研究:从捕猎到圈养 / 031
    第一节 动物的价值 / 033
    第二节 从捕猎到研究 / 036
    第三节 研究动物:从亚里士多德到达尔文 / 038
    第四节 中国古代的动物学研究:从北京猿人到《本草纲目》 / 043
    第五节 动物学的“分”与“合” / 047
    第三章 微生物:一直与我们同在 / 051
    第一节 发酵的秘密 / 053
    第二节 发现微观世界 / 054
    第三节 巴斯德:第一位微生物学家 / 059
    第四节 科赫:细菌的“克星” / 068
    第五节 生物化学水平的微生物学 / 072
    第六节 红色面包霉与基因表达的奥秘 / 079
    第七节 微生物的大用途 / 088
    第八节 超级细菌的“双刃剑” / 096
    第四章 生物分类:只为正本清源 / 099
    第一节 物以类聚 / 101
    第二节 风靡天下的“双名法” / 104
    第三节 进化与分类学 / 112
    第四节 生物分类学的发展 / 114
    第五节 当今的生物分类学 / 114
    第六节 我国的生物分类学状况 / 117
    第五章 抽丝剥茧:从解剖到生理的研究 / 119
    第一节 解剖学的萌芽 / 121
    第二节 医学大师盖伦 / 124
    第三节维萨里:超越时代的“疯子”和“狂人” / 128
    第四节 备受争议的“血液循环学说” / 133
    第五节 从器官到组织 / 137
    第六节 我国古代的解剖学 / 138
    第七节 现代解剖学 / 142
    第八节 巴甫洛夫小胃与条件反射 / 143
    第六章 神秘的遗传:是继承也是发展 / 149
    第一节 龙生龙,凤生凤 / 151
    第二节 孟德尔:基因的“分”与“合” / 152
    第三节 摩尔根:基因在哪里 / 163
    第四节 微生物遗传学的发展 / 172
    第五节 分子遗传学的发展 / 180
    第六节 诺贝尔奖中的奇迹 / 183
    第七节 遗传信息的法则 / 191
    第八节 基因的操纵子 / 194
    第九节 搬运基因的工程 / 195
    第十节 解读人类遗传的“天书” / 204
    第十一节 奇妙的表观遗传学 / 216
    第七章 适者生存:“进化论”的起源与纷争 / 219
    第一节 我是谁 / 221
    第二节 物种会不会变 / 222
    第三节 “用进废退学说”与“获得性遗传学说” / 224
    第四节 神秘的作者 / 230
    第五节 达尔文的追随者 / 242
    第六节 小鼠尾巴切割实验 / 243
    第七节 “现代综合进化论” / 244
    第八节 “中性进化学说” / 247
    第九节 “内共生学说” / 249
    第八章 育种之路:从野草到庄稼 / 253
    第一节 粟和玉米 / 255
    第二节 人工选择 / 258
    第三节 杂交育种 / 261
    第四节 单倍体和多倍体 / 266
    第五节 基因改变与育种 / 269
    第六节 基因迁移与育种 / 270
    第七节 现代育种学 / 274
    第八节 “杂交水稻之父”袁隆平 / 276
    第九节 小麦育种专家李振声 / 283
    第九章 胚胎研究:动物究竟从哪里来 / 287
    第一节 由种子想到的 / 289
    第二节 “先成论”和“后成论” / 290
    第三节 哺乳动物的卵 / 292
    第四节 “生物发生律” / 296
    第五节 “童鱼”的密码 / 300
    第十章 动物行为:千姿百态的自然世界 / 305
    第一节 猎豹、狮子与瞪羚 / 307
    第二节 聪明鼠和愚笨鼠 / 308
    第三节 三棘刺鱼 / 311
    第四节 印随行为 / 313
    第五节 蜜蜂的“舞蹈” / 316
    第六节 蜜蜂的“民主制度”/ 318
    第七节 “昆虫世界的荷马”—法布尔 / 320
    第八节 动物行为学的现代化 / 328
    第十一章 生态文明:人与自然的和谐共存 / 331
    第一节 对生物与环境问题的思索 / 333
    第二节 生态学的建立 / 335
    第三节 能量金字塔 / 337
    第四节 现代生态学 / 340
    第五节 从个体到生物圈 / 341
    第六节 人口增加带来的生态问题 / 343
    第七节 保护我们共同的家园 / 346
    主要参考文献 / 351
    其他参考资料 / 358
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